Użytkowanie Elektrycznej Łaźni Wodnej; Użytkowanie Podgrzewacza Do Frytek - Gastro-M 70/40 BME Series Installation, Use And Maintenance Manual

11. UŻYTKOWANIE ELEKTRYCZNEJ ŁAŹNI
WODNEJ
UWAGA!
Sprzęt jest przeznaczony do pośredniego gotowania
w naczyniach i
temperaturze za pomocą łaźni wodnej.
Nie włączać nagrzewania, gdy w zbiorniku nie ma
wody.
Jeżeli nagrzewanie jest włączone, poziom wody w
zbiorniku musi być zbliżony do wskazywanego przez
znacznik maksymalnego poziomu znajdujący się na
tylnej ściance zbiornika.
Sprzęt jest wyposażony w resetowany ręcznie
termostat bezpieczeństwa,
nagrzewanie, gdy temperatura funkcjonowania
przekroczy maksymalną dopuszczalną temperaturę.
Na koniec dnia należy dokładnie wyczyścić zbiornik,
aby nie powstawał w nim osad.
NAPEŁNIANIE I OPRÓŻNIANIE ZBIORNIKA
NAPEŁNIANIE
- Włożyć rurkę elementu przelewowego do otworu
spustowego zbiornika.
- Napełnić zbiornik do znacznika maksymalnego
poziomu znajdującego się na ściance zbiornika.
- Nie używać urządzenia z poziomem wody powyżej
znacznika maksymalnego poziomu.
OPRÓŻNIANIE
- Wyjąć rurkę elementu przelewowego z otworu
spustowego zbiornika.
WŁĄCZENIE I WYŁĄCZENIE NAGRZEWANIA
Pokrętło sterowania
następujących pozycjach:
utrzymywania potraw
który przerywa
można ustawić
w
WŁĄCZENIE
- Przekręcić pokrętło na pozycję odpowiadającą
wybranej temperaturze gotowania.
- Włącza się żółta kontrolka.
- Wyłączenie się żółtej kontrolki wskazuje osiągnięcie
wybranej temperatury.
WYŁĄCZENIE
- Przekręcić pokrętło sterowania na pozycję „0".
- Wyłącza się żółta kontrolka.
12. UŻYTKOWANIE PODGRZEWACZA DO
FRYTEK
Sprzęt funkcjonuje bez stosowania wody i dlatego
żywność jest
na
wyjmowanej misce, znajdującej się w wyposażeniu.
GORĄCE POWIERZCHNIE URZĄDZENIA!
Ciepło lampy nagromadzone podczas użytkowania
utrzymuje się przez długi okres czasu, nawet po
wyłączeniu urządzenia.
Funkcjonowanie zbiornika
45
WYŁĄCZONY
TEMPERATURA MINIMALNA
TEMPERATURY ŚREDNIE
TEMPERATURA MAKSYMALNA
podgrzewana bezpośrednio w