Thermador MD24WS Use And Care Manual page 37

La Cuisson Micro-ondes
TABLEAU DE SENSOR COOK
ALIMENTS
1 Légumes frais : rapide
Brocoli
Choux de Bruxelles
Choux
Chou-fleur (en bouquet)
Chou-fleur (entier)
Épinards
Courgettes
Pommes au four
2 Légumes frais : plus longtemps
Carottes, tranchées
Maïs en épi
Haricots verts
Courge d'hiver :
en dés
en moitié
3 Légumes congelés
4 Plats congelés
5 Pommes terre au four
6 Patates
7 Viande hachée
8 Poisson/Fruits de mer
9 Riz blanc
10 Riz brun
QUANTITÉ
Laver et mettre dans une casserole. Ne pas ajouter d'eau si les légumes viennent
0,25 - 2,0 lb. d'être rincés. Couvrir avec un couvercle pour obtenir des légumes tendres. Utiliser
0,25 - 2,0 lb. un film plastique pour obtenir des légumes tendres mais croustillants. Après la
0,25 - 2,0 lb. cuisson, remuer si possible, Laisser reposer, à couvert, 2 à 5 minutes.
0,25 - 2,0 lb.
1 moyen
0,25 - 1,0 lb.
0,25 - 2,0 lb.
2 - 4 moyen
Mettre dans une casserole. Ajouter 1 à 4 c. à soupe d'eau. Couvrir avec un
couvercle pour obtenir des légumes tendres. Utiliser un film plastique pour obtenir
0,25 - 1,5 lb.
des légumes tendres mais croustillants. Après la cuisson, remuer si possible,
2 - 4
Laisser reposer, à couvert, 2 à 5 minutes.
0,25 - 1,5 lb.
0,25 - 1,5 lb.
1 - 2
0,25 - 1,25 lb. Ne pas ajouter d'eau. Couvrir avec un couvercle ou un film plastique. Après la
cuisson, remuer et laisser reposer, à couvert, 3 minutes.
6 - 17 oz. Utiliser cette touche pour les plats prêt-à-servir congelés. Cela donnera des
résultats satisfaisants avec la plupart des marques. Peut-être voudrez-vous en
essayer plusieurs et choisir votre préféré. Retirer le plat de l'emballage extérieur
et suivre les indications pour le recouvrement du plat. Après la cuisson, laisser
reposer, à couvert, 1 à 3 minutes.
1 - 6 moyen Les piquer. Les placer sur un essuie-tout au fond du tiroir. Après la cuisson, les
1 - 6 moyen retirer du four, les envelopper dans une feuille d'aluminium et les laisser reposer
pendant 5 à 10 minutes.
0,25 - 2,0 lb. Utiliser ce réglage pour cuire du boeuf ou de la dinde hachés en fricadelles ou en
cocotte avec d'autres ingrédients. Placer les fricadelles sur une grille transparente
aux microondes et couvrir de papier ciré. Placer la viande hachée dans une
cocotte et couvrir avec du papier ciré ou du film plastique. Quand le four s'arrête,
retourner les fricadelles ou mélanger la viande dans la cocotte pour séparer les
gros morceaux. Recouvrir et appuyer sur START (+1 min). Après la cuisson,
laisser reposer, à couvert, 2 à 3 minutes.
0,25 - 2,0 lb. Disposer en anneau autour d'un plat en verre peu profond (rouler le filet en
mettant les bords en dessous). Couvrir avec du film plastique ventilé. Après la
cuisson, laisser reposer, à couvert, 3 minutes.
0,5 - 2,0 tasses Placer le riz dans une cocotte profonde et ajouter le double d'eau. Couvrir avec un
0,5 - 2,0 tasses couvercle ou un film plastique. Après la cuisson, remuer, couvrir et laisser reposer
de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide ait été absorbé.
Riz
0,5 tasse ..........1 tasse.................. 1.5 pinte
1 tasse .............2 tasses................. 2 pinte
1,5 tasses .........3 tasses................. 2,5 ou 3 pinte
2 tasses ...........4 tasses................. 3 pinte ou plus
MARCHE À SUIVRE
Eau Taille de la casserole
Française 13