Conservazione Degli Alimenti - Bertazzoni FRZ603UBNPTC User Manual

4 CONSERVAZIONE DEGLI
ALIMENTI
• Lo scomparto congelatore è usato per
conservare cibi congelati, congelare
alimenti freschi e produrre cubetti di
ghiaccio.
• Per congelare il cibo fresco: avvolgere e
sigillare correttamente gli alimenti freschi,
in modo che la confezione sia chiusa
ermeticamente e non vi siano fuoriuscite.
Sacchetti in polietilene, fogli di alluminio
e contenitori di plastica sono l'ideale.
• Non collocare alimenti freschi accanto
a cibi congelati, poiché questi ultimi
potrebbero decongelarsi.
• Prima di congelare alimenti freschi,
suddividerli in porzioni consumabili in un
unico pasto.
• Una volta scongelato il cibo, consumarlo
entro un breve periodo di tempo.
• Non introdurre mai alimenti caldi nello
scomparto congelatore, poiché ciò
decongelerebbe i prodotti congelati.
• In merito alla conservazione dei cibi
congelati, seguire sempre le istruzioni
riportate dal produttore sulle confezioni.
In assenza di informazioni, non
conservare il cibo per più di tre mesi dalla
data di acquisto.
• Quando si acquista del cibo congelato,
accertarsi sempre che sia stato
conservato nelle corrette condizioni e che
la confezione non sia danneggiata.
• Il cibo congelato deve essere trasportato
in contenitori adatti e riposto appena
possibile nel congelatore.
• Non acquistare cibo congelato la cui
confezione presenta segni di umidità o
rigonfiamenti anomali. È infatti probabile
che tali confezioni siano state conservate
a temperature inadeguate e che il loro
contenuto si sia deteriorato.
• Il periodo massimo di conservazione del
cibo congelato dipende dalla temperatura
ambiente, dalla regolazione del
termostato, dalla frequenza con la quale
viene aperta la porta dello scomparto
congelatore, dal tipo di alimento e dalla
quantità di tempo occorsa per trasportare
dal punto vendita all'abitazione i prodotti.
Seguire sempre le istruzioni riportate
sulle confezioni e non superare mai
il periodo massimo di conservazione
indicato.
• La massima quantità di alimenti freschi
(in chilogrammi) congelabile nell'arco
di 24 ore è indicata sull'etichetta
dell'apparecchio.
Per ottenere il massimo delle prestazioni
dallo scomparto freezer, utilizzare solo i
ripiani in vetro per la sezione superiore
e media. Per la sezione inferiore usare il
vano inferiore.
• Utilizzare il ripiano "fast freezing" per
congelare il cibo più rapidamente, grazie
alla potenza di congelamento maggiore
del ripiano di raffreddamento. Il ripiano
"fast freezing" è il cassetto inferiore dello
scomparto freezer.
Se si desidera utilizzare la capacità
massima del freezer
• Durante il congelamento di cibi freschi,
la quantità massima di alimenti (in kg)
che può essere congelata entro 24 ore è
mostrata sull'etichetta dell'apparecchio.
• Per prestazioni ottimali dell'apparecchio
nel raggiungere la capacità massima
di congelamento, attivare la modalità
Super Freeze (SF) 24 ore prima di porre
alimenti freschi nel congelatore.
• Dopo aver posto cibi freschi nel
congelatore, 24 ore sono solitamente
sufficienti per il congelamento. La
modalità "Super Freeze" sarà disattivata
automaticamente dopo 2 - 3 giorni per
risparmiare energia.
Se si desidera congelare una piccola
quantità di alimenti (sino a 3 kg) nel
congelatore:
• posizionare gli alimenti senza toccare
quelli già congelati e attivare la modalità
"Fast Freezing". Si possono mettere gli
alimenti vicino ad altri cibi congelati dopo
che sono stati congelati completamente
(dopo minimo 24 ore).
• Non ricongelare i cibi congelati dopo lo
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