Yemeklerin Isıtılması; Yemeklerin Pişirilmesi - PROFILO MD1050 Instruction Manual

Yemeklerin ısıtılması
:
Haşlanma tehlikesi!
Sıvıların ısıtılması esnasında kaynama noktasında gecikme
oluşabilir. Yani, sıvılar kaynama sıcaklığına ulaşır ancak bu
sırada tipik buhar kabarcıkları yükselmez. Kabın sadece biraz
sarsılması durumunda bile sıcak sıvı aniden taşabilir ve
sıçrayabilir. Sıvı bir şey ısıtırken daima kabın içine bir kaşık
yerleştiriniz. Bu şekilde kaynama noktasında gecikmeyi
önleyebilirsiniz.
Yemeklerin ısıtılması
Menü, Tencere yemeği, Hazır
yemek (2-3 parça)
İçecekler
Bebek maması, ö rn. biberonda süt 50 ml
1 Fincan çorba
Çorba, 2 kase
Soslu et
Sebze yemeği
Sebze, 1 porsiyon
Sebze, 2 porsiyon
Yemeklerin pişirilmesi
Bilgiler
Yassı yiyecekler, yüksek yiyeceklerden daha hızlı pişer. Bu
■
yüzden yiyecekleri kaba mümkün olduğunca düz dağıtınız.
Yiyecekleri, katmanlar halinde birbiri üstüne koymayınız.
Yemekleri, kapaklı kapta pişiriniz. Kabınız için uygun bir
■
kapak yoksa, mikrodalga fırın için özel folyo veya bir tabak
kullanınız.
Yemeklerin pişirilmesi
Dalyan köfte
Bütün tavuk, taze, içi boş
Sebze, taze
Patates
Pirinç
Ağırlık Mikrodalga fırın kademesi Watt
olarak, süre dakika olarak
350-500 g 600 W, 4-8 dak.
150 ml 800 W, 1-2 dak.
300 ml 800 W, 2-3 dak.
500 ml 800 W, 3-4 dak.
360 W, yakl. ½ dak.
100 ml 360 W, yakl. 1 dak.
200 ml
360 W, 1 dak.
^
200 g 600 W, 2-3 dak.
400 g 600 W, 4-5 dak.
500 g 600 W, 8-11 dak.
400 g 600 W, 6-8 dak.
800 g 600 W, 8-11 dak.
150 g 600 W, 2-3 dak.
300 g 600 W, 3-5 dak.
Ağırlık Mikrodalga fırın kademesi Watt
olarak, süre dakika olarak
750 g 600 W, 20-25 dak.
1,2 kg 600 W, 25-30 dak.
250 g 600 W, 5-10 dak.
500 g 600 W, 10-15 dak.
250 g 600 W, 8-10 dak.
500 g 600 W, 11-14 dak.
750 g 600 W, 15-22 dak.
125 g 800 W, 5-7 dak. +
180 W, 12-15 dak.
250 g 800 W, 6-8 dak. +
180 W, 15-18 dak.
Dikkat!
Metal - ör n. camın içindeki kaşık - fırın duvarlarından ve kapak
iç kısmından en az 2 cm mesafede bulunmalıdır. Kıvılcımlar
kapağın iç camına zarar verebilir.
Bilgiler
Hazır yiyecekleri ambalajından çıkartınız. Bu yiyecekler,
■
mikrodalga fırına uygun bir kapta daha eşit ve daha hızlı
ısınacaktır. Yemekteki farklı yiyecek türleri, farklı hızlarda
ısınabilir.
Yiyeceklerin üstünü daima örtünüz. Yiyecek kabınız için
■
uygun bir kapak yoksa, mikrodalga fırın için özel folyo veya
bir tabak kullanınız.
Yemekleri aralarda birkaç kez karıştırmanız veya çevirmeniz
■
gereklidir. Sıcaklığı kontrol ediniz.
Sıcaklığın dengelenebilmesi için yemekleri, ısındıktan sonra
■
2-5 dakika dinlendiriniz.
Kabı çıkartmak istediğinizde, daima mutfak eldiveni veya
■
tutacak kullanınız.
Uyarılar
-
Kaşığı bardağa koyunuz, alkollü içecekleri
ısıtmayınız, ara sıra kontrol ediniz
Emzik veya kapak olmadan. Isıttıktan sonra
daima iyice çalkalayınız. Mutlaka sıcaklığı
kontrol ediniz!
-
-
Et dilimlerini birbirinden ayırınız
-
-
Biraz sıvı ekleyiniz
Yiyeceklerin kendi tatları büyük ölçüde korunacaktır. Bu
■
nedenle, fazla tuz ve baharat kullanmamanız tavsiye edilir.
Sıcaklığın dengelenebilmesi için yemekleri, piştikten sonra
■
2 ila 5 dakika dinlendiriniz.
Kabı çıkartmak istediğinizde, daima mutfak eldiveni veya
■
tutacak kullanınız.
Uyarılar
açık pişirme
Pişirme süresinin yarısı dolunca çeviriniz
Sebzeleri eşit büyüklükte parçalara bölünüz;
Her 100 g sebze için 1 - 2 YK su ilave ediniz;
ara sıra karıştırınız
Patatesleri eşit büyüklükte parçalara bölünüz;
her 100 g için 1 - 2 YK su ilave ediniz;
ara sıra karıştırınız
İki katı kadar sıvı ekleyiniz
11