Cooking Recipes - Bravetti KC241B Owner's Manual

USAGE DE VOTRE MARMITE À CUISSON LENTE
• Préparer la recette selon les directives.
• Placer les aliments préparés dans la marmite en céramique amovible et
couvrir avec le couvercle en verre.
• Brancher l'unité dans une prise de courant électrique et placer le bouton
de contrôle à la température désirée (basse, haute ou «conserver
chaud»). Il n'est pas nécessaire d'agiter les ingrédients; laisser la
cuisson à la marmite à cuisson lente.
• Les temps de cuisson varient selon la quantité des ingrédients, la
température de la pièce et plusieurs autres facteurs. Régler le temps de
cuisson en référence au résultat réel.
• Le retrait répété du couvercle en verre diminuera la température à
l'intérieur de la marmite.
• Certains plats pourraient ne pas cuire si la température de la pièce est
moins de 5°C ou 41°F.
• Toujours lever le couvercle en verre en l'écartant de votre corps.
Souvenez-vous que la vapeur est captée sous le couvercle en verre.
*Remarque : Le couvercle en verre et la marmite en céramique sont
chauds. Utiliser un linge ou une poignée à chaudron pour les tenir.
Soyez prudent pour éviter les brûlures.
• Après l'usage, placer le bouton de contrôle à la position « Arrêt » et
débrancher l'unité. Vous pouvez servir le repas dans la marmite en
céramique amovible.
• Laisser refroidir la marmite et le couvercle complètement avant le lavage.
RETRAIT DU COUVERCLE ET DE LA MARMITE EN
CÉRAMIQUE
Remarque : Le couvercle en verre et la marmite en céramique sont
chauds. Utiliser un linge ou une poignée à chaudron pour
les tenir.
• Pour retirer le couvercle, l'incliner de manière telle que l'ouverture soit à
l'opposé de votre corps pour éviter les brûlures causées par la vapeur.
• Les parois du boîtier en métal de la marmite à cuisson lente peuvent
devenir très chaudes. Utiliser des mitaines à four ou des poignées de
chaudron pour retirer la marmite en céramique.
• La marmite en céramique amovible peut être utilisée pour servir le repas
à la table.
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Cooking Recipes

Hot Spiced Cherry Cider
Ingredients:
3 1/2 quarts apple cider
3 cinnamon sticks
4.5 oz. orange flavored gelatin
4.5 oz. cranberry flavored gelatin
Directions:
Mix together the apple cider and cinnamon sticks in the Slow cooker. Heat on
High for 3 hours. Stir in cranberry & orange flavored gelatin. Keep on High 1 more
hour and allow gelatin to dissolve. Turn to Low to keep warm. Serve directly from
the Slow cooker。
Hot Cheese Dip
Ingredients:
3/4 cup butter
2 stalks celery, thinly sliced
1 medium onion, chopped
1 4 oz can sliced mushrooms, drained
3 tbs. flour
1 10 1/2 oz can cream of celery soup
1 5 to 6 oz garlic cheese roll, cut up
1 10 oz package chopped broccoli
Directions:
In a small skillet, melt the butter and sauté the celery, onion and mushrooms. Stir
in the flour. Turn into a lightly greased slow cooker; stir in remaining ingredients.
Cover; cook on High, stirring about every 15 minutes until the cheese is melted.
Turn to Low for about 2 to 4 hours or until ready to serve. Serve with corn chips,
cauliflower, broccoli, carrot strips, celery and radishes.
Spinach Artichoke Dip
Ingredients:
1 8 oz. packages of softened cream cheese
1/4 cup light cream
1/3 cup grated Parmesan cheese
1/4 tsp. garlic powder
1 8 oz. box frozen cut leaf spinach, thawed and well drained
1 12 oz jar or can quartered artichoke hearts, rinsed
2/3 cup shredded Monterey Jack cheese
1 cup prepared salsa mixture, canned or fresh
Directions:
In a food processor, process the cream cheese, cream, Parmesan cheese and
garlic powder until smooth and creamy. Add the spinach and process until
thoroughly mixed. Add the artichokes and process until coarsely chopped. Spoon
the mixture in to the Slow cooker. Cover and cook on High for 1 to 1.5 hours until
hot in the center. Sprinkle the top evenly with Monterey Jack cheese and spoon
the salsa in a ring around the inside edges of the Stoneware. Cover and continue
heating on High 15 minutes longer, or until the cheese is melted.
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