Benutzung Des Pizzasteins; Benutzung Des Backblechs - Westfalia 80 19 18 Instruction Manual

Benutzung des Pizzasteins

1. Verwenden Sie für Pizza oder Brot den
Pizzastein. Heizen Sie den Pizzastein
erst auf bevor Sie ihn benutzen. Je
länger Sie den Pizzastein aufheizen,
desto schneller ist die Pizza fertig.
2. Legen Sie den Pizzastein auf den
Grillrost und streuen Sie etwas Mehl
auf den Stein.
3. Legen Sie die Pizza, das Brot, o. ä. auf
den Stein. Beachten Sie, dass fettiger
Pizzabelag, der auf den Stein tropft,
den Stein verfärben kann. Dies beeinträchtigt jedoch nicht die Funktion des
Pizzasteins.
 Achtung: Der Pizzastein ist nicht bruchsicher! Lassen Sie den Stein nicht
fallen, stoßen Sie die Kanten nicht an und vermeiden Sie starke Temperatur-
schwankungen. Tauchen Sie den heißen Pizzastein niemals in kaltes Wasser!
 Der Pizzastein wird sehr heiß! Legen Sie den Stein beim Servieren immer auf
eine hitzebeständige Unterlage.

Benutzung des Backblechs

Wenn Sie Lebensmittel in Auflaufformen
zubereiten und in den Ofen stellen,
verwenden Sie
vorzugsweise
vermeiden Sie, dass Fett oder überlau-
fendes Saucen etc. auf den Boden des
Ofens tropfen können.
1. Stellen Sie die Auflaufform auf das
Backblech und schieben Sie das
Backblech vorsichtig in den Ofen.
2. Entnehmen Sie das Backblech mit der
Zange für das Backblech oder mit
Ofenhandschuhen.
statt des
das Backblech.
Benutzung
Grillrostes
Somit
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