GE JP200 Owner's Manual And Installation Instructions page 21

un ustensile à fond plat et suffisamment grand pour couvrir toute la surface
risquent de prendre feu au contact de l'élément. De plus, lorsque l'ustensile de cuisson est approprié à l'élément de surface, la cuisson
est plus efficace.
■ Ne laissez jamais les éléments de surface sans
surveillance à un réglage élevé. Les aliments renversés
peuvent fumer et la graisse peut s'enflammer.
■
N'utilisez pas l'unité de surface (élément chauffant)
si elle développe un spot lumineux lors de l'utilisation
ou présente d'autres signes de dommages. Un spot
lumineux indique que l'unité de surface peut échouer et
présenter des risques de brûlure, d'incendie ou de choc.
Éteignez l'unité de surface immédiatement et veuillez la
faire remplacer par un technicien qualifié.
■ N'utilisez jamais de papier d'aluminium pour recouvrir
les lèchefrites. Une mauvaise utilisation du papier
d'aluminium peut faire courir un risque de secousse
électrique, d'incendie ou de dommage à la table de
cuisson.
■ Seuls certains types de verre, de céramique, de
terre cuite ou matériaux similaires conviennent à la
cuisson sur la table de cuisson. D'autres matériaux
peuvent casser en raison du brusque changement de
température.
■
Ne nettoyez jamais la surface de cuisson quand elle
est chaude. Certains produits de nettoyage produisent
des vapeurs toxiques, et les torchons humides peuvent
causer des brûlures de vapeur s'ils sont utilisés sur une
surface chaude.
DE SÉCURITÉ.
CONSERVEZ CES DIRECTIVES
■ Surveillez toujours les aliments que vous faites frire à un
réglage de température moyen ou élevé.
■ Les aliments à frire doivent être aussi secs que possible.
Le givre sur les aliments surgelés ou l'humidité des
aliments frais peuvent faire bouillonner l'huile qui risque
alors de déborder du récipient.
■ Pour la haute friture, utilisez le moins de graisse possible
afin d'éviter qu'elle ne déborde au moment où vous
ajouterez des aliments.
■
Lorsque vous utilisez plus d'un type d'huile ou de graisse
pour la friture, remuez bien l'huile avant de la faire
chauffer, ou remuez la graisse pendant qu'elle fond.
■ Faites toujours chauffer les matières grasses à feu doux
et surveillez-les constamment.
■ Utilisez un thermomètre de cuisson pour la haute friture,
lorsque cela est possible, afin d'empêcher que la graisse
fume.
■
Ne tentez jamais de déplacer un récipient rempli d'huile
chaude, plus particulièrement une friteuse. Attendez que
l'huile ait refroidi.
■ Assurez-vous que les lèchefrites et le conduit de
ventilation ne soient pas recouverts et soient bien
placés. Leur absence pendant la cuisson peut
endommager les pièces et le câblage de votre
cuisinière.
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