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Die Verbrennung kann auch optimiert werden, in dem
der Zug des Rauchabzugs mit dem Rauchabzugsventil
reguliert wird (Abb. 7.5b).
Während des Betriebs kann die Temperatur des Reglers
hoch sein. Verwenden Sie den mitgelieferten Handschuh,
um bei der Handhabung Verbrennungen zu vermeiden.
7.6
Benutzung des Backrohrs (Ofen Stuba v2
mit ofen)
•
Den Ofen auf seine Leistung bringen und dazu
mindestens 1 Stunde vor Beginn der Garung
anheizen.
•
Um die Temperatur im Backrohr konstant zu
halten, wird empfohlen, den Ofen nur mäßig zu
befüllen. Manchmal kann es sinnvoll sein, auf das
Rauchabzugsventil einzuwirken, um den Zug des
Kamins einzuschränken.
•
Die Lebensmittel erst einführen, nachdem überprüft
wurde, dass die Temperatur des Backrohrs auf der
gewünschten Temperatur stabil bleibt.
•
Das Ofenthermometer gibt einen Temperaturrichtwert
an, daher wird empfohlen, den Garzustand der
Lebensmittel regelmäßig zu überprüfen.
•
Damit die Wärme im Backrohr nicht verloren geht,
die Ofentür so wenig wie möglich öffnen.
Senkrechte Position
(Ventil geöffnet)
00 477 7671- 25/06/2019 - PN - Italy
Abb. 7.5b
Das Ventil kann mit dem Griff
geöffnet oder geschlossen
werden, um den Rauchabzug
zu optimieren
Waagrechte Position
(Ventil geschlossen)
Die Produktbilder sind rein indikativ
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