Fakir THORPLEX User Manual page 87

‫5. تأكد من قفل األدوات عن طريق دفعها في تجويف اإلدخال وتدويرها في اتجاه عقارب الساعة. يمكنك فقط استخدام‬
.‫6. ثبت وعاء الخلط )3( المملوء بالمكونات، ثم اقلبه في اتجاه السهم الظاهر على الجهاز وتأكد من إغالقه‬
.‫7. تحقق من كل وظيفة بالتتابع لبضع ثوان عن طريق الضغط على مفتاح التحكم في السرعة‬
.‫من فضلك ال تنسى! يجب استخدام سلك الخفق الخاص بالوعاء الفوالذي المقاوم للصدأ في الوعاء الزجاجي‬
‫• تساعدك المعلومات التالية على تحديد اإلعدادات األساسية للمواد التي تريد إعدادها. يرجى مالحظة المعلومات التالية‬
‫ال تنسى أن هذا اإلعدادات لغرض مرجعي فقط. ال يمكننا ضمان أفضل إعداد لطعامك، حيث قد يختلف مصدر‬
.‫2. يجب أن يكون ضبط سرعة خطاف العجين 2،1 لتحضير عجين للمكرونة وعجين الخبز‬
‫3. يمكن استخدام أداة الخلط لخلط المكونات في نطاق واسع جدا )من العجين المتوسط إلى العجين الكثيف(. على‬
‫سبيل المثال، يمكنك استخدام 4-3 إعدادات للسرعة لخليط الكيك، أو 6-5-4 للكريب الخفيف، و 8-7 للخليط البورية‬
.‫4. اخلط أو ال ً لمدة 03 ثانية بسرعة 1، ثم اخلط بالسرعة 2 لمدة 03 ثانية، ثم اخلط بالسرعة 3 لمدة تقل عن 5 دقائق‬
‫8. ال تقم بتشغيل خطاف العجين أو أداة الخلط بشكل مستمر ألكثر من 5 دقائق، ثم أوقف الجهاز لمدة 5 دقائق على‬
.‫4. ضع األداة أو األدوات التي تريد استخدامها في مدخل األدوات أسفل الرأس‬
.‫أداتين للعجن في نفس الوقت في نظام الخطاف المزدوج‬
.‫5. من فضلك ال تتجاوز الحد األقصى عند ملء وعاء الخلط‬
.‫7. يجب استخدام جهاز العجن وجهاز الخلط اختياريا في هذه العملية‬
87
.‫8. وبذلك يصبح الجهاز جاهز لالستخدام‬
:‫• خلط أو عجن العجين‬
.‫الطعام وحجمه وشكله وعالمته التجارية‬
.5 ‫1. نسب الدقيق والماء المقترحة: 3 إلى‬
.‫والكريمة والبودنغ‬
.‫6. الحد األقصى للدقيق هو 0051 جرام‬
AR
‫انتبه‬
‫عند خلط الطعام‬
‫التطبيق‬
‫انتبه‬
.‫األقل ليبرد‬