ข ้อมู ล การแช ่ แ ข็ ง แบบลึ ก - Beko GNE 60520 DX User Manual

การต ั ้ งอุ ณ หภู ม ิ
ช ่ อ งแช ่ แ ข็ ง
-18°C
-20,-21 หรื อ
-24°C
การแช ่ แ ข็ ง
อย่ า งรวดเร็ ว
-18°C หรื อ เย็ น
กว่ า
-18°C หรื อ เย็ น
กว่ า
ช ั ้ น วางท� า จาก
แก ้วในช ่ อ งแช ่
เย็ น
ช ั ้ น วางที ่ ป ระตู
ของช ่ อ งแช ่ เ ย็ น เล็ ก (เช ่ น นม น� ้ า ผลไม ้
ช ่ อ งแช ่ ผ ั ก
ช ่ อ งส � า หรั บ การ
ต่ า วประเทศ (เนยแข็ ง
แช ่ อ าหารสด
การต ั ้ งอุ ณ หภู ม ิ
ช ่ อ งแช ่ เ ย็ น
4°C
4°C
4°C
2°C
การท� า ความเย็ น
อย่ า งรวดเร็ ว
อาหารในถาด จานที ่
ปกคลุ ม และภาชนะที ่
ปิ ด มิ ด ช ิ ด
อาหารและเครื ่ อ งดื ่ ม
ในบรรจุ ภ ั ณ ฑ์ ข นาด
และเบี ย ร์ )
ผั ก และผลไม ้
ผลิ ต ภั ณ ฑ์ น � า เข ้าจาก
เนยเหลว ไส ้ กรอก
และ ฯลฯ)
หมายเหตุ
นี ่ เ ป็ นการตั ้ ง ค่ า ปกติ ท ี ่ แ นะน� า
การตั ้ ง ค่ า เหล่ า นี ้ ไ ด ้รั บ การแนะน� า เมื ่ อ อุ ณ หภู ม ิ
แวดล ้อมเกิ น กว่ า 30°C
ใช ้ อุ ณ หภู ม ิ น ี ้ เ มื ่ อ คุ ณ ต ้องการแช ่ แ ข็ ง อาหารของ
คุ ณ หรื อ ท� า น� ้ า แข็ ง ในเวลาไม่ น าน ขอแนะน� า ให ้
ใช ้ ในการรั ก ษาคุ ณ ภาพของผลิ ต ภั ณ ฑ์ เ นื ้ อ ส ั ต ว์
และเนื ้ อ ปลา
ถ ้าคุ ณ คิ ด ว่ า ช ่ อ งแช ่ เ ย็ น ของคุ ณ ยั ง ไม่ เ ย็ น เพี ย ง
พอเนื ่ อ งจากสภาวะร ้อนหรื อ มี ก ารเปิ ด และปิ ด
ประตู บ ่ อ ย
คุ ณ สามารถใช ้ เมื ่ อ ช ่ อ งแช ่ เ ย็ น ของคุ ณ มี ส ิ ่ ง ของ
มากเกิ น ไปหรื อ คุ ณ ต ้องการท� า ความเย็ น ให ้แก่
อาหารของคุ ณ ต� ่ า ลงอย่ า งรวดเร็ ว ขอแนะน� า
ว่ า คุ ณ ท� า การเปิ ด การท� า งานของฟั ง ก์ ช ั ่ น การ
ท� า ความเย็ น อย่ า งรวดเร็ ว เป็ นเวลา 4-8 ช ั ่ ว โมง
ก่ อ นการน� า อาหารเข ้าไปแช ่
ข ้อมู ล การแช ่ แ ข็ ง แบบลึ ก
อาหารจะต ้องท� า การแช ่ แ ข็ ง อย่ า งเร็ ว ที ่ ส ุ ด
เท่ า ที ่ เ ป็ นไปได ้เมื ่ อ ท� า การใส ่ เ ข ้าไปในช ่ อ ง
แช ่ แ ข็ ง เพื ่ อ ที ่ จ ะรั ก ษาคุ ณ ภาพที ด ี ไ ว ้
มาตรฐาน TSE ต ้องการ (ส ี บ เนื ่ อ งจาก
สภาวะการวั ด ค่ า ขณะนั ้ น ) ตู ้เย็ น ที ่ ท � า ความ
เย็ น แช ่ แ ข็ ง ที ่ อ ย่ า งน ้อย 45 กก ของ
ส ิ ่ ง ของอาหาร ที ่ อ ุ ณ หภู ม ิ แ วดล ้อม 32°C
ถึ ง -18°C หรื อ ต� ่ า กว่ า ภายในเวลา 24
ช ั ่ ว โมงส � า หรั บ ทุ ก ๆ ปริ ม าตร 100 ลิ ต รของ
ช ่ อ งแช ่ แ ข็ ง
สามารถท� า การรั ก ษาถนอมอาหารเป็ นเวลา
นานที ่ อ ุ ณ หภู ม ิ 18°C หรื อ ต� ่ า กว่ า ได ้
คุ ณ สามารถรั ก ษาความสดใหม่ ข องอาหาร
ได ้หลายเดื อ น (ที ่ ร ะดั บ อุ ณ หภู ม ิ 18°C
หรื อ ต� ่ า กว่ า ได ้ในช ่ อ งแช ่ แ ข็ ง แบบลึ ก )
20
ไทย