Morso FORNO MULTI Manual page 37

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FORNO MULTI 62991031
Der Forno Multi ist als Allround-Ofen und Außenkamin gedacht, bei dem die Vorteile von Brennholz und
Gas gleichermaßen ausgenutzt werden können. Form und Größe sind dieselben wie beim ursprüng-
lichen Forno. Wie dieser ist auch der Forno Multi aus Gusseisen hergestellt. Er kann dasselbe, und sehr
viel mehr...
Das Brennholz verleiht den Speisen ein besonderes Aroma und verbreitet zudem Gemütlichkeit. Durch
alle Zeiten hindurch haben die Menschen darauf immer ihre Mahlzeiten zubereitet.
Mit Gas wird der Ofen schneller heiß und die Temperatur lässt sich einfacher steuern. Die Temperatur-
steuerung kann ein Vorteil sein, wenn man backen oder eine Speise zubereiten möchte, die längere Zeit
benötigt. Hier kann die Temperatur konstant gehalten werden – was beim Feuern mit Brennholz eine
Herausforderung darstellt.
Sie können auch Brennholz und Gas kombinieren. So können Sie zum Beispiel den Unterbrenner zu-
gleich mit Brennholz feuern, wenn Sie eine stärkere Kruste auf der Pizza wünschen, oder den Oberbren-
ner, wenn es mit dem Belag zu langsam geht. Wenn Sie besonders kräftige Hitze brauchen, verwenden
Sie beide!
Im Unterschrank ist die Gasflasche verborgen. Er steht zudem auf Rollen, so dass man den Ofen bequem
umstellen kann. An den Seiten befinden sich zwei rostfreie Stahlbügel mit Haken, an denen Werkzeuge
und Zubehör aufgehängt werden können. Die rostfreien Einstellknöpfe sitzen gut zugänglich an der
Front und sind logisch und einfach zu bedienen.
Viel Spaß mit dem Forno Multi!
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