Tableau De Cuisson - Whirlpool W11213196D User Manual

NIVEAU DE PUISSANCE
Boost
(surchauffeur)
Puissance
maximum
8−9
7−8
Puissance
élevée
6−7
4−5
Puissance 3−4
moyenne
2−3
1−2
Puissance
faible
1
Aucune
ARRÊT
puissance

Tableau de cuisson

TYPE DE CUISSON
Chauffage rapide
Frire − faire bouillir
Brunir − faire sauter − bouillir −
griller
Brunir − cuire − mijoter −
faire sauter − griller
Cuire − mijoter − faire sauter −
griller
Cuire − mijoter à feu doux −
épaissir − crémer
Faire fondre − décongeler −
garder les aliments au chaud −
crémer
Surface de support
NIVEAU UTILISÉ
(indique l'expérience et les habitudes d'utilisation)
Parfait pour faire augmenter rapidement la température d'aliments
pour faire bouillir rapidement si c'est de l'eau ou faire chauffer
rapidement des liquides de cuisson.
Parfait pour faire brunir, commencer la cuisson, faire frire des
produits surgelés ou faire bouillir rapidement.
Parfait pour faire sauter, bouillir de façon vive, cuire et griller
(pendant une courte période de 5 à 10 minutes).
Parfait pour faire sauter, bouillir de façon légère, cuire, griller
(pendant une période moyenne de 10 à 20 minutes) ou chauffer
des accessoires.
Parfait pour faire mijoter, bouillir de façon légère, cuire (pendant
une longue période). Préparer des pâtes à la crème.
Parfait pour les recettes qui doivent cuire longtemps (riz, sauces,
rôtis et poisson) dans un liquide (p. ex., eau, vin, bouillon, lait).
Préparer des pâtes à la crème.
Parfait pour les recettes qui doivent cuire longtemps (volume de
moins de 4 tasses [1 L] : riz, sauces, rôtis, poisson) dans un liquide
(p. ex., eau, vin, bouillon, lait).
Parfait pour faire ramollir le beurre, fondre doucement le chocolat,
décongeler de petits produits et maintenir au chaud des aliments
qui viennent d'être cuits (p. ex., sauces, soupes, minestrone).
Parfait pour maintenir au chaud des aliments qui viennent d'être
cuits, crémer un risotto et maintenir des plats de service tiède
(en utilisant un accessoire qui convient pour l'induction).
Table de cuisson en mode attente ou arrêtée (il est possible qu'il y
ait une chaleur de cuisson résiduelle indiquée par un « H »).
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