Beem Cucinetta Fire & Sun User Manual page 52

Cucinetta
Insérez la lèchefrite dans le rail le plus
‹
bas de l'appareil.
À l'aide de la touche Mode
‹
tionnez la fonction "Tournebroche".
Réglez le temps et la température de
‹
cuisson.
Appuyez sur la touche
‹
Sortez le poulet cuit à l'aide de la poi-
‹
gnée pour tournebroche comme décrit
au chapitre Utilisation des poignées
(p. 47).
REMARQUE
► Le poids du poulet ne doit pas dépas-
ser 1000 g.
► Fixez le poulet au milieu du tourne-
broche.
► Avant de le faire griller, videz-le.
► Fixez les cuisses et les ailes du pou-
let afin d'éviter tout contact avec les
résistances.
► Avant de faire griller, mettez la lèche-
frite en place pour recueillir la graisse
qui s'égoutte.
► Il n'est pas nécessaire de préchauffer
le four.
Brochettes à chachlik (photos C1 à C3)
Garnissez les brochettes à chachlik
‹
(20) selon vos goûts avec des dés de
viande (d'environ 1,5 x 1,5 cm), des
morceaux de saucisse, des lanières de
poivron, des oignons, du lard, etc.
Assaisonnez les brochettes selon votre
‹
goût et aspergez-les d'huile.
50
‹
, sélec-
(10).
‹
‹
‹
‹
Panier à légumes (photos D1 et D2)
‹
‹
Placez les brochettes (20) une par
une sur le support (21). Pour ce faire,
coincez l'extrémité arrondie des bro-
chettes dans les logements du support
(21 ; photo C1) et insérez l'extrémité
pointue des brochettes dans les trous
du support (photo C2). Introduisez le
tournebroche (18) au milieu du support
pour brochettes à chachlik (21) et fixez-
le à droite et à gauche par les crochets
(19 ; photo C3).
Placez le tournebroche dans l'appareil
comme décrit au chapitre Poulet au
tournebroche (p. 49).
Réglez le temps et la température de
cuisson comme décrit aux chapitres
Réglage de la température et Régla-
ge du temps de cuisson (p. 45).
Appuyez sur la touche
Retirez les brochettes cuites à l'aide de
la poignée pour tournebroche (16).
Introduisez le tournebroche (18) au mi-
lieu du panier à légumes (22) et fixez-le
à droite et à gauche par les crochets
(19 ; photo D1).
Ouvrez le panier à légumes et remplis-
sez-le de frites, de croquettes, de pom-
mes dauphine, de nuggets de poulet,
de crevettes etc. Arrosez les aliments
d'un peu d'huile.
BEEM - Elements of Lifestyle
FR
(10).