Modular FU 60/30 FRE Series Installation - Use - Maintenance page 24

TEMPÉRATURES INTERMÉDIAIRES
TEMPÉRATURE MAXIMUM
ALLUMAGE VEILLEUSE GAZ
- Tourner la manette de commande dans la
position "Allumage veilleuse gaz".
- Appuyer à fond sur le bouton " allumage veilleuse
gaz " et tout en le maintenant enfoncé, pousser
sur le bouton de l'allumeur piézo-électrique. La
flamme veilleuse s'allumera automatiquement.
- Vérificer l'allumage à travers la fente sur le
tableau de commande de l' appareillage.
- Maintenir enfoncé le bouton de la soupape
pendant 10-15 secondes afin de permettre le
chauffage du thermocouple, et le relâcher.
- Si la veilleuse s'éteint, répéter l'opération.
ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL
- Tourner la manette dans la position
correspondant à la température de cuisson
choisie.
ARRÊT
- Pour éteindre le brûleur principal, tourner la
manette en position " Allumage veilleuse gaz " .
- Pour éteindre la veilleuse presser à fond le
bouton " éteint " , après relâchez-le.
FRITEUSES POWER
ALLUMAGE ET EXTINCTION DES BRULEURS
La manette de commande de la valve de gaz a les
positions d'utilisation suivantes:
ÉTEINT
ALLUMAGE VEILLEUSE GAZ
TEMPÉRATURE DE CUISSON
MINIMUM
TEMPÉRATURES INTERMÉDIAIRES
TEMPÉRATURE MAXIMUM
ALLUMAGE VEILLEUSE GAZ
- Tourner la manette de commande dans la position
"Allumage veilleuse gaz".
- Appuyer à fond sur le bouton " allumage veilleuse
gaz " et tout en le maintenant enfoncé, pousser sur
le bouton de l'allumeur piézo-électrique. La flamme
veilleuse s'allumera automatiquement.
-
La veilleuse peut être observée en ouvrant la porte.
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