Klarstein TASTEMAKER COMPACT Manual page 51

Sous-vide cooker
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Temperature di cottura consigliati
per diversi tipi di cottura:
Manzo, agnello e maiale
Pollame
Pesce e frutti di mare
Verdure
al sangue: 40 °C
poco cotto: 56 °C
cottura media: 60 °C
al punto giusto: 65 °C
ben cotto: 70 °C
con ossa: 82 °C
senza ossa: 64 °C
poco cotti: 47 °C
cottura media: 56 °C
al punto giusto: 60 °C
83-87 °C
IT
51

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10030114

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