Ajustes De Calor Sugeridos Para Los Elementos; Radiantes; Elementos Radiantes Simples - Bosch Evolution HES5L53U Use And Care Manual

de calentar está diseñada solamente para mantener calientes los
alimentos). El elemento doble es flexible porque usted puede
prender solamente la parte interior más pequeña como un
elemento simple o se pueden prender ambas partes del elemento
juntos.
Zona de Calentar
Control de Superficie
(algunos modelos)
Acerca de los elementos calentadores

radiantes

La temperatura del elemento calentador sube gradual y
uniformemente. A medida que sube la temperatura, el elemento
comienza a brillar en color rojo. Para mantener el ajuste de calor
seleccionado, el elemento se prende y se apaga en intervalos. El
elemento calentador retiene suficiente calor para proporcionar un
calor uniforme y consistente durante el ciclo de apagado.
Para una cocción eficiente apague el elemento algunos minutos
antes de terminar de cocinar. Esto permitirá que el calor residual
termine el proceso de cocción.
Ajustes de calor sugeridos para los
elementos radiantes
Los ajustes de calor sugeridos en la siguiente tabla se basan en
una cocción con ollas de aluminio de peso mediano con tapas.
Los ajustes pueden variar con otros tipos de ollas.
Español 16
Doble Radiante
Simple Radiante
Control de Superficie
Control de Superficie
(algunos modelos)
Tabla de ajustes de calor sugeridos para elementos simples
y dobles.
Ajustes de calor
Alto (HI - 9)
Medio alto (7 - 8)
Medio (5 - 6)
Medio bajo (2 - 4)
Bajo (LO - 1)
Elementos radiantes simples (todos los
modelos)
Para operar el elemento radiante simple:
1. Coloque la olla de tamaño correcto sobre el elemento
radiante simple.
2. Empuje y gire la perilla de control del elemento en cualquier
dirección hasta el ajuste de calor deseado (Vea Tabla de
ajustes de calor sugeridos para elementos simples y
dobles). Comience la mayoría de las operaciones de
cocción con un ajuste de calor más alto y luego cambie a un
ajuste más bajo para terminar el proceso de cocinar. No es
necesario girar las perillas de control extactamente a un
punto específico. Use las marcaciones proporcionadas como
guía y ajuste la perilla de control según sea necesario. Cada
elemento calentador proporciona una cantidad constante de
calor en cada ajuste de calor. Un área de calentamiento que
se ilumina en la superficie de la parrilla con un brillo rojo
indica que la olla es demasiado pequeña para el área de
calentamiento.
3. Cuando termine de cocinar, apague el elemento radiante
antes de quitar la olla.
Tipo de cocción
Iniciar la mayoría de
alimentos, hervir agua, asar
con ollas
Continuar a hervir
rápidamente, freir, freir con
mucho aceite
Mantener los alimentos
hirviendo lentamente,
espesar salsas y salsas
gravy, vaporizar verduras
Mantener los alimentos en
cocción, escalfar, estofar
Mantener caliente, derretir,
hervir a fuego lento