Congélation Et Rangement De Produits Surgelés; Capacité De Congélation Max - Bosch GUD Operating Instructions Manual

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Fabrication de glaçons
Fig. 6
Remplissez le bac à glaçons aux
trois quarts d'eau env. puis placez le
dans le compartiment congélateur.
Si le bac est resté collé dans le
compartiment congélateur, n'utilisez
qu'un instrument émoussé pour le
décoller (un manche de cuiller par ex.).
Pour enlever les glaçons du bac,
passez le brièvement sous l'eau du
robinet ou déformez légèrement le bac.
Accumulateurs de froid
Fig. 7
En cas de panne de courant ou si le
fonctionnement de l'appareil est perturbé,
les accumulateurs de froid retardent le
réchauffement des produits surgelés
stockés. Vous pouvez retirer les accus
pour maintenir des aliments
provisoirement au froid, par ex. dans un
sac isotherme.
Congélation et
rangement de produits
surgelés
Achat de produits surgelés
Leur emballage doit être intact.
La date de conservation ne doit pas être
dépassée.
La température indiquée par le
thermomètre du congélateur commercial
ne doit pas être supérieure à -18 °C.
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Utilisez de préférence un sac isotherme
pour le transport. Rangez les produits le
plus rapidement possible dans le
compartiment congélateur.
Rangement des produits
surgelés
S Enfoncez bien les tiroirs de congélation
jusqu'à la butée. C'est important pour
que l'air puisse bien circuler.
S S'il faut ranger une grande quantité
d'aliments, vous pouvez empiler
les produits alimentaires directement
sur les grilles de congélation et au bas
du compartiment congélateur. Pour
ce faire, retirez tous les bacs de produits
congelés. Tirez les à vous jusqu'à
la butée, soulevez l'avant des bacs
et retirez les. Fig. 8.
Capacité de
congélation max.
Les aliments doivent congeler à c ur le
plus rapidement possible pour qu'ils
conservent vitamines, valeur nutritive,
aspect et goût. Pour cette raison, ne
dépassez pas la capacité de congélation
maximale de votre appareil.
Sur la plaquette signalétique, vous
trouverez des indications concernant
la capacité de congélation maximale
en 24 heures.
La pouvoir de congélation est maximal
sur la grille du haut.