Table of Contents
Advertisement
IP3718 3BA30ZP Rus 10 110726
Пудинг с маслом по-шотландски
И нгредиенты :
40 0 г (1 банка) сладкого сгущ ённого м олока
30 г сливочного масла
5 м л (1 ч. л ож ка) ванильной э с с е н ц и и
125 м л
стакана) молока
( 1/ 2
190 м л ( 3 /4 стакана) п р осе я нн ой муки
250 м л (1 стакан) коричневого сахара
125 м л
стакана) горячей воды
( 1/ 2
С пособ приготовления:
Варенье из чёрной смородины
И нгредиенты :
3 0 0 г чёрной с м о р о д и н ы све ж ей или
зам о р о ж е н н о й
3 0 0 г ( 1 1 / 5 стакана) сахара
С пособ приготовления:
Ароматные груши в красном вине
И нгредиенты :
4 с р е д н и е груши
100 г
стакана) сахара
( 1/ 2
3 0 0 м л ( 1 1 / 5 стакана) воды
125 м л полусладкого красного вина
по 4 зве зд о чки бадьяна и гвоздики
с о к и цедра от 1 л им она
1ст. лож ка се м ян кор иа ндра
ку с о ч е к коры корицы
Взбитые сл ивки по вку с у
С пособ приготовления:
2011.7.26
2:49 PM
О
Шоколадный мусс________________
И нгредиенты :
125 г тёмного ш околада
10 мл (1 ст. л ож ка) бр ен ди
2
желтка
3 0 0 м л ж и р н ы х сл иво к
С пособ приготовления:
Грильяж ореховый________________
Ингредиенты :
20 0 г сахара раф инада
20 0 мл воды
5 мл ( 1 /
ст. л ож ки ) л им онного сока
2
150 г (1 стакан) очищ енны х тыквенных семечек,
или подсолнечника, или л есн ы х ореш ков.
С пособ приготовления:
Ж еле из консервированных
фруктов__________________________
Ингредиенты :
500 г консер вир ова нны х персиков, или груш, или
ананасов
250 мл сиропа от фруктов
250 мл газированного напитка типа Фанты
20 г желатина
Взбитые сливки по в кусу
С пособ приготовления:
Advertisement
Table of Contents
