Magic Chef MCCGF40A User Manual page 26

Commercial gas fryer
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

6.
De acuerdo con las normas de requisitos locales y la estricta recomendación del fabricante, puede ser
necesaria una válvula de cierre de gas entre la tubería de suministro de gas y el regulador de presión de gas.
Si la instalación de una válvula de cierre de gas tiene algún requisito local, el profesional de instalación de
gas deberá evaluarlo.
7.
Cubra con un poco de sellador de tubería destinado para gasoductos en todas las uniones de la tubería. El
sellador debe estar clasificado para su uso y ser resistente a la acción del gas.
8.
Después de conectar el aparato al sistema de gas, verifique que no haya fugas en las uniones de la tubería;
para ello, utilice agua jabonosa o un detector de fugas específico (aerosol). NO utilice llamas abiertas.
9.
Cuando se utilice por primera vez, puede tardar un poco más en encender debido al aire existente en la
nueva tubería. Si no se enciende, apague el interruptor de encendido durante tres minutos antes de intentar
de nuevo para que no escape el gas y así evitar la deflagración.
10.
Este aparato debe instalarse sobre una superficie estable, nivelada e incombustible (por ejemplo, cemento,
baldosas cerámicas, terrazo o superficie metálica). Verifique todas las reglamentaciones locales. Asegúrese
de dejar un espacio libre para una ventilación adecuada.
11.
El dispositivo solo se debe utilizar cuando las patas estén instaladas correctamente, y el aparato esté
estable y nivelado.
12.
Este dispositivo solo se debe utilizar en un área no combustible.
13.
El aparato debe tener una separación mínima de 6" (15 cm) en ambos lados y en la parte posterior, y una
separación mínima de 16" (41 cm) entre la freidora y cualquier fuente de llama abierta.
14.
La instalación debe permitir un flujo de aire adecuado para la combustión, y no debe bloquear el escape y
la ventilación. SIEMPRE siga todas las reglamentaciones con respecto a la ventilación y al escape.
15.
Asegúrese de que el escape no interfiera con la entrada de aire del dispositivo.
16.
Después de la instalación, nivele el dispositivo y manténgalo estable. NO mueva ni incline el dispositivo
durante la operación.
NOTA: NO bloquee ni interfiera la ventilación necesaria durante el funcionamiento normal del aparato.
NOTA: La freidora debe estar sujetada o instalada de manera que evite que se vuelque y salpique el líquido
caliente. Los medios de sujeción pueden ser la forma de instalación, tal como la conexión a un conjunto de
aparatos, la instalación de la freidora en un rincón, o por medios externos tales como amarres adecuados.
UBICACIÓN
Instale la freidora en un área con suficiente suministro de aire para la combustión de gas en los quemadores
de la freidora.
NO obstruya el flujo de combustión y el aire de ventilación.
Proporcione un espacio libre adecuado para las aberturas de aire en la cámara de combustión.
NO permita que los ventiladores soplen directamente sobre la freidora.
Evite los ventiladores de pared que crean corrientes cruzadas dentro de una habitación.
Evite las ventanas abiertas junto a los lados o la parte trasera.
CONEXIÓN DE LA CHIMENEA
Ubique la freidora debajo de una campana con una conexión adecuada a un conducto de escape. La campana
debe extenderse 6" (15 cm) más allá de la freidora en ambos lados.
La limpieza por encima de la freidora debe ser adecuada para eliminar los vapores de gas y grasa de manera
eficiente.
26

Hide quick links:

Advertisement

Table of Contents
loading

This manual is also suitable for:

Mccgf40a-pMccgf50aMccgf50a-pMccgf70aMccgf70a-p

Table of Contents