Tartozékok; A Sütő Használata; A Mikrohullámú Sütő Működése - Samsung MC28H5135 Series Owner's Instructions & Cooking Manual

TARTOZÉKOK
A megvásárolt típustól függően a készülékkel együtt számos, többféleképpen
alkalmazható tartozékot kap.
1. Görgős gyűrű, amelyet a sütő közepére kell helyezni.
Rendeltetés:
2. Forgótányér, amelyet a görgős gyűrűre kell helyezni úgy,
hogy közepe az összekötőelemre illeszkedjen.
Rendeltetés:
3. Magas és alacsony állvány: helyezze őket a
forgótányérra.
Rendeltetés:
4. Pirítótányér, lásd 25. oldal.
Rendeltetés:
MC28H5135CK_EO_DE68-04245K-00_HU.indd 13
A görgős gyűrű tartja a forgótányért.
A forgótányér tölti be a fő főzőfelület
szerepét; mosogatáshoz könnyen
kivehető.
A fémállványok segítségével egyidejűleg
két ételt készíthet a sütőben. Egy kisebb
adagot a forgótányérra tehet, egy másikat
pedig az állványra. A fémállványok
használhatók grillezéshez,
légkeveréses és kombinált sütéshez.
A pirítótányér segítségével mikrohullámú
vagy grillezéssel kombinált üzemmódban
szebben megpiríthatja az ételeket.
Ropogósra sütheti a tésztaféléket és a
pizzákat.
Magyar - 13
a sütő használata
A MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ MŰKÖDÉSE
A mikrohullámok nagyfrekvenciás elektromágneses hullámok; az általuk keltett energia
hatására az étel forma- vagy színváltozás nélkül fő vagy melegszik meg.
A mikrohullámú sütőt a következőkre használhatja:
• Kiolvasztás
• Melegítés
• Sütés, főzés
Főzési elv.
1. A magnetron által termelt mikrohullámok visszatükröződnek
a belső térben, és a forgótányéron forgó ételben
egyenletesen oszlanak el. Így az étel egyenletesen sül át.
2. A mikrohullámok kb. 2,5 cm mélységig hatolnak az ételbe.
Ezután a hőnek az étel belsejében történő eloszlásával
folytatódik a főzés.
3. A főzési idők a használt edény és az étel tulajdonságai
szerint változnak:
• Mennyiség és sűrűség
• Víztartalom
• Kiindulási hőmérséklet (fagyasztott vagy nem)
Mivel az étel közepét a hőeloszlás főzi meg, a főzés még az étel sütőből való kivétele
után is folytatódik. Ezért be kell tartani a receptekben és a jelen kézikönyvben előírt
pihentetési időket, hogy biztosítsa:
• Hogy az étel középen is egyenletes átsüljön/megfőjön.
• Hogy az étel mindenhol egyforma hőmérsékletű legyen.
2014-02-14 11:00:04