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  • ENGLISH, page 8
7. Installer la grille à cendres (7) dans la partie inférieure du four.
8. Introduire le gril (5) dans les glissières en haut du four. Introduire la pierre à pizza à sa convenance (9).
9. Introduire le tiroir à cendres (8) entre le corps de l' a ppareil (2) et le socle.
Le four/fumoir est à présent prêt à l' e mploi. Veiller à respecter les instructions pas-à-pas avant d'utiliser le
four.
Allumage et démarrage du feu
• Toujours utiliser des gants thermorésistants pendant les manipulations.
• Toujours fermer la porte du bas lorsque les combustibles ont été allumés.
• Ne pas surcharger le four de combustibles. Utiliser du bois, des bûchettes ou du charbon de bois non trai-
tés. Quelques bûchettes suffisent.
• La pierre à pizza et le gril peuvent être nettoyés avec un produit d' e ntretien doux. Ils ne doivent pas être
lavés au lave-vaisselle.
• La pierre à pizza produit de la suie sur le dessous. Elle est la plupart du temps difficile à nettoyer. Il ne s' a git
pas là d'une erreur et cela n' e ntrave en aucun cas l'utilisation de l' a ppareil.
• Il est possible de laisser l' a ppareil à l' e xtérieur toute l' a nnée à condition de le recouvrir d'une protection le
protégeant du mauvais temps.
• La surface du four peut vieillir et être sujette à la rouille si celui-ci est rangé en extérieur. Cela est normal et
ne réduit pas les performances de l' a ppareil.
Éteinte
Pour éteindre le feu du four, ne plus y ajouter de combustible. Laisser le feu s' é teindre ou l' é touffer avec du
sable.
Ne pas utiliser d' e au pour l' é teindre. Cela pourrait endommager le four.
Stockage
Couvrir le four lorsqu'il est inutilisé. En cas de stockage du four en extérieur, attendre que le four ait complè-
tement refroidi puis le couvrir avec une bâche adaptée.
Nettoyer, si nécessaire, le dépôt résiduel du four et le gril à l' a ide d'une brosse.
Fabricant : Chal-Tec GmbH Wallstr. 16 10179 Berlin. Allemagne
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Utilisation

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