Reinigung, Pflege Und Wartung - Buffalo GG198 Instruction Manual

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Frittieren
Das Gerät an den Netzstrom anschließen.
1.
Das Thermostat auf die gewünschte Temperatur einstellen. Die rote Wärmeanzeige leuchtet auf.
2.
Hinweis: Für normale Frittiergerichte sind 170°C bis 180°C zu empfehlen.
Die Fritteuse beginnt, das Öl zu erhitzen.
3.
Hinweis: Die rote Wärmeanzeige schaltet sich ein, während das Öl erhitzt wird. Sobald
das Öl die eingestellte Temperatur erreicht hat, erlischt die Wärmeanzeige.
Sobald das Öl die eingestellte Temperatur erreicht hat, die Speisen in den mitgelieferten Korb legen
4.
und den Korb in das Öl absenken.
Wenn die Speisen gar sind, den Korb aus dem Öl nehmen. Sanft über dem Ölbehälter schütteln, um
5.
überschüssiges Öl zu entfernen.
VORSICHT: Die Speisen und das Öl sind sehr heiß! Vorsicht beim Herausnehmen des
Korbs, da Öl herabtropfen kann.

Reinigung, Pflege und Wartung

• Vor Reinigungsarbeiten stets zunächst das Gerät abschalten und den Netzstecker ziehen.
• Vor dem Reinigen stets abwarten, bis sich das Öl abgekühlt hat (im Idealfall mindestens 6 Stunden).
• Die Temperatur mit einem geeigneten Einstichthermometer prüfen; Öl sollte NICHT bei Temperaturen
über 40°C entfernt werden.
• Um mit der Fritteuse optimale Leistung zu erzielen, empfiehlt BUFFALO, das Gerät nach jedem
Betriebstag zu reinigen.
Hinweis: Wenn das Gerät nicht regelmäßig gereinigt wird, kann der
Überlastungsschutzschalter vorzeitig aktiviert werden.
• Zum Reinigen das Heizelement / die Bedientafel abnehmen.
• Um die Fritteuse gründlich zu reinigen, das Öl entleeren.
VORSICHT: Den Ölbehälter erst NACH dem Entleeren entfernen.
• Wenn das Öl wiederverwendet werden soll, sollte es vor dem erneuten Füllen des Ölbehälters gefiltert
werden, um die Lebensdauer der Fritteuse zu verlängern.
• Das Geräteinnere mit einem geeigneten Reinigungsmittel reinigen.
• Das Geräteäußere mit einer warmen Seifenlauge und einem feuchten Tuch reinigen.
• Nach dem Reinigen gründlich trocknen; darauf achten, dass kein Wasser in der Fritteuse verbleibt.
• Erforderliche Reparaturen sollten von einem BUFFALO-Händler oder einem qualifizierten Techniker
ausgeführt werden.
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