Bosch MES4 series Instruction Manual page 96

tr Tarifler
Biber ve sebzeli Smoothie
(4 içecek için)
– 2 kırmızı dolmalık biber
– 8 tamamen olgunlaşmış domates
– 1 çay kaşığı biber tozu, tatlı
– ½ çay kaşığı zeytinyağı
– Tuz
– Kırmızı biber
– 2 çay kaşığı limon suyu
– Süslemek için Szechuan biberi
■ Dolmalık biberleri yıkayınız, ikiye
bölünüz, çekirdeklerini ve iç kısmındaki
beyaz zarları kesip büyük parçalar
şeklinde doğrayınız.
■ Domatesleri yıkayınız, sapın uzantısını
kesip alınız ve domatesi doğrayınız.
■ Domateslerin ve dolmalık biberlerin
suyunu sıkınız.
■ Biber tozu ve zeytin yağı ilave edip
karıştırınız ve tuz, acı kırmızı biber ve
limon suyu ilave ediniz.
■ Soğuk bir bardağın içine doldurunuz ve
öğütülmüş Szechuan biberi ile süsleyip
servis ediniz.
"Tropikal" meyve suyu
– 1 portakal
– ½ mango
– 1 dilim ananas
– 1 dilim karpuz
– 5 böğürtlen (örn. çilek)
■ Portakalın, ananasın ve karpuzun
kabuğunu soyunuz ve mangonun
çekirdeğini çıkarınız.
■ Hepsinin suyunu Kademe 1 ayarında
sıkınız.
■ İçeceği cam bir bardağa doldurarak
servis ediniz.
96
Havuç keki
– 4 yumurta
– 4 çorba kaşığı sıcak su
– 200 g şeker
– 100 g un
– 500 g havuç
Burada sadece suyu sıkılmış havuçların
tortusu (200-300 g) kullanılır, bu tortuyu
ilgili tortu kabının içinde bulacaksınız.
– 200 g öğütülmüş fındık
– 1 ÇK kabartma tozu
■ En yüksek hızda yakl. 5 saniye süreyle
havuçların suyunu sıkınız. (Daha fazla
miktarda besin işleyeceğiniz zaman,
tortu kabını her boşalttığınızda cihazın
oda sıcaklığına kadar soğumasını
bekleyiniz.)
■ Yumurta, su ve şekeri yakl. 5 dakika
karıştırınız. Karışım köpüklü
görünmelidir.
■ Yavaşça un, kabartma tozu, fındık ve
havuç ilave ediniz. Havuç parçaları çok
büyük olmamalıdır.
■ Hamuru bir kalıba (örn. 260 mm çapında
açılabilen kek kalıbı) doldurunuz ve
180 derecede 30-35 dakika pişiriniz.