Notice D'utilisation - Mayer Barbecue BLITZA MPO-100 User Manual

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Pizza
• Ouvrez le four à pizza par les poignées du couvercle et vérifiez que la pierre à pizza n'est pas endommagée.
• Préchauffez le four à pizza avec le couvercle fermé. Nous recommandons environ 5 minutes au niveau le plus
élevé.
• Saupoudrez la pierre à pizza avec un peu de farine ou de semoule avant de placer la pizza sur la pierre pour éviter
qu'elle ne colle à la pierre.
• Placez maintenant la pizza garnie sur la pierre à pizza à l'aide des pelles à pizza fournies et refermez le couvercle.
Si nécessaire, saupoudrer la pelle à pizza d'un peu de farine pour éviter que la pâte ne colle.
REMARQUE : il ne devrait pas y avoir de trous ou de fissures dans la pâte à pizza pour éviter que la garniture ne
pénètre sur la pierre à pizza et ne brûle.
• Vous pouvez facilement vérifier le degré de cuisson de votre pizza à tout moment par la fenêtre de visualisation du
couvercle.
REMARQUE : le temps de cuisson d'une pizza dépend en grande partie de l'épaisseur de la pâte et du revête-
ment et peut donc varier considérablement. Ne recouvrez pas votre pizza trop haut pour éviter de brûler la pâte ou
la couche supérieure de la garniture avant la cuisson de la pizza.
• Nous recommandons de retourner la pizza de temps en temps pour une cuisson uniforme.
• Une fois la pizza prête, ouvrez le couvercle avec les poignées du couvercle et retirez la pizza. Veillez à ne pas vous
brûler sur une partie chaude ou par la vapeur qui s'échappe.
• N'utilisez jamais la pierre à pizza comme planche à découper pour votre pizza, cela endommagerait la pierre.
• Éteignez complètement le four à pizza après la dernière pizza pour éviter de surchauffer le four vide.
Poêlées
Avec la poêle fournie, vous pouvez facilement préparer de délicieux plats tels que des soufflés, des omelettes, des
quiches, et bien plus encore. Vous pouvez utiliser le four à pizza ouvert ou avec le couvercle fermé.
• Ouvrir le four à pizza et retirer la pierre à pizza.
• Pour les plats à la poêle purs, comme les œufs au bacon et aux tomates, placez l'insert de la poêle dans le four et
réglez la température désirée.
• Pour les plats au four, comme une quiche, remplissez la poêle à l'extérieur du four à pizza, puis placez poêle du
four rempli dans le four à pizza. Comme pour un four, le four à pizza (sans poêle) peut être préchauffé au besoin.
IMPORTANT : veuillez traiter la poêle du four comme une poêle à revêtement antiadhésif.
• Ne nettoyez pas la poêle du four dans le lave-vaisselle.
• Nettoyez la poêle à la main avec un chiffon doux et un détergent doux. N'utilisez pas de nettoyants agressifs,
d'éponges à récurer ou d'autres objets pointus.
• Ne chauffez pas la poêle à plus de 260°C car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
• Ne jamais chauffer la poêle du four sans contenu, car cela endommagerait la poêle en cas de surchauffe.
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NOTICE D'UTILISATION