SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damages that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference.
CAUTION: The cooking process has to be supervised. A short • term cooking process has to be supervised continuously. WARNING: Danger of fire: Do not store items on the cooking • surfaces. Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should •...
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• Make sure that the electrical information on the • Do not put cutlery or saucepan lids on the rating plate agrees with the power supply. If not, cooking zones. They can become hot. contact an electrician. • Do not operate the appliance with wet hands or •...
• Disconnect the appliance from the electrical • Contact your municipal authority for information supply before maintenance. on how to discard the appliance correctly. • Do not use water spray and steam to clean the • Disconnect the appliance from the mains appliance.
Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which functions operate. Sensor Function Comment field ON / OFF To activate and deactivate the hob. Lock / The Child Safety De- To lock / unlock the control panel. vice Heat setting display To show the heat setting.
RESIDUAL HEAT INDICATOR The induction cooking zones make the heat necessary for cooking process directly in the bottom of the cookware. The glass ceramic is WARNING! There is a risk of heated by the heat of the cookware. burns from residual heat. DAILY USE THE HEAT SETTING WARNING! Refer to Safety chapters.
TIMER When you deactivate the hob, you also Count Down Timer deactivate this function. You can use this function to set how long the cooking zone should operate for a single cooking THE CHILD SAFETY DEVICE session. This function prevents an accidental operation of First set the heat setting for the cooking zone then the hob.
HINTS AND TIPS The cooking zone efficiency is related to the WARNING! Refer to Safety chapters. diameter of the cookware. The cookware with a smaller diameter than the minimum receives only a part of the power generated by the cooking zone. COOKWARE Refer to “Technical information”...
Time Heat setting Use to: Hints (min) Keep cooked food warm. as nec- Put a lid on the cookware. essary 1 - 2 Hollandaise sauce, melt: butter, 5 - 25 Mix from time to time. chocolate, gelatine. 1 - 2 Solidify: fluffy omelettes, baked 10 - Cook with a lid on.
TROUBLESHOOTING WARNING! Refer to Safety chapters. WHAT TO DO IF... Problem Possible cause Remedy You cannot activate or operate The hob is not connected to an Check if the hob is correctly the hob. electrical supply or it is con- connected to the electrical nected incorrectly.
Problem Possible cause Remedy The Child Safety Device or the Refer to "Daily use" chapter. comes on. Lock function operates. There is no cookware on the Put cookware on the zone. comes on. zone. The cookware is incorrect. Use the correct cookware. Refer to “Hints and tips”...
BUILT-IN HOBS CONNECTION CABLE Only use the built-in hobs after you assemble the • For a single phase or two phase connection use hob into correct built-in units and work surfaces the following (or higher) mains cable type: that align to the standards. H05V2V2-F T min 90°C.
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min. 38 mm min. 2 mm R 5mm min. 55mm min. 12 mm min. 2 mm...
You can not use the protection box if you install the hob above an oven. TECHNICAL DATA RATING PLATE Model ZEL6640XBA PNC 949 595 597 01 Typ 60 GAP D5 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 7.4 kW Made in Germany Ser.Nr.
ENERGY EFFICIENCY PRODUCT INFORMATION ACCORDING TO EU 66/2014 Model identification ZEL6640XBA Type of hob Built-In Hob Number of cooking zones Heating technology Induction Diameter of circular cooking Left front 21.0 cm zones (Ø) Left rear 18.0 cm Right front 14.5 cm Right rear 18.0 cm...
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. SÉCURITÉ...
Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou • un système de commande à distance. AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer • de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des rallonges. gants de sécurité et des chaussures fermées. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si •...
• Si la surface de l'appareil présente des fêlures, • N'utilisez pas de récipients en fonte ou en débranchez immédiatement l'appareil. pour aluminium, ni de récipients dont le fond est éviter tout risque d'électrocution. endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer •...
DESCRIPTION DE L'APPAREIL DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON Zone de cuisson à induction Bandeau de commande 180 mm 180 mm 145 mm 210 mm DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.
Touche Fonction Commentaire sensitive Voyants du minuteur des zo- Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée nes de cuisson sélectionnée. Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes. Pour choisir la zone de cuisson. Pour augmenter ou diminuer la durée. Pour sélectionner un niveau de cuisson.
UTILISATION QUOTIDIENNE de cuisson. Appuyez simultanément sur AVERTISSEMENT! Reportez-vous pour désactiver la zone de cuisson. aux chapitres concernant la sécurité. DÉMARRAGE AUTOMATIQUE DE LA ACTIVATION ET DÉSACTIVATION CUISSON Cette fonction vous permet d'atteindre le niveau de Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou cuisson sélectionné...
MINUTEUR Pour activer la fonction : appuyez sur Minuteur dégressif s'affiche pendant 4 secondes.Le minuteur reste Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler la activé. durée de fonctionnement de la zone de cuisson, Pour désactiver la fonction : appuyez sur .
CONSEILS Les zones de cuisson à induction s'adaptent AVERTISSEMENT! Reportez-vous automatiquement au diamètre du fond du récipient aux chapitres concernant la sécurité. utilisé, jusqu'à une certaine limite. L'efficacité de la zone de cuisson est liée au USTENSILES DE CUISSON diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé...
n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le Les valeurs figurant dans le tableau niveau de cuisson, l'augmentation énergétique de la suivant sont fournies à titre indicatif. zone de cuisson n'est pas proportionnelle. Cela signifie que la zone de cuisson utilisée à un niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié...
• Les rayures ou les taches sombres sur la • Une fois que la table de cuisson a surface n'ont aucune incidence sur le suffisamment refroidi, enlevez : traces de fonctionnement de la table de cuisson. calcaire et d'eau, projections de graisse, •...
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Problème Cause probable Solution La table de cuisson est désac- Vous avez posé quelque chose Retirez l'objet de la touche tivée. sensitive. sur la touche sensitive Le voyant de chaleur résiduelle La zone de cuisson n'est pas Si la zone de cuisson a eu as- ne s'allume pas.
Problème Cause probable Solution Une erreur s'est produite dans Éteignez la table de cuisson. s'allume. la table de cuisson car un réci- Enlevez le récipient chaud. Au pient a chauffé à vide. La fonc- bout d'environ 30 secondes, tion Arrêt automatique et la remettez la zone de cuisson en protection anti-surchauffe des fonctionnement.
MONTAGE min. 500mm min. 50mm min. min. 2 mm min. 2 mm < 20 mm > 20 mm min. 500 mm min. 500 mm 30 mm 12 mm 57 mm 12 mm 57 mm 28 mm 41 mm 28 mm 41 mm 38 mm 31 mm...
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min. 38 mm min. 2 mm R 5mm min. 55mm min. 12 mm min. 2 mm...
Vous ne pouvez pas utiliser l'enceinte de protection si vous installez la table de cuisson au-dessus d'un four. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES PLAQUE SIGNALÉTIQUE Modèle ZEL6640XBA PNC 949 595 597 01 Type 60 GAP D5 AU 220 - 240 V 50 - 60 Hz Induction 7.4 kW Fabriqué...
RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE INFORMATIONS SUR LE PRODUIT SELON LA NORME EU 66/2014 Identification du modèle ZEL6640XBA Type de table de cuisson Table de cuisson intégrée Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de cuis- Avant gauche 21,0 cm son circulaires (Ø)