AEG SCE81826ZC User Manual page 51

Los pasteles que contienen
crema y otros tipos de
repostería se pueden
guardar en el
compartimento LongFresh
durante 2 o 3 días.
No debe colocarse en el
compartimento LongFresh:
• La fruta sensible al frío que deba
guardarse en sótanos o a temperatura
ambiente, como la piña, el plátanos,
la uva, el melón, el mango, la papaya,
la naranja, el limón o el kiwi.
• Los tipos de alimentos no
mencionados arriba deben guardarse
en el compartimento frigorífico (p. ej.,
todos los tipos de queso, los
embutidos, etc.).
El nivel de humedad del aire
en los cajones depende del
contenido de humedad de
los alimentos guardados, las
verduras y las frutas, así
como de la frecuencia de
apertura de la puerta.
El compartimento LongFresh también es
adecuado para la descongelación lenta
de los alimentos. En este caso, el
alimento descongelado se puede
guardar en el compartimento LongFresh
hasta dos días.
• Preste atención a la frescura de los
alimentos, especialmente a la fecha
de caducidad. La calidad y la frescura
afectan al tiempo de
almacenamiento.
• La duración total del ciclo de
almacenamiento dependerá de la
condiciones de conservación
practicadas antes del
almacenamiento final en el frigorífico.
• Los alimentos, las frutas o las verduras
deben siempre embalarse o taparse
antes de guardarse.
• Alimentos de origen animal: deben
guardarse siempre secos y
embalados.
• Los alimentos ricos en proteínas se
estropean antes. Esto significa que el
marisco se estropea antes que el
pescado y éste antes que la carne. Al
guardar los alimentos en un
compartimento LongFresh se puede
aumentar el tiempo de
almacenamiento para ese tipo de
alimentos hasta tres veces sin perder
calidad.
• Todos los alimentos guardados en un
compartimento LongFresh deben
sacarse de los cajones unos 15 - 30
min antes del consumo,
especialmente la fruta y las verduras
para consumirse sin ningún proceso
de cocción adicional. Si se deja que
las frutas y verduras recuperen la
temperatura ambiente, mejorará la
textura y el sabor.
5.6 DYNAMICAIR
El compartimento frigorífico cuenta con
un dispositivo que permite enfriar los
alimentos con rapidez y mantiene una
temperatura más uniforme dentro del
compartimento.
El dispositivo se activa automáticamente
cuando es necesario, por ejemplo, para
recuperar rápidamente la temperatura
después de abrir la puerta o cuando la
temperatura ambiente sea elevada.
El dispositivo DYNAMICAIR
se detiene cuando la puerta
está abierta y se reinicia
inmediatamente después de
cerrar la puerta.
5.7 Congelación y
almacenamiento de alimentos
congelados
El compartimento del congelador es
adecuado para congelar alimentos
frescos y conservar a largo plazo los
alimentos congelados y ultracongelados.
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