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• Des bouteilles avec une teneur importante en alcool doivent
être fermées hermétiquement et posées dans une position
verticale.
• Les denrées ne doivent pas toucher la dernière paroi de la
cuve du réfrigératuer.
• Attendre le complet refroidissement des préparations avant
de les stocker.
• Stocker les aliments les plus fragiles et délicates dans la
zone la plus froide de l'appareil.
• Limiter le nombre d'ouvertures de la porte.
• Positionner le réglage du thermostat de façon à obtenir une
température plus basse. Ce réglage doit se faire
progressivement afin de ne pas provoquer le gel des
denrées.
• La mesure de la température d'une zone peut se faire au
moyen d'un thermomètre placé dans un récipient rempli
d'eau. La lecture de la température doit être faite après
quelques heures de stabilisation de l' ensemble.
Temps de conservation des denrées dans le réfrigérateur
Denrée
Beurre
Oeufs
Viande: fraîche en morceau
hachée
fumée
Poissons
Marinades
Carottes
Fromage
Desserts
Fruits
Plats coisinés
Légende: + le temps recommandé de conservatiio
Congélation des denrées fraîches
• Ne congelez dans le congélateur que les denrées qui sont
convenables pour un tel traitement et qui supportent bien de
basses températures. Veillez à ce que les denrées soient
fraîches et d'une meilleure qualité.
• Choisissez un emballage correspondant et emballez les
denrées d'une manière appropriée:
− l'emballage doit être étanche à l'air et à l'humidité pour
empêcher le déssechement et la déperdition des
vitamins.
− les feuilles et les sacs doivent être souples pour se
mouler bien à la forme des portions.
• Marquez les portions emballées en donnant la date, la
quantité et la nature de la denrée.
• Avant toute chose il est important que les denrées congelent
au plus vite possible. Pour cette raison les portions ne
doivent pas être trop encombrantes. Il est recommandable
de les préréfroidir avant de les mettre à congélation.
• La quantité de denrées fraîches que vous congélez en 24
heures est indiquée sur la plaque signalétique. Si leur
quantité est plus grande, la qualité de congélation est
détériorée ainsi que la qualité des denrées déjà congélées.
Procédé de congélation
• Au modèle sans interrupteur de la surgélation intensive 24
heures avant la congélation tournez le bouton du thermostat
dans la position 4-6. Après ce temps-là introduisez les denrées
fraiches sur la plaque réfrigérante. Environ 24 heures après la
mise des denrées fraiches, tournez le bouton du thermostat à
la température de service (Tenez compte du chapitre Sélection
de la température) et déplacez les denrées surgélées dans le
panier à conservation (compartiment de conservation).
Au modèle avec l'interrupteur de la surgelation intensive
mettez cet interrupteur en marche 24 heures avant la mise
des denrées fraiches et tournez le bouton du thermostat à la
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Temps de conservation (en jours)
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= le temps possible de conservation
Conservation des produits congelés
Notice d'utilisation
• Quelques solutions organiques, les essences dans la peau
des citrons et oranges, l'acide dans le beurre et similaires
peuvent causer des endommagements et un vieillissement
anticipé des matières en plastique et du joint si ceux-ci sont
exposés longtemps à leurs effets.
• Une odeur désagréable dans le réfrigérateur signifie que la
cuve n'est pas propre ou qu'un aliment se gâte. Pour éviter
l'odeur, laver l'interieur avec l'eau additionnée d'un peu de
vinaigre.
Nous recommandons aussi d'utiliser les filtres à charbon
actif qui purifient l'air ou neutralisent les odeurs.
• Si vous laissez votre maison pour un temps prolongé,
enlevez les denrées périssables de votre réfrigérateur.
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position 4-6. Après ce temps-là introduisez les denrées
fraiches sur la plaque réfrigérante. Environ 24 heures après
la mise des denrées fraiches, mettez l'interrupteur en arrêt
et tournez le bouton du thermostat à la température de
service (Tenez compte du chapitre Sélection de la
température).
L'appareil est sous tension quand l'interrupteur est sur le
repère
(I) ou que la zone en couleur est visible. Il est
hors tension quand l'interrupteur est sur le repère
que la zone en couleur n'est pas visible (quelques modèles
seulement).
• Repétez le procédé de congélation pour congéler plus tard une
nouvelle quantité de denrées fraiches. Des denrées fraiches
ne doivent jamais toucher celles qui sont déjà congélées en
paquets.
• Pour congéler de petites quantités (à 1 kg) il ne faut pas
changer la position du bouton du thermostat (voir le chapitre
Sélection de la température).
Les produits congelés sont conservés dans les paniers. Si
vous enlevez les paniers, les produits congelés peuvent être
placés aussi directement sur les clayettes réfrigérées.
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