Table of Contents
Advertisement
IP 3 7 1 8 _ 3 B A 3 0 Z P _ R u s _ 1 0 _ 1 1 0 7 2 6
Блюда из овощей
Цветная капуста в белом соусе
И нгредиенты :
500 г соцветий цветной капусты
30 м л (2 ст. л ож ки) воды
30 м л (2 ст. л ож ки) сливочного масла
30 м л (2 ст. л ож ки) м уки
250 м л (1 стакан) м олока
125 м л
стакана) тёртого сыра
( 1/ 2
Способ приготовления:
Морковь, глазированная мёдом
И нгредиенты :
500 г тонко п о р е за н н о й м ор кови
30 м л (2 ст. л ож ки) коричневого сахара
30 м л (2 ст. л ож ки) сливочного масла
30 м л (2 ст. л ож ки) м ёда
Способ приготовления:
Винегрет_________________________
И нгредиенты :
350 г (3 -4 шт.) картофеля
250 г (3 -4 шт.) м ор кови
350 г ( 2 -3 шт.) свёклы
180 г (3 -4 шт) м ар ин ова нн ы х огурцов
150 г (1 банка) зелёного горош ка, без жидкости
75 м л (5ст. лож е к) растительного масла
30 м л (2 ст. л ож ки) 3% -но го уксуса
Соль, перец, сахар по в к у с у
Способ приготовления:
2 0 1 1 .7 .2 6
2 :4 9
PM
a g e
37
Запеканка из картофеля__________
И нгредиенты :
750 г очищ енного и порезанного ломтиками
картофеля
Соль по в кусу
250 мл (1 стакан) сметаны
60 м л ( 1 / 4 стакана) м олока
3 стебля зелёного лука
2
ломтика бекона, м елко нарезанного
125 м л ( 1 /
стакана) тёртого сыра
2
Способ приготовления:
Овощи в соусе карри_____________
И нгредиенты :
1 наш инкованная луковица
30 м л (2 ст. л о ж ки ) з е л ё н о й пасты карри
750 г (3 стакана) м елко п оре зан ны х овощ ей
4 4 0 г (1 банка) турецкого гороха б е з жидкости
250 мл (1 банка) кокосового м олока
15 м л (1 ст. л ож ка) л им онно го сока
15 м л (1 ст. л ож ка) соевого соуса
125 м л ( 1 /3 стакана) тёртых орехов
С пособ приготовления:
Фаршированные помидоры_______
И нгредиенты :
2 больш их пом идо ра
60 м л ( 1 /
стакана) све ж и х сухарей
4
125 м л ( 1 /
стакана) тёртого сыра
2
4 шт. лука-шалота, м елко порезанного
15мл (1 ч.л.) м елко н аре за н но й петрушки, соль и
перец
60 м л ( 1 /
стакана) тёртого сыра д л я посы пки
4
С пособ приготовления:
Совет:
Advertisement
Table of Contents
