Taze Yiyeceklerin Dondurulması - Bosch GTV Series Instructions For Use And Installation

Yerleştirme sırasında dikkat
edilecekler
Daha büyük boyutlu gıdaları tercihen
■
en üst rafta dondurunuz. Burada en
hızlı ve böylece en iyi korunarak
dondurulur.
Gıdaları raflara ve dondurulacak gıda
■
bölmelerine geniş yüzeylere yayarak
dağıtınız.
Bilgi
Önceden dondurulmuş olan yiyecekleri
yeni dondurulacak yiyeceklere temas
ettirmeyiniz. Gerekirse donmuş gıdaları
diğer dondurulacak gıda bölmelerine
geçiriniz.
Dondurulacak gıda bölmelerini
■
dayanak noktasına kadar itiniz,
böylece sorunsuz bir hava
sirkülasyonu sağlamış olursunuz.
Taze yiyeceklerin
dondurulması
Dondurmak için sadece taze ve uygun
yiyecekler kullanınız.
Besin değeri, aroma ve rengi en iyi
şekilde koruyabilmek için, dondurmadan
önce sebzeler kaynar su ile
şoklanmalıdır. Patlıcan, biber, kabak ve
kuşkonmazda bu işleme gerek yoktur.
Dondurma ve şoklama ile ilgili kitapları
kitapçılarda bulabilirsiniz.
Bilgi
Dondurulacak olan yiyecekleri, zaten
donmuş olan yiyeceklerle temas
ettirmeyiniz. Gerekirse donmuş gıdaları
diğer dondurulacak gıda bölmelerine
geçiriniz.
Dondurulmaya uygun gıdalar
■
şunlardır:
Unlu mamuller, balık ve deniz ürünleri,
et, av eti, kümes hayvanları, sebze,
meyve, otlar, kabuksuz yumurta,
peynir, tereyağı ve çökelek gibi süt
ürünleri, hazır yiyecekler ve çorbalar,
güveçler, pişmiş et ve balık gibi yemek
artıkları, patates yemekleri, sufleler ve
tatlılar.
Dondurulmaya uygun olmayan gıdalar:
■
Normalde çiğ olarak tüketilen marul ve
turp gibi sebze çeşitleri, kabuklu
yumurta, üzüm, bütün elma, armut ve
şeftali, katı pişirilmiş yumurta, yoğurt,
kesilmiş süt, ekşi krema, taze krema
ve mayonez.
Dondurulmuş gıda paketlemesi
Tadlarını kaybetmemeleri ve kurumamları
için, yiyecekleri hava almayacak şekilde
paketleyiniz.
1. Yiyecekleri ambalajına yerleştiriniz.
2. Bastırarak havasını alınız.
3. Ambalajı sıkıca kapatınız.
4. Ambalajın üzerine içeriğini ve
dondurucuya yerleştirme tarihini
yazınız.
Ambalaj olarak uygun olanlar:
Plastik folyo, polietilen tüp film,
alüminyum folyo, dondurucu kutuları.
Bu ürünleri yetkili satıcılarda
bulabilirsiniz.
Ambalaj için uygun olmayanlar:
Ambalaj kağıdı, parşömen kağıdı,
selofan, çöp torbaları ve kullanılmış
alışveriş torbaları.
tr
23