Ugolini MT 1 MICRO Operator's Manual page 30

MT micro
2
Utiliser une brosse adéquate et laver
soigneusement avec la solution détergente
toutes les pièces qui sont en contact avec la
boisson.
ATTENTION
Pendant le lavage du distributeur, il ne faut
pas utiliser une quantité excessive d'eau en
proximité des composants électriques;
cela pourrait en effet entraîner des risques
d'électrocution et d'endommagement du
distributeur.
3
Rincer toutes les pièces lavées à l'eau
courante.
7. 3. 3 DESINFECTION DU
DISTRIBUTEUR DEMONTE
L a d é s i n f e c t i o n d o i t ê t r e e x é c u t é e
immédiatement avant de mettre le distributeur
en fonction. Il faut éviter que celui-ci ne
fonctionne pas, pour une longue période
après avoir été désinfecté.
1
Avant de débuter les procédures décrites ci-
après, se laver les mains avec un savon
antibactérien.
2
Préparer dans une bassine environ huit litres
de solution d'eau chaude (45-60°C) et de produit
désinfectant, approuvé par les autorités de votre
P a y s , e n r e s p e c t a n t l e s i n d i c a t i o n s d u
p r o d u c t e u r . E n l ' a b s e n c e d ' u n p r o d u i t
désinfectant spécifique, préparer une solution
d'eau et d'hypochlorite de sodium (eau de javel)
avec une proportion d'une cuillère tous les 2
litres d'eau.
3
Immerger toutes les pièces à désinfecter
dans la solution pour la durée indiquée par le
fabricant du produit.
4
Laisser sécher à l'air, sur une surface propre,
les pièces désinfectées.
5
Essuyer les parties externes du distributeur
sans utiliser de chiffons abrasifs.
7. 3. 4 REMONTAGE
1
Introduire le tiroir égouttoir à sa place.
2
Lubrifier le piston du robinet
magnétique extérieur (aux points A, B et C
indiqués en figure 11) en utilisant uniquement la
graisse fournie par le fabricant ou d'autres
graisses à usage alimentaire.
3
Remonter le robinet sur le réservoir en
s u i v a n t l a s é q u e n c e e f f e c t u é e p o u r l e
démontage en sens inverse (voir figure 10).
4
Remonter le joint d'étanchéité du réservoir
dans son siège.
Remarque: Le bord ayant le diamètre le plus
large doit être appuyé contre la paroi postérieure
(voir figure 12).
5
Introduire le rotor magnétique extérieur dans
l'évaporateur en veillant à l'accompagner
jusqu'au fond (voir figure 13).
et le rotor
6
Enfiler la spirale extérieure sur l'évaporateur
en accouplant son extrémité hexagonale à
30
figure 11
figure 12
figure 13