Oster 4746 Instruction Manual & Recipes page 29

2 tasses (500 ml) de crème à fouetter
2 tasses (500 ml) de demi-crème
1-1/2 tasse (375 ml) de sucre
1/3 tasse (75 ml) de jus de citron
Combiner tous les ingrédients sauf les bonbons au citron dans le Récipient à Crème.
Remuer jusqu'à dissolution complète du sucre. Suivre les instructions pour la congélation.
Ajouter les bonbons au citron immédiatement après congélation* .
*Voir la section U
TILISATION DE L
1 tasse (250 ml) de demi-crème
1 tasse (250 ml) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de cacao en poudre
Combiner les quatre premiers ingrédients dans le récipient du Mélangeur Osterizer.
Couvrir et faire tourner le Mélangeur à vitesse LENTE jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans une casserole moyenne. Cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ébullition
sur le pourtour de la casserole. Faire refroidir. Verser dans le Récipient à Crème. Ajouter la crème
à fouetter et la vanille. Suivre les instructions pour la congélation.
G
LACE AUX
1 tasse (250 ml) de demi-crème
3/4 tasse (200 ml) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de cacao en poudre
Combiner les quatre premiers ingrédients dans le récipient du Mélangeur Osterizer.
faire tourner le Mélangeur à vitesse LENTE jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser dans une
casserole moyenne. Cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ébullition sur le pourtour de la
casserole. Faire refroidir. Verser dans le Récipient à Crème. Ajouter la crème à fouetter et la vanille.
Suivre les instructions pour la congélation.
1 tasse (250 ml) de demi-crème
3/4 tasse (200 ml) de sucre
1 c. à soupe (15 ml) d'extrait de vanille
Combiner la demi-crème, le sucre et les jaunes d'œuf dans une casserole moyenne. Cuire à feu
doux sans cesser de remuer jusqu'à ébullition sur le pourtour de la casserole. Faire refroidir.
Verser dans le Récipient à Crème. Ajouter la crème à fouetter et la vanille.
Suivre les instructions pour la congélation.
G C
LACE AU ITRON
1-1/2 c. à thé (7 ml) d'extrait de vanille
1/2 c. à thé (2 ml) de zest de citron
3/4 tasse (200 ml) de bonbons acidulés
au citron, écrasés
'O C à la Page 23.
RIFICE ENTRAL
G O
LACE AUX EUFS
G O C
LACE AUX EUFS AU
4 jaunes d'œuf
2 tasses (500 ml) de crème à fouetter
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
O C
EUFS AU HOCOLAT
4 jaunes d'œuf
2 tasses (500 ml) de crème à fouetter
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
G O
LACE AUX EUFS À LA
2 tasses (500 ml) de crème à fouetter
4 jaunes d'œuf, battus
29
Q
UANTITÉ
HOCOLAT
®
Q
UANTITÉ
D -A
OUX MER
®
Couvrir et
Q
UANTITÉ
V
ANILLE
Q
UANTITÉ
: 1,5 L
ITRES
: 1 L
ITRE
: 1 L
ITRE
: 1,5 L
ITRES