Kompernass SilverCrest SZW 1000 A1 Operating Instructions Manual page 20

Receitas
Waffles de canela
125 g de manteiga
aprox. 200 g de açúcar
2 ovos
65 g de nozes moídas
250 g de farinha
10 g de canela
1 colher de sopa de rum
1. Misture a manteiga amolecida, os ovos e o açúcar
até a massa ficar cremosa.
2. Adicione o resto dos ingredientes.
3. Bata tudo durante 2 a 3 minutos no nível máximo
com uma batedeira eléctrica.
4. Deixe a massa repousar durante aprox. uma hora
no frigorífico, de modo que seja possível formar
bolas pequenas.
Waffles de canela e maçapão
250 g
400 g
400 g
80 g
200 g
1. Misture a manteiga amolecida e o açúcar até a
massa ficar cremosa.
2. Adicione os ovos um a um.
3. Adicione a farinha, a canela e a massa crua de
maçapão.
4. Bata tudo durante 2 a 3 minutos no nível máximo
com uma batedeira eléctrica.
5. Deixe a massa repousar durante aprox. uma
hora no frigorífico, de modo que seja possível
formar bolas pequenas.
Biscoitos de queijo
125 g
100 g
2
250 ml
1/2 colher
A gosto:
50 g
1. Deixe a manteiga derreter na água morna.
2. Adicione este líquido arrefecido à farinha.
3. Adicione os ovos e o sal e misture tudo.
4. Pode adicionar queijo parmesão ou cominhos
a gosto.
Se a massa estiver demasiado espessa, acrescente
um pouco de água.
Se a massa estiver demasiado mole, pode colocá-la
um pouco no frigorífico, para que esta fique um
pouco mais dura.
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de manteiga
de açúcar
de farinha
de canela
de massa crua de maçapão
de farinha
de manteiga
ovos
de água
de chá de sal
de queijo parmesão ou um pouco
de cominhos