Bosch MaxoMixx MSM8 Series User Manual page 47

Huomautus: Lopeta ainesten käsittely ja
tyhjennä kulho ennen kuin elintarvikkeet
ulottuvat pidikelevyn alareunaan.
Pallovispilä
Pallovispilä
Pallovispilä soveltuu kerma-, valkuais- ja Pallovispilä
maitovaahdon vatkaamiseen sekä
kastikkeiden ja jälkiruokien valmistamiseen.
Suosituksia optimaalisen lopputuloksen
aikaansaamiseksi:
¡ Käytä kermaa, jonka rasvapitoisuus on
30 % ja lämpötila 4-8 °C
¡ Käytä runsaasti proteiinia sisältävää
maitoa, jonka lämpötila on enint. 8 °C
¡ Vatkaa kerma tai valkuaisvaahto
leveässä astiassa
Huomautus: Roiskeiden välttämiseksi
käytä pallovispilää syvässä astiassa.
Pallovispilän käyttö
→ Kuva -
28 35
Minileikkuri
Minileikkuri
Minileikkuri Minileikkuri soveltuu elintarvikkeiden, esim.
lihan, kovan juuston, sipulien, valkosipulin,
hedelmien, vihannesten, yrttien,
pähkinöiden tai mantelien hienontamiseen.
Huomautukset
¡ Poista elintarvikkeista ennen
hienontamista kovat osat kuten rustot,
luut, jänteet tai hedelmien kivet.
¡ Minileikkuri ei sovellu erittäin kovien
elintarvikkeiden kuten kahvinpapujen,
muskottipähkinöiden, retikan tai jäisten
ainesten hienontamiseen.
¡ Käsittele jääpaloja vain
jäänmurskainterällä.
Minileikkurin käyttö
→ Kuva -
36 45
Käyttöesimerkkejä
Käyttöesimerkkejä
Noudata ehdottomasti taulukoissa Käyttöesimerkkejä
annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja.
Monitoimivaruste
Anna laitteen jäähtyä huoneenlämpöiseksi
jokaisen käyttöjakson jälkeen.
→ Kuva
46
Pallovispilä
→ Kuva
47
Painettu 100 % kierrätyspaperille
Minileikkuri
→ Kuva
48
Reseptiesimerkkejä
Perunaletut
¡ 500 g perunoita
¡ 1 iso kananmuna
¡ 3 rkl jauhoja
¡ Suolaa ja pippuria maun mukaan
Valmistus
¡ Kiinnitä hienonnusterä pidikelevyyn ja
valmistele monitoimivaruste ainesten
käsittelyä varten.
¡ Kuori ja hienonna perunat.
¡ Sekoita hienonnetut perunat,
kananmuna, jauhot, suola ja pippuri.
¡ Jos seos on liian kosteaa, lisää vielä
hieman jauhoja.
¡ Kuumenna öljyä pannulla, annostele
siihen iso lusikallinen taikinaa ja muotoile
letuksi. Paista kummaltakin puolelta
kullanruskeaksi.
Leipätaikina
¡ 200 g jauhoja
¡ 120 ml vettä
¡ 7 g sokeria
¡ 7 g margariinia
¡ 0,5 g hiivaa
¡ 4 g suolaa
Valmistus
¡ Kiinnitä taikinakoukku paikoilleen ja
valmistele monitoimivaruste ainesten
käsittelyä varten.
¡ Laita astiaan kaikki ainekset paitsi vesi.
¡ Sekoita ainekset turbonopeudella.
¡ Lisää vesi täyttöaukon kautta muutaman
sekunnin kuluttua.
¡ Käsittele kaikki turbonopeudella.
¡ Maksimaalinen käynnissäoloaika:
45 sekuntia
¡ Käsittele kerrallaan enintään 1 annos.
Omena-hunajakakku
Omena-hunajaseos
→ Kuva
49
Kakku
¡ 3 kananmunaa
¡ 60 g voita
Pallovispilä fi
47