Omega BL300 Series User Manual page 60

RECETAS
Salsa picante
Qué necesitarás:
1 lata (14.5 oz) de tomates
enteros en conserva
4 cucharaditas de jalapeños
(picados, no encurtidos)
1/4 de taza de cebollas
amarillas (picadas)
De 1/2 a 3/4 de cucharadita
1/2 cucharadita de comino
1/4 de cucharadita de azúcar
2 minutos MEZCLA
PREPARAC.
Torticas de trigo y miel
Qué necesitarás:
1-1/3 tazas de suero de leche
2 cucharadas de miel
1-1/2 tazas de mezcla de levadura
con suero de leche
1/2 taza de harina de trigo integral
1/4 de taza de germen
de trigo honey-crunch
1 cucharadita de levadura
mantequilla y sirope para servir
3 minutos MEZCLA
PREPARAC.
2 ajís
de sal de ajo
4 minutos ENFRIA 60 minutos
(bajo en grasa)
2 huevos
en polvo
6 minutos COCINA 4 minutos
Cómo preparar:
En el mezclador Omega coloca
1
jalapeños, pimientos picantes y cebollas.
Recuerda que el picante de los pimientos
viene de las semillas y de las venas donde
éstas se alojan, así como de las partes
más cercanas a dichas venas. Para platos
menos picantes, las venas y las semillas
deben quitarse y desecharse.
Mezcla por unos segundos. Agrega
2
tomates en conserva, sal, azúcar y
comino.
Mezcla todos los ingredientes de 1 a 2
3
minutos. No hagas puré.
Coloca en un recipiente cubierto,
4
enfría por 1 hora y sirve.
Cómo preparar:
Pon suero de leche, huevos y miel en la
1
licuadora Omega. Entonces comienza
a agregar el resto de los ingredientes en
la licuadora Omega, siguiendo el orden
dado, a través de la tapa desmontable
ubicada sobre la tapa del recipiente.
Mezcla por aproximadamente 6 minutos.
Una vez que la mezcla tenga
2
la consistencia deseada, apaga
la licuadora.
Para hacer cada tortica, vierte
3
alrededor de 1/4 de taza de la mezcla
sobre una sartén.