Advertisement
Available languages
Available languages
• Nikada ne uključujte uređaj, ako se u njemu ne
nalazi ulje ili tekuća mast.
• Friteza je prikladna isključivo za fritiranje namir-
nicat. Ona nije koncipirana za kuhanje tekućina.
Uporaba u skladu sa namjenom
Friteza je koncipirana za fritiranje živežnih namirni-
ca u privatnim domaćinstvima. Nije predviđena za
komercijalnu upotrebu ili upotrebu u industrijskim
okruženjima.
Tehnički podaci
Mrežni napon:
220-240 V ~ 50 Hz
Nominalna snaga:1830-2180 W
Kapacitet
Ulje:
ca. 3 litre
Čvrsta masnoća: ca. 2,5 kg
Opis uređaja
1 Vidni prozorčić
2 Korpa za fritiranje
3 Tipka za zaključavanje - rukohvat
4 Rukohvat
5 Element za rukovanje/grijanje, može se skidati
6 Kontrolna lampica
7 Bezstupanjski regulator temperature sa funkcijom
uključivanja i isključivanja
8 Tipka za deblokiranje - poklopac
9 Pretinac za kabel
0 Spremnik od plemenitog čelika
q Permanentni metalni filtar
w Poklopac uređaja
e Tipka Reset
Prije prve upotrebe
Prije prve upotrebe friteze temeljito očistite njene
pojedine dijelove, te ih dobro osušite (vidi poglavlje
"Čišćenje").
Pripravak siromašan sa akril-
amidom
Akril-amid predstavlja možda kancerogenu tvar, koja
se stvara prilikom fritiranja namirnica koje sadrže
škrob (na temperaturama preko 180°C) kroz reak-
cije sa aminokiselinama.
Namirnice sa sadržajem škroba, kao što je primjerice
Pommes frites, dakle po mogućnosti ne fritirajte na
temperaturi većoj od 170°C. Namirnice za fritiranje
trebaju poprimiti zlatnožutu, a ne tamnu ili smeđu
boju. Samo na taj način ćete postići pripravak siro-
mašan sa akril-amidom.
Fritiranje
Za uporabu u ovoj fritezi preporučujemo ulje za friti-
ranje ili tekuću mast za fritiranje. Možete međutim
koristiti i čvrstu masnoću za fritiranje. U tu svrhu
prvo pročitajte poglavlje "Čvrsta mast za fritiranje".
Pripreme
1. Postavite uređaj na vodoravnu, ravnu i stabilnu
površinu.
Napomena:
Ako fritezu želite postaviti na štednjak ispod nape,
obratite pažnju na to da štednjak bude isključen.
2. Mrežni kabel potpuno izvucite iz pretinca za
kabel 9.
3. Otvorite poklopac uređaja w na taj način, što
tipku za deblokadu na poklopcu 8 pritisnete.
Poklopac uređaja w će se otvoriti.
- 63 -
Advertisement
Chapters
