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Reishunger DIGITAL MINI RICE COOKER User Manual
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Reishunger DIGITAL MINI RICE COOKER User Manual

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Questions and answers

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Summary of Contents for Reishunger DIGITAL MINI RICE COOKER

  • Page 3: Table Of Contents

    INHALT 1. ALLGEMEIN 1.1 Lieferumfang 1.2 Wichtig: Vor dem ersten Benutzen 2. EINFÜHRUNG IN DIE BEDIENUNG 2.1 Bedienfeldanzeige 3. REIS KOCHEN 3.1 Modus STANDARD 3.2 Spezialprogramme 3.2.1 Modus WHITE 3.2.2 Modus BROWN 3.2.3 Modus SUSHI 3.3 Modus CRISPY 3.4 Modus CONGEE 4.

  • Page 4: Allgemein

    INDEX 1. ALLGEMEIN Dein neuer Digitaler Mini Reiskocher von Reishunger bereitet dir genau den Reis zu, auf den du gerade Appetit hast. Und das auf Knopfdruck! Du kannst Congee damit kochen, Gemüse dämpfen, sogar Kuchen backen. Vor allem aber kannst du: in deiner eigenen Küche mit den besten Reissorten der Welt richtig kreativ werden.
  • Page 5 Deckel herausnehmbarer Innendeckel Dampfventil Kondenswasser- Dichtung Auffangbehälter Griff Innentopf Bedienfeldanzeige Außenkörper Dämpfeinsatz Messbecher Reislöffel...

  • Page 6: Einführung In Die Bedienung

    2. EINFÜHRUNG IN DIE BEDIENUNG Wir haben lange getüftelt, um den Digitalen Mini Reiskocher so intuitiv wie möglich zu gestalten. Nun hältst du ein echtes Profigerät in den Händen, das sich aber so leicht wie ein Einsteiger- Reiskocher bedienen lässt. Es bietet verschiedene Modi für unterschiedliche Reissorten, die alle über ein Bedienfeld in Sekundenschnelle aufrufbar sind.
  • Page 7 Um das gewünschte Programm zu starten, drücke die START-Taste und halte sie für zwei Sekunden. Sobald das ausgewählte Programm fertig ist, schaltet sich der Reiskocher automatisch in den Warmhaltemodus. Auf dem Display kannst du jederzeit an der mitlaufenden Zeitangabe erkennen, wie lange der Reis bereits warmgehalten wird. Wenn der Reiskocher ans Stromnetz angeschlossen und kein Programm ausgewählt ist, kannst du den Warmhaltemodus starten, in dem du die Taste WARM / STOP drückst –...

  • Page 8: Reis Kochen

    Mengenangabe nicht, da sonst das gleichmäßige Garen des Reis nicht mehr sichergestellt ist. Verschiedene Reismodi Der Digitale Reishunger Reiskocher bietet insgesamt acht verschiedene Modi mit sechs unterschiedlichen Reisprogrammen: Die Programme STANDARD, WHITE, BROWN, SUSHI, CRISPY und CONGEE. Um einen ausgewählten Modus zu starten, drücke die START-Taste.

  • Page 9: Spezialprogramme

    Wasche den Reis. Gib das Korn in eine Schüssel mit Wasser, knete es ein paar Mal mit den Händen durch und gieße das Wasser anschließend ab. Wiederhole den Vorgang noch ein oder zwei Mal, bis das Wasser klar ist. Fülle den Reis in den Innentopf des Reiskochers. Gib Wasser hinzu.

  • Page 10: Modus Brown

    3.3.2 MODUS 'BROWN' Mit dem BROWN-Modus kannst du vom Natur-Reis bis zum Vollkorn-Basmati oder Vollkorn-Jasmin alle Arten von ungeschältem Reis zubereiten. Wähle mit der MENU-Taste den Modus BROWN. Gehe anschließend einfach wie unter 3.1. erklärt vor. Beachte dabei, dass du maximal 2,5 Messbecher Reis mit dem Digitalen Mini Reiskocher kochen kannst.

  • Page 11: Modus Crispy

    Tageszeiten gerne gegessen wird. Der Reisbrei wird übrigens auch Heilbrei genannt, weil er in der Chinesischen Medizin zum Beispiel bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt wird. Unter www.reishunger.de/rezepte findest du viele Congee-Rezepte zum Nachkochen. Du kannst mit dem Pro-gramm aber auch z.B. Porridge zubereiten.

  • Page 12: Die Dampfgaren-Funktion

    4. DIE DAMPFGAREN-FUNKTION Wenn du den Digitalen Mini Reiskocher als Dampfgarer nutzen möchtest, hast du zwei Möglichkeiten: 1. Mit Reis. Um z.B. Gemüse zu dampfgaren, während du gleichzeitig Reis kochst, wähle den Modus STANDARD oder einen der Spezialprogramme (s. 3.2) und setze den mitglieferten Dämpfeinsatz mit den entsprechenden Zutaten auf den Innentopf.
  • Page 13 ZUTATEN MENGE KOCHZEIT TIPPS ZUM DAMPFGAREN Jakobsmuschel 75 g 20 Min Entnehmen sie das Muschelfleisch aus den Muscheln (wir empfehlen, den Dampfkorb mit Chinakohl o.Ä. auszulegen, um ein Festkleben der Muscheln zu verhindern) Gekühlte 75 g 15 Min Zwischenräume zwischen dem Essen lassen Fleischtaschen (Dumpling) Gefrorene...

  • Page 14: Die Backen-Funktion

    5. DIE BACKEN-FUNKTION Dein neuer Digitaler Mini Reiskocher bereitet nicht nur fantastischen Reis zu – sondern eignet sich auch zum Kuchenbacken. Wirklich wahr! Und ziemlich einfach. Dafür brauchst du lediglich folgende Schritte zu beachten: Den Innentopf leicht und gleichmäßig mit Butter einschmieren. Den Kuchenteig vorbereiten.

  • Page 15: Einstellen Des Timers

    6. EINSTELLEN DES TIMERS Die TIMER-Funktion ist eine nützliche Einstellung, die dir dabei hilft, deinen Reis oder andere Lebensmittel bis zu einem gewünschten Zeitpunkt zuzubereiten. Du kannst die TIMER-Funktion für die Modi STANDARD, WHITE, BROWN, SUSHI, CONGEE und STEAM anwenden. Um den TIMER einzurichten, drücke die MENU-Taste und wähle das gewünschte Kochprogramm.

  • Page 16: Die Warmhalte-Funktion

    7. WARMHALTE-FUNKTION Halte deinen Reis warm – bis zu 24 Stunden lang! Sobald der Digitalen Mini Reiskocher den Kochprozess beendet hat, schaltet er sich automatisch in den WARM-Modus. Das ist praktisch, denn: So kann dir Reis nie wieder anbrennen. Du kannst den Warmhaltemodus auch zum Aufwärmen von kaltem gekochtem Reis nutzen. Einfach die WARM / STOP-Taste drücken.

  • Page 17: Reinigung Und Instandhaltung

    8. REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG Der Digitale Mini Reiskocher ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Damit du wirklich lange etwas von ihm hast, solltest du jedoch ein paar Hinweise zur Pflege und Instandhaltung beachten. • Entferne nach der Nutzung unbedingt alle zurückgebliebenen Essensreste und reinige den Digitalen Mini Reiskocher direkt.

  • Page 18: Sicherheitshinweise

    9. SICHERHEITSHINWEISE Bitte lies dir vor der ersten Nutzung deines Digitalen Mini Reiskocher die Sicherheitshinweise gründlich durch und bewahre diese Gebrauchsanweisung auf. • Nimm keine Änderungen an dem Reiskocher vor. Nur eingewiesene Fachkräfte dürfen das Gerät demontieren und Teile darin ersetzen. •...
  • Page 19 • Achte darauf, verschmutzte Kontakte am Netzteil zu säubern. Schmutz an den Kontakten des Netzteils kann zu Feuer führen. • Ziehe den Netzstecker aus der Steckdose, wenn der Reiskocher nicht in Gebrauch ist. • Der Reiskocher benötigt an Wänden, unter Möbeln und Regalen genügend Platz, damit der Wasserdampf entweichen kann.

  • Page 20: Garantie

    Falls Sie ein Problem mit dem Reiskocher feststellen, schauen Sie in der Fehlerliste auf Seite 18 der Gebrauchsanleitung nach, ob das Problem dort aufgelistet ist. Sollten Sie weiterhin Probleme mit dem Gerät haben, schreiben Sie uns eine E-Mail unter support@reishunger.de. Schicken Sie bitte ihre Kontaktdaten, Beschreibung und ein Foto des Problems mit.
  • Page 23 CONTENT 1. GENERAL 1.1 Scope of delivery 1.2 Important: Prior to first use 2. INTRODUCTION OF OPERATION 2.1 Operation panel display 3. COOKING RICE 3.1 STANDARD mode 3.2 Special programmes 3.2.1 WHITE mode 3.2.2 BROWN mode 3.2.3 SUSHI mode 3.3 CRISPY mode 3.4 CONGEE mode 4.

  • Page 24: General

    You can find out what these are in this user manual. But first of all: Congratulations! From now on cooking rice will be even more fun, since with our high-quality Digital Mini Rice Cooker, you have a practical helper by your side in the kitchen. No more burnt rice or long waiting times at the oven.
  • Page 25 Removable inner lid Steam valve Condensate Seal collection container Handle Internal pot Operating panel display Outer casing Steam insert Measuring cup Rice spoon...

  • Page 26: Introduction Of Operation

    2. INTRODUCTION TO OPERATION We have been tinkering for a long time to make the Digital Mini Rice Cooker as intuitive as possible. What you now get is a truly professional appliance, but that can be operated just as easily as a beginner‘s rice cooker. It offers various modes for the different rice varieties, all of which can be called up in a matter of seconds via an operating panel.
  • Page 27 To start the desired programme, just press the START button. As soon as the selected programme is complete, the rice cooker automatically switches into Keep-Warm mode. With the running timer on the display, you can see how long the rice has already been kept warm at any time. If the rice cooker is connected to the power supply and no programme is selected, you can start the Keep-Warm mode pressing the WARM / STOP button - perfect for heating cooked but cold rice.

  • Page 28: Cooking Rice

    In order to prepare rice with the Digital Mini Rice Cooker, there is not much you need to do. Simply proceed as follows:...

  • Page 29: Special Programmes

    Wash the rice. Add the grains to a bowl of water, knead it a few times through with your hands and then pour off the water. Repeat the process once or twice more until the water is clear. Pour the rice into the internal pot of the rice cooker. Add water.

  • Page 30: Brown Mode

    62 minutes depending on the variety. When so doing, note that a maximum of 2,5 measuring cups of rice can be cooked with the Digital Mini Rice Cooker, The rice / water ratio here is 1:1,75. Preparation takes approx. 62 minutes.

  • Page 31: Crispy Mode

    To do so, press the MENU button until CRISPY mode flashes on the display. Add rice and water to the Digital Mini Rice Cooker as per the preparation recommendation – we recommend a rice / water ratio of 1:1.5. Close the lid and press the START button. The pre-programmed time for the cooking process is 90 minutes.

  • Page 32: The Steam Cooking Function

    4. THE STEAM COOKING FUNCTION If you want to use the Digital Mini Rice Cooker as a steamer, you have two options: 1. With rice. In order to steam vegetable, for example, while simultaneously cooking rice, select STANDARD mode or on of the special programmes (see 3.2) and place the provided steam insert with the respective ingredients onto the internal pot.
  • Page 33 INGREDIENTS QUANTITY COOKING TIPS FOR STEAM COOKING TIME Fish (white fish 75 g / cut into filet 25 min Cut to smaller than 2 cm and wrap and salmon) pieces in aluminium foil. Prawns 75 g / 7 pieces 20 min Steaming without removing the husks Scallops 75 g...

  • Page 34: The Baking Function

    5. THE BAKE FUNCTION Your new Digital Mini Rice Cooker not only prepares fantastic rice – it is also suitable for baking cakes. It really is true! And pretty simple. All you need to do is follow these steps: Smear the internal pot lightly and evenly with butter.

  • Page 35: Setting The Timer

    6. SETTING THE TIMER The TIMER function is a useful setting that helps you have your rice or other food ready at a desired time. You can use the TIMER function for the STANDARD, WHITE, BROWN, SUSHI, CONGEE and STEAM modes. To set the TIMER, press the MENU button and select the desired cooking programme.

  • Page 36: The Keep-Warm Function

    7. THE KEEP-WARM FUNCTION Keep your rice warm – for up to 24 hours! As soon as the Digital Mini Rice Cooker has completed the cooking process, it automatically switches to WARM mode. This is particularly practical, as: this way you can never burn rice again.

  • Page 37: Cleaning And Maintenance

    8. CLEANING AND MAINTENANCE The Digital Mini Rice Cooker is designed for a long lifespan. However, in order that you can reap the benefits for a really long time, you should observe a few care and maintenance instructions. • After use you must remove all remaining food residue and clean the Digital Reishunger Rice Cooker directly.

  • Page 38: Safety Instructions

    9. SAFETY INSTRUCTIONS Please read through the safety instructions thoroughly prior to first using your Digital Mini Rice Cooker and keep this user manual safe. • Do not make any modifications to the rice cooker. Only trained experts may disassemble the appliance and replace internal parts.
  • Page 39 • Remove the plug from the socket when the rice cooker is not in use. • The rice cooker requires sufficient space at walls, and underneath furnishings and shelves, to allow the steam to escape. • Do not damage the power supply cable. Under no circumstances may the cable be kinked, twisted or modified.

  • Page 40: Warranty

    10. WARRANTY This Reishunger Digital Mini Rice Cooker is intended solely for PRIVATE USE and is not suitable for use in a commercial kitchen. Any commercial use shall render the warranty void. If you encounter a problem with the rice cooker, consult the error list on page 38 of the user manual to see if the problem is listed there.
  • Page 43 CONTENU 1. GÉNÉRALITÉS 1.1 Contenu de la livraison 1.2 Important : avant la première utilisation 2. INTRODUCTION À L‘UTILISATION 2.1 Panneau de commande et écran 3. CUIRE DU RIZ 3.1 Mode STANDARD 3.2 Mode Spéciauxes 3.2.1 Mode WHITE 3.2.2 Mode BROWN 3.2.3 Mode SUSHI 3.3 Mode CRISPY 3.4 Mode CONGEE...

  • Page 44: Généralités

    à support@reishunger.de Mais maintenant : vous pouvez y aller ! Et un bon appétit avec Reishunger. 1.1 Contenu de la livraison Nous le savons : quiconque a vraiment faim veut commencer à cuisiner au plus vite. Par consé- quent, tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner avec le mini cuiseur à...
  • Page 45 Couvercle Couvercle intérieur amovible Vanne de sortie de vapeur Collecteur d‘eau Joint de condensation Poignée Cuve intérieure Écran du panneau de commande Corps extérieur Panier vapeur Verre doseur Cuillère à riz...

  • Page 46: Introduction À L'utilisation

    2. INTRODUCTION À L’UTILISATION Nous avons travaillé dur pour rendre le mini cuiseur à riz numérique aussi intuitif que possible. Vous avez désormais un véritable appareil professionnel en votre possession, aussi facile à utiliser qu‘un cuiseur à riz d‘entrée de gamme. Il offre différents modes, pour diverses variétés de riz, qui peuvent tous être enclenchés en quelques secondes par le biais d‘un panneau de commande.
  • Page 47 Pour démarrer le programme désiré, appuyez sur la touche START. Dès que le programme sélectionné est terminé, le cuiseur à riz passe automatiquement en mode de maintien au chaud. Sur l‘écran, vous pouvez toujours consulter pendant combien de temps le riz a été gardé au chaud grâce aux informations de durée indiquées.

  • Page 48: Cuire Du Riz

    INDEX 3. CUIRE DU RIZ Avec votre nouveau mini cuiseur à riz numérique Reishunger, vous pouvez préparer n‘importe quel type de riz avec facilité – et une cuisson parfaite. Ceci est possible grâce à une technologie de cuisson spéciale à sept phases avec chaleur 3D. Concrètement, cela signifie que, contrairement aux cuiseurs à...

  • Page 49: Mode Spéciauxes

    Rincez le riz. Versez les grains dans un bol d‘eau, malaxez-les plusieurs fois avec les mains, puis égouttez. Répétez le processus une ou deux fois jusqu‘à ce que l‘eau soit claire. Versez le riz dans la cuve intérieure du cuiseur à riz. Ajoutez de l‘eau.

  • Page 50: Mode Brown

    BROWN. Il vous suffit ensuite de procéder tel qu‘expliqué au point 3.1. Veuillez noter que vous pouvez cuire au maximum l‘équivalent de 2,5 verres doseurs de riz avec le cuiseur à riz numéri-que Reishunger. Le rapport riz / eau est de 1:1,75. La préparation dure environ 62 minutes.

  • Page 51: Mode Crispy

    à tout moment de la journée. Cette bouillie de riz est également connue sous le nom de bouillie médicinale parce qu‘elle est utilisée dans la médecine chinoise, par exemple pour traiter les problèmes digestifs. Vous trouverez sur www.rezepte.reishunger.de de nombreuses recettes de congee. Vous pouvez également utiliser ce programme, par exemple pour préparer du porridge.

  • Page 52: La Fonction De Cuisson À La Vapeur

    4. LA FONCTION DE CUISSON À LA VAPEUR INDEX Si vous désirez utiliser le mini cuiseur à riz numérique Reishunger comme cuiseur vapeur, deux options s‘offrent à vous: 1. Avec du riz. Par exemple, pour préparer des légumes à la vapeur tout en cuisant du riz, sélectionnez le mode STANDARD ou l‘un des modes spéciauxes (voir 3.2) et placez le panier...
  • Page 53 INGRÉDIENTS QUANTITÉ TEMPS DE CONSEILS POUR LA CUISSON CUISSON À LA VAPEUR Poisson (poisson 75g / découper en 25 min Couper en morceaux de moins de blanc et saumon) morceaux de filet 2 cm et envelopper dans du papier aluminium. Crevettes 75 g / 20 min...

  • Page 54: La Fonction Pâtisserie

    5. LA FONCTION PÂTISSERIE Votre nouveau mini cuiseur à riz numérique ne se contente pas de préparer du riz délicieux – il est également apte à la cuisson de gâteaux. Vraiment! Et de manière assez simple. Il vous suffit, pour ce faire, de suivre les étapes suivantes: Graissez légèrement et uniformément la cuve intérieure avec du beurre.

  • Page 55: Réglage De La Minuterie

    6. RÉGLAGE DE LA MINUTERIE La fonction TIMER est un réglage utile qui vous aide à préparer votre riz ou d‘autres aliments pour l‘heure désirée. Vous pouvez utiliser la fonction TIMER pour les modes STANDARD, WHITE, BROWN, SUSHI, CONGEE et STEAM. Pour régler la TIMER, appuyez sur la touche MENU et sélectionnez le programme de cuisson désiré.

  • Page 56: La Fonction De Maintien Au Chaud

    Gardez votre riz au chaud – pendant jusqu‘à 24 heures ! Dès que le mini cuiseur à riz numérique Reishunger a terminé la cuisson, il passe automatiquement en mode WARM. C‘est pratique, parce que votre riz ne brûlera plus jamais.

  • Page 57: Nettoyage Et Entretien

    8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Le mini cuiseur à riz numérique est conçu pour durer. Pour que vous puissiez véritablement en profiter pendant longtemps, vous devriez cependant observer quelques conseils d‘entretien et de maintenance. • Après utilisation, assurez-vous d‘enlever tous les restes de nourriture et de directement nettoyer le mini cuiseur à...

  • Page 58: Consignes De Sécurité

    9. CONSIGNES DE SÉCURITÉ INDEX Avant d‘utiliser votre mini cuiseur à riz numérique pour la première fois, veuillez lire attentivement les consignes de sécurité et conserver ce mode d‘emploi. • N‘apportez aucune modification au cuiseur à riz. Seuls des spécialistes qualifiés sont autorisés à...
  • Page 59 • Veillez à nettoyer les bornes sales du bloc d‘alimentation. La saleté sur les bornes du bloc d‘alimentation peut provoquer un incendie. • Débranchez la fiche d‘alimentation lorsque le cuiseur à riz n‘est pas utilisé. • Le cuiseur à riz a besoin de suffisamment d‘espace devant les murs, sous les meubles et les étagères pour permettre à...

  • Page 60: Garantie

    10. GARANTIE Ce mini cuiseur à riz numérique de Reishunger est exclusivement destiné à un USAGE PRIVÉ et non à un usage commercial. Toute utilisation commerciale annule la garantie. Si vous remarquez un problème avec le cuiseur à riz, consultez la liste des erreurs à la page 58 du mode d‘emploi pour vérifier si le problème y figure.
  • Page 63 CONTENIDO 1. GENERAL 1.1 Alcance de suministro 1.2 Importante: antes del primer uso 2. INTRODUCCIÓN AL FUNCIONAMIENTO 2.1 Panel de control 3. COCINAR ARROZ 3.1 Modo STANDARD 3.2 Programa especial 3.2.1 Modo WHITE 3.2.2 Modo BROWN 3.2.3 Modo SUSHI 3.3 Modo CRISPY 3.4 Modo CONGEE 4.

  • Page 64: General

    Pero ahora comencemos. ¡Buen provecho de arroz! 1.1 Alcance de suministro Lo sabemos: si te compras Reishunger, querrás cocinar en seguida. Por ello, en el contenido del producto, te entregamos todo para que puedas comenzar a trabajar con tu hervidor de arroz.
  • Page 65 Tapa Tapa interna desmontable Válvula de salida del vapor Colector de Junta condensado Mango Olla interior Panel de control Carcasa Cesta de el Vaso medidor Cuchara de arroz hervidor de arroz...

  • Page 66: Introducción Al Funcionamiento

    2. INTRODUCCIÓN AL FUNCIONAMIENTO Llevamos años trabajando para crear nuestro Mini Hervidor de Arroz Digital de la forma más intuitiva. Hoy, te ofrecemos un producto profesional que permite cocinar arroz incluso a gente sin experiencia previa. Tiene varios modos para distintos tipos de arroz, y todos se pueden configurar en cuestión de segundos.
  • Page 67 Elige el programa deseado y cuando este termine el hervidor de arroz pasará automáticamente al modo de calentamiento. En la pantalla siempre podrás ver la cantidad de tiempo que el arroz lleva en modo de calentamiento. Cuando el hervidor de arroz esté enchufada y no haya ningún programa seleccionado, puedes iniciar el modo de calentar presionando el botón WARM / STOP - perfecto para calentar arroz que haya sido cocinado pero se hubiera quedado frío.

  • Page 68: Cocinar Arroz

    3. COCINAR ARROZ Tu Mini Hervidor de Arroz Digital te permite cocinar cada tipo de arroz sin complicaciones, y ese exactamente a punto deseado. Todo ello gracias a una tecnología de cocción en 3 fases con calentamiento 3D. En términos concretos, esto significa que, a diferencia de las arroceras convencionales, este aparato no cocina durante todo el proceso de cocción a toda potencia, con el alto consumo de energía que eso conlleva, sino de manera suave en siete fases diferentes.

  • Page 69: Programa Especial

    Lava el arroz. Pon el arroz en un bol con agua, remuévelo un par de veces con las manos y vertele el agua. Repite el proceso una o dos veces, hasta que el agua no salga turbia. Coloca el arroz en la olla interna de el hervidor de arroz. Añade agua.

  • Page 70: Modo Brown

    3.2.2 MODO ‚BROWN‘ Con el modo BROWN, puedes preparar todo tipo de arroz integral, desde arroz natural hasta Basmati integral o Jazmín integral. Elige el modo BROWN con la tecla MENU. Sigue los pasos de la sección 3.1. No introduzcas más de 2,5 vasos medidores de arroz en el hervidor de arroz. La relación de arroz y agua aquí...

  • Page 71: Modo Crispy

    Es un plato delicioso, fácil de digerir y saciante, muy popular en Asia a cualquier hora. En China se considera que tiene propiedades medicinales, pues alivia las molestias en la digestión. Si quieres encontrar recetas de Congee visita la web www.rezepte.reishunger.de. Con este programa también puedes preparar gachas.

  • Page 72: Función De Cocción Al Vapor

    4. FUNCIÓN DE COCCIÓN AL VAPOR Cuando quieras utilizar el producto para cocinar al vapor, tienes dos opciones: 1. Con arroz. Para cocinar las verduras al vapor mientras cocinas arroz, selecciona el modo STANDARD o uno de los programas especiales (consulta la sección 3.2) y coloca la cesta de el hervidor de arroz incluida en el paquete con los ingredientes que desees en la olla interior.
  • Page 73 INGREDIENTI QUANTITÀ TEMPO DI CONSIGLI PER LA COTTURA COTTURA A VAPORE Pescado (blanco 75 g / Cortar en 25 min Corta en pedazos de menos de 2 cm y salmón) filetes y cubre con papel de aluminio. Gambas 75 g / 7 unidades 20 min Cocción al vapor sin remover la cáscara Vieira...

  • Page 74: Función De Horneado

    5. FUNCIÓN DE HORNEADO La Mini Hervidor de Arroz Digital no solo permite cocinar arroz a la perfección, también puede hornear tartas. De forma efectiva y sencilla. Para ello solo tienes que seguir estos pasos: Engrasa la olla interior de forma ligera y uniforme con mantequilla. Prepare la masa del pastel.

  • Page 75: Configurar El Temporizador

    6. CONFIGURAR EL TEMPORIZADOR El temporizador te permite preparar arroz o cualquier otro ingrediente hasta un moment deseado. Para ello tiene las opciones: STANDARD, WHITE, BROWN, SUSHI, CONGEE y STEAM. Para configurar el TIMER, presiona el botón MENU y selecciona el programa de cocción deseado. Pulse el botón TIMER hasta que el tiempo preestablecido del modo se ilumine en la pantalla.

  • Page 76: La Función De Calentamiento

    7. FUNCIÓN DE CALENTADO Además, ¡mantiene tu arroz caliente durante 24 horas! Cuando el hervidor de arroz termine de cocer el arroz, pasa automáticamente al modo de calentamiento. De esta forma tu arroz nunca se quema. Si el arroz cocido se queda frío puedes utilizar el modo de calentamiento para volver a calentarlo. Simplemente presiona el botón WARM / STOP.

  • Page 77: Limpieza Y Mantenimiento

    • Después del uso, asegúrate de retirar cualquier alimento restante y de limpiar directamente el vaporizador de arroz digital de Reishunger. • No limpies con cepillos de metal ni cepillos que puedan causar arañazos, ni tampoco con productos químicos dañinos.

  • Page 78: Nota De Seguridad

    9. NOTA DE SEGURIDAD Lee las instrucciones de seguridad atentamente antes de usar tu Mini Hervidor de Arroz Digital de Reishunger por primera vez y conserva estas instrucciones para consultarlas cuando lo necesites. • No cambies nada en el vaporizador. Solo una persona experta debe desmontar el dispositivo y sustituir piezas en él.
  • Page 79 • No utilices el hervidor de arroz cuando el enchufe de alimentación no esté bien enchufado o esté dañado. Un enchufe suelto puede causar incendios, corrientes eléctricas, cortocircuitos y la formación de humo. • Asegúrate de limpiar el contacto del adaptador de corriente si este está sucio. Un adaptador de corriente sucio puede causar incendios.

  • Page 80: Garantía

    10. GARANTÍA Il Cuoci Riso Digitale Mini Reishunger è un dispositivo per uso domestico, non adatto all‘impiego in ambito industriale o commerciale. Ogni utilizzo in ambito industriale esclude la validità della garanzia. In caso di problemi con il cuoci riso, verificare se l‘anomalia è elencata nella lista degli errori comuni a pagina 78 del manuale.
  • Page 83 INDICE 1. INFORMAZIONI GENERALI 1.1 Confezione 1.2 Attenzione: prima di iniziare 2. INDICAZIONI SUL FUNZIONAMENTO 2.1 Simboli sul pannello di controllo 3. COTTURA DEL RISO 3.1 Modalità STANDARD 3.2 Programmi speciali 3.2.1 Modalità WHITE 3.2.2 Modalità BROWN 3.2.3 Modalità SUSHI 3.2.3 Modalità...

  • Page 84: Informazioni Generali

    Per qualsiasi ulteriore domanda, puoi inviarci una mail all‘indirizzo support@reishunger.de. Ma adesso si parte! E buon appetito, con Reishunger. 1.1 Confezione Lo sappiamo, quando la voglia di riso si fa sentire non c‘è un attimo da perdere: bisogna iniziare a cucinare.
  • Page 85 Coperchio Coperchio interno estraibile Valvola per la fuoriuscita del vapore Svuotare il Guarnizione raccoglitore Manici Pentola interna Simboli sul pannello di controllo Corpo principale Cestello cottura a vapore Bicchiere graduato Cucchiaio per riso...

  • Page 86: Indicazioni Sul Funzionamento

    2. INDICAZIONI SUL FUNZIONAMENTO Abbiamo lavorato a lungo sul nostro Cuoci Riso Digitale Mini, così da renderlo il più intuitivo possibile. Quello che hai tra le mani è un dispositivo professionale, ma con tutta la facilità d‘uso di un cuoci riso per principianti. A seconda del tipo di riso hai a disposizione diverse modalità di cottura, impostabili in pochi secondi direttamente dal pannello di controllo.
  • Page 87 Al termine del programma di cottura selezionato, il cuoci riso passa automaticamente alla modalità mantenimento in caldo. I numeri sul display indicano quanto a lungo il riso è stato mantenuto in caldo. Se il cuoci riso è collegato alla corrente e non hai selezionato alcun programma, puoi avviare la modalità...

  • Page 88: Cottura Del Riso

    3. COTTURA DEL RISO Con il nuovo Cuoci Riso Digitale Mini puoi cucinare facilmente qualsiasi varietà di riso, cuocere esattamente nel punto giusto. Tutto grazie alla speciale tecnologia di cottura a 7 fasi con calore 3D. Questo che cosa significa? A differenza degli apparecchi tradizionali, il nostro dispositivo non cucina il riso erogando piena potenza per tutto il tempo (con conseguente elevato dispendio di energia).

  • Page 89: Programmi Speciali

    Sciacqua il riso. Metti il riso in una ciotola con dell‘acqua, impastarlo un paio di volte con le mani e scola il liquido. Ripeti il procedimento finché l‘acqua residua non sarà limpida. Inserisci il riso nella pentola interna. Aggiungi l‘acqua. Per il riso pelato il nostro consiglio è di utilizzare un rapporto riso / acqua di 1:1,25.

  • Page 90: Modalità Brown

    3.2.2 MODALITÀ 'BROWN' Con la modalità BROWN puoi cucinare qualsiasi tipo di riso non pelato, inclusi il Basmati e il Jasmine integrali. Seleziona la modalità BROWN utilizzando il tasto MENU, poi procedi secondo il paragrafo 3.1. Ricordati di non inserire nel Cuoci Riso Digitale Mini più di 2,5 bicchieri graduati di riso.

  • Page 91: Modalità Congee

    Puoi trovare tante ricette per preparare il tuo congee sul nostro sito www.rezepte.reishunger.de. Con questo programma puoi preparare anche altre padda, come ad esempio il porridge.

  • Page 92: Funzione Vaporiera

    4. FUNZIONE VAPORIERA Se vuoi utilizzare il Cuoci Riso Digitale Mini come vaporiera hai due possibilità: 1. Con riso. Ad esempio, per cucinare contemporaneamente verdure al vapore e riso seleziona la modalità STANDARD o uno dei programmi speciali (v. 3.2) e posiziona il cestello per la cottura a vapore con gli ingredienti desiderati nella pentola interna.
  • Page 93 INGREDIENTI QUANTITÀ TEMPO DI CONSIGLI PER LA COTTURA COTTURA A VAPORE Pesce (pesce Tagliare 75 g 25 min Tagliare in pezzi di dimensioni inferiori bianco e salmone) di filetto ai 2cm e avvolgere nell‘alluminio Gamberettos 75 g / 7 pezzos 20 min Cuire à...

  • Page 94: Funzione Forno

    5. FUNZIONE FORNO Il nuovo Cuoci Riso Digitale Mini non serve solo a preparare deliziosi piatti a base di riso, funziona anche per i dolci. Incredibile ma vero! E anche molto facile. Devi solo seguire questi pochi accorgimenti: Ungi uniformemente la pentola interna con del burro. Preparare l‘impasto.

  • Page 95: Impostare Il Timer

    6. IMPOSTARE IL TIMER La funzione TIMER è particolarmente utile per far raggiungere al riso o ad altri alimenti il punto di cottura desiderato en un tempo determinato. Puoi utilizzare la funzione TIMER nelle modalità STANDARD, WHITE, BROWN, SUSHI, CONGEE e VAPORE. Per impostare il TIMER premi il tasto MENU e seleziona il programma desiderato.

  • Page 96: Funzione Mantenimento Al Caldo

    7. FUNZIONE MANTENIMENTO AL CALDO Mantieni il riso in caldo fino a 24 ore! Al termine della cottura, il Cuoci Riso Digitale Mini passa automaticamente alla modalità WARM. Così non capiterà più di bruciare il riso. La modalità mantieni in caldo serve anche a riscaldare il riso cotto in precedenza. Basta premere il tasto WARM / STOP.

  • Page 97: Pulizia E Manutenzione

    Il Cuoci Riso Digitale Mini è concepito per durare nel tempo. Per mantenerlo in condizioni ottimali ti basterà seguire alcuni semplici consigli d‘uso e manutenzione. • Dopo ogni utilizzo il cuoci riso digitale Reishunger deve essere lavato, avendo cura di rimuovere tutti i residui di cibo. •...

  • Page 98: Istruzioni Per La Sicurezza

    9. ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA Prima di iniziare a utilizzare il Cuoci Riso Digitale Mini Reishunger leggi attentamente le istruzioni per la sicurezza e conserva sempre questo manuale d‘uso. • Non apportare modifiche al cuoci riso. Rivolgersi sempre ad un tecnico autorizzato per eventuali riparazioni e sostituzioni di componenti.
  • Page 99 • Scollegare l‘alimentazione dalla corrente quando non in uso. • Il cuoci riso deve essere collocato ad adeguata distanza da mobili e scaffali, in modo da non ostacolare la fuoriuscita di vapore. • Non danneggiare il cavo di alimentazione. Il cavo non deve essere piegato, spezzato o manomesso in altro modo.

  • Page 100: Garanzia

    10. GARANZIA Il Cuoci Riso Digitale Mini Reishunger è un dispositivo per uso domestico, non adatto all‘impiego in ambito industriale o commerciale. Ogni utilizzo in ambito industriale esclude la validità della garanzia. In caso di problemi con il cuoci riso, verificare se l‘anomalia è elencata nella lista degli errori comuni a pagina 78 del manuale.
  • Page 103 INHOUD 1. ALGEMEEN 1.1 Omvang van de levering 1.2 Belangrijk: Vóór het eerste gebruik 2. INLEIDING IN DE BEDIENING 2.1 Display van het controlepaneel 3. RIJST KOKEN 3.1 Modus STANDARD 3.2 Speciale programma’s 3.2.1 Modus WHITE 3.2.2 Modus BROWN 3.2.3 Modus SUSHI 3.3 Modus CRISPY 3.4 Modus CONGEE 4.

  • Page 104: Algemeen

    Wie kent dat niet: als je echt zin hebt in rijst, wil je meteen beginnen met koken. Daarom is alles wat je nodig hebt om aan de slag te gaan met de digitale Reishunger mini rijstkoker bij de levering inbegrepen. Naast het apparaat krijg je ook een rijstlepel, een maatbeker en een speciale stoominzet voor je bijgerechten.
  • Page 105 Deksel Afneembaar binnendeksel Stoomuitlaatklep Opvangbak voor Afdichting condenswater Greep Binnenpot Bedieningspaneel display Behuizing Stoominzet Maatbeker Rijstlepel...

  • Page 106: Inleiding In De Bediening

    INDEX 2. INLEIDING IN DE BEDIENING We hebben er hard aan gewerkt om de digitale Reishunger mini rijstkoker zo intuïtief mogelijk te maken. Nu heb je een echt professioneel apparaat in handen, maar wel een die net zo makkelijk te gebruiken is als een rijstkoker op instapniveau. Het apparaat biedt verschillende modi voor verschillende soorten rijst, die allemaal in enkele seconden via een bedieningspaneel kunnen worden opgeroepen.
  • Page 107 Om het gewenste programma te starten houd je de START-knop twee seconden ingedrukt. Zodra het gekozen programma klaar is, schakelt de rijstkoker automatisch in de warmhoudmodus. Op de display kun je te allen tijde aan de hand van de tijdindicatie, die meeloopt, zien hoe lang de rijst al wordt warmgehouden.

  • Page 108: Rijst Koken

    3. RIJST KOKEN Met je nieuwe Digital Reishunger mini-rijstkoker kun je elke rijstsoort op een zeer eenvoudige manier bereiden - precies op het juiste moment. Dit wordt bereikt door een speciale technologie van 7-kookfases met 3D-warmte. Concreet betekent dit dat dit apparaat, in tegenstelling tot conventionele rijstkokers, niet met volle kracht en een hoog energieverbruik door het hele kookproces heen kookt, maar heel zuinig door zeven verschillende fasen.

  • Page 109: Speciale Programma's

    Was de rijst. Doe het graan in een kom water, kneed het een paar keer met je handen en giet het water er dan af. Herhaal het proces nog een of twee keer totdat het water helder is. Doe de rijst in de binnenste pot van de rijstkoker. Voeg water toe.

  • Page 110: Modus Brown

    3.3.2 MODUS 'BROWN' Met de modus BROWN kun je alle soorten ongepelde rijst bereiden, van zilvervliesrijst tot zilvervlies-basmati of zilvervlies-jasmijn. Gebruik de MENU-toets om de modus BROWN te selecteren. Ga nu verder zoals in 3.1. Let er op dat je met de digitale mini-rijstkoker maximaal 2,5 maatbekers rijst kunt koken.

  • Page 111: Modus Crispy

    Azië op elk moment van de dag populair is. Overigens wordt rijstpap ook wel medicinale pap genoemd, omdat het in de Chinese geneeskunde bijvoorbeeld wordt gebruikt voor spijsverteringsproblemen. Op www. rezepte.reishunger.de vind je veel congeerecepten om te bereiden. Maar je kunt het programma ook gebruiken om bijvoorbeeld pap te bereiden.

  • Page 112: Stoomkookfunctie

    INDEX 4. DE STOOMKOOKFUNCTIE Als je de digitale Reishunger mini-rijstkoker als stoomkoker wilt gebruiken, heb je twee opties: 1. Met rijst. Om bijv. groente met stoom te koken, terwijl je tegelijkertijd rijst kookt, kies dan de modus STANDARD of één van de speciale programma‘s (zie 3.2) en plaats de meegeleverde stoompan met de betreffende ingrediënten op de binnenpot.
  • Page 113 ZUTATEN MENGE KOCHZEIT TIPPS ZUM DAMPFGAREN Sint- 75 g 20 min Haal het mosselvlees uit de mosselen Jacobsschelp (wij raden je aan het stoommandje te vullen met Chinese kool of iets dergelijks om te voorkomen dat de mosselen blijven plakken). Gekoelde 75 g 15 min...

  • Page 114: Bakfunctie

    INDEX 5. DE BAKFUNCTIE Je nieuwe digitale Reishunger mini-rijstkoker kookt niet alleen fantastische rijst - hij is ook geweldig voor het bakken van taarten. Echt waar! En behoorlijk eenvoudig. Het enige wat je hoeft te doen is deze stappen te volgen: Vet de binnenpot licht en gelijkmatig in met boter.

  • Page 115: Timer Instellen

    6. DE TIMER INSTELLEN INDEX De TIMER-functie is een nuttige instelling waarmee je jouw rijst of ander voedsel tot een gewenst tijdstip te bereiden. Je kunt de TIMER-functie gebruiken voor de modi STANDARD, WHITE, BROWN, SUSHI, CONGEE en STEAM. Druk op de MENU-toets om de TIMER in te stellen en kies dan het gewenste kookprogramma. Druk op de TIMER-toets tot de vooraf ingestelde tijd van de modus op het display oplicht.

  • Page 116: Warmhoudfunctie

    INDEX 7. DE WARMHOUDFUNCTIE Houd je rijst warm - tot 24 uur lang! Zodra de digitale Reishunger mini-rijstkoker klaar is met koken, schakelt hij automatisch over naar de WARM-modus. Dat is praktisch, want rijst kan zo nooit meer aanbranden. Je kunt de warmhoudmodus ook gebruiken om afgekoelde gekookte rijst op te warmen.

  • Page 117: Reiniging En Onderhoud

    8. REINIGING EN ONDERHOUD INDEX De digitale Reishunger mini-rijstkoker is ontworpen om lang mee te gaan. Om er zeker van te zijn dat je echt lang plezier hebt van de rijstkoker, moet je een paar tips over verzorging en onderhoud in acht nemen.

  • Page 118: Veiligheidsaanwijzingen

    INDEX 9. VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN Voordat je je digitale Reishunger mini-rijstkoker voor het eerst gebruikt, dien je de veiligheidsinstructies zorgvuldig door te lezen en deze gebruiksaanwijzing te bewaren. • Breng geen wijzigingen aan in de rijstkoker. Alleen getrainde specialisten mogen het apparaat demonteren en onderdelen ervan vervangen.
  • Page 119 • De rijstkoker is exclusief voor privégebruik en niet geschikt voor commercieel gebruik. Elk commercieel gebruik maakt de garantie ongeldig. • Gebruik de rijstkoker niet als de stekker niet goed in het stopcontact zit of als de stekker beschadigd is. Een te losse stekker kan brand, een elektrische schok, kortsluiting of rook veroorzaken.

  • Page 120: Garantie

    INDEX 10. GARANTIE Deze digitale Reishunger mini-rijstkoker is exclusief voor PRIVÉGEBRUIK en niet geschikt voor commercieel gebruik. Elk commercieel gebruik maakt de garantie ongeldig. Als je een probleem met de rijstkoker hebt, kijk dan in de foutenlijst op pagina 118 van de handleiding of het probleem daar voorkomt.
  • Page 121 Reishunger GmbH Am Waller Freihafen 1 28217 Bremen www.reishunger.de...
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