Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
SVÁřENÍ NAPLNěNéhO SÁčKU BEZ VAKUOVÁNÍ:
1)
Ujistěte se, že žádné jídlo či tekutina nezůstala v horní části tam, kde bude svařen. Toto by
mohlo snížit účinnost spoje.
2)
Otevřenou stranu sáčku umístěte přes svářecí část a ujistěte se, že fólie je narovnaná a bez
jakýchkoliv přehybů po celé délce následného spoje.
3)
Zavřete víko a zatlačte na obou stranách víka, dokud zelená kontrolka sváření nezhasne.
POZNÁMKA: Po zhasnutí zelené kontrolky sváření sáček neprodleně sundejte. Pokud by sáček
zchládl, mohl by se při sundávání přilepit k trubici a vytvořit díry ve spoji.
VAKUOVÁNÍ:
1)
Předmět, který chcete vakuovat, umístěte do sáčku. Neplňte jej úplně. Nechte okraj alespoň
5 až 6 cm mezi předmětem a otevřenou stranou sáčku. Ujistěte se, že v části, kde bude
spoj, nejsou žádné zbytky jídla či tekutiny. Otevřenou stranu sáčku položte přes svařovací
část a vakuovou hubici zasuňte do sáčku.
POZNÁMKA: Spodní vrstva sáčku má být zespodu hubice a vrchní vrstva zhora.
2)
Zavřete víko a jemně jej stlačte levou rukou na levé straně k aktivaci vakuovacího motorku.
Rozsvítí se pouze červená kontrolka vakuování. Ze sáčku se vysaje vzduch. Nestlačujte
střední nebo pravou část víka, zablokoval by se tak odvod vzduchu.
3)
Když se vysaje všechen vzduch, stále držte levou stranu víka stlačenou a pravou rukou
stlačte pravou stranu víka. Uslyšíte další cvaknutí a rozsvítí se zelená kontrolka sváření.
Když tato kontrolka zhasne, svařování je dokončeno.
POZNÁMKA: Nevysávejte vzduch ze sáčků, ve kterých je nějaká tekutina. Ta by se mohla
jednoduše dostat do odsávacího zařízení a poškodit jej.
„VARNé SÁčKy":
Potraviny vařené metodou varných sáčků si uchovávají svou chuť a živiny. Potraviny, které již
v sáčku jsou, se doporučuje před vařením zabalit a vakuovat do druhého, většího sáčku. Tyto
varné sáčky jsou skvělé na zeleninu, ovoce, dušené maso, polévky a ryby.
1)
Sáček vložte do vroucí vody a znovu přiveďte k varu. Nezakrývejte. Nepropichujte.
2)
Zmírněte var a vařte na mírném ohni.
3)
Čas vaření se měří od bodu druhého varu. Čas vaření se sníží zhruba o jednu třetinu v
porovnání s běžným vařením. Nevařte déle než cca. 20 minut. Potraviny můžete vařit přímo
z mrazáku, ale velké množství potravin se doporučuje před vařením rozmrazit.
VAřENÍ V MIKROVLNNé TROUBě :
1)
Sáček položte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby.
2)
Propíchněte jej několikrát vidličkou, aby se mohla uvolňovat pára během ohřívání. Pro dobu
ohřevu či vaření potravin ve varných sáčcích se podívejte do návodu ke své mikrovlnné
troubě.
RADy A TIPy:
Varné sáčky si uchovají svou chuť, nádobí bude čistější, omezíte pachy vznikající při vaření a
-
ušetříte za energii.
Vakuování vysaje vzduch ze sáčku, což prodlouží životnost potravin a uchová barvu potravin.
-
Také šetří místo v mrazáku či ve skříni.
K dosažení spolehlivého spoje se ujistěte, že je spojovaná část sáčku naprosto čistá a suchá.
-
Ujistěte se, že na sáčku nejsou žádné ohyby, které by bránily dosažení kvalitního spoje.
-
Ponechte mezeru cca. 12cm mezi potravinami a spojem, aby zůstal prostor na zvětšení obje-
-
mu při mražení či vaření.
Pro vakuování nepoužívejte přilnavou fólii, protože se při procesu roztaví.
-
CZ - 4
Advertisement
Table of Contents
