Conseils D'utilisation; Nettoyage Et Entretien - Kuhn Rikon HOTPAN Instructions For Use Manual

CONSEILS D'UTILISATION

• Le Hotpan est conçu pour cuisiner,
servir et maintenir au chaud les ali-
ments. Il convient pour tous les types
de cuisinières.
• Les éléments en matière synthétique
résistent à une température maximum
de 120°C. L'utilisation au four et au
micro-ondes est déconseillée.
• Sur les cuisinières à gaz, le diamètre
de la fl amme doit toujours être adapté
au diamètre du faitout. Il est conseillé
d'utiliser le protecteur gaz
(voir accessoires).
• Pour économiser de l'énergie en cuisi-
nant, adapter le diamètre du faitout à
la plaque de la cuisinière.
• Ne jamais placer la bassine en
matière synthétique sur la cuisinière
et ne jamais laisser le Hotpan vide
sur une plaque chaude.
• Toujours revisser les poignées
branlantes. Si ce n'est pas possible,
envoyer le Hotpan en réparation.
• Protégez l'acier inoxydable de la corro-
sion: dissolvez toujours intégralement
le sel et ne conservez pas d'aliments
salés dans le faitout.
• Pour la friture, ne jamais remplir
plus de la moitié du Hotpan. N'utiliser
que des huiles spécialement conçues
pour la cuisine à haute température.
Ne jamais chauffer l'huile à plus de
180° C, ne pas utiliser d'aliments
mouillés et ne jamais laisser la friteuse
sans surveillance. Ne jamais essayer
d'éteindre de l'huile enfl ammée avec
de l'eau, mais l'étouffer au moyen
d'une couverture d'extinction.
Suivre les recommandations indiquées
sur l'emballage de l'huile à frire.
• Lors de la cuisson, ne jamais
laisser l'ustensile de cuisine sans
surveillance.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• En cas de salissure normale, le Hotpan
se nettoie facilement avec un produit
pour la vaisselle courant. Comme le
couvercle et la bassine, il est résistant
au lave-vaiselle, mais le nettoyage à
la main est plus doux. Si elles sont
lavées régulièrement au lave-vaisselle,
les parties synthétiques et la bassine
peuvent perdre de leur éclat.
• En cas salissure causée par des
aliments ayant brûlés, laisser tremper
l'ustensile de cuisine. Ne jamais
essayer d'enlever des aliments brûlés
au moyen d'objets acérés comme un
couteau ou de la paille de fer.