Warnhinweise
Tipps für die Lagerung im Kühlschrank
Heiße Lebensmittel müssen auf Raumtemperatur
abgekühlt sein, bevor sie in den Kühlschrank gegeben
werden.
Reinigen Sie die Lebensmittel, wischen Sie eventuell
vorhandene Tröpfchen ab, bevor Sie die Lebensmittel in
den Kühlschrank legen.
Lebensmittel sollten grundsätzlich angemessen und gut
verpackt werden.
Dadurch vermeiden Sie, dass die Lebensmittel
Feuchtigkeit durch Verdunstung verlieren und schneller
verderben.
Sortieren Sie die Lebensmittel. Lebensmittel sollten am
besten je nach Art sortiert werden. Lebensmittel des
täglichen Bedarfs sollten im vorderen Teil der Ablagen
abgelegt werden. Dadurch vermeiden Sie ein unnötig langes Öffnen der Türen und ein
Verderben der Lebensmittel, weil Sie einfach vergessen haben, sie zu essen.
Lagern Sie nicht zu viel ein. Legen Sie die Lebensmittel so ab, dass etwas Platz dazwischen
verbleibt. Dadurch kann die kühle Luft besser zirkulieren, die Lebensmittel werden optimal
gelagert .
Legen Sie Lebensmittel nicht zu nah an den Innenwänden ab. Lagern Sie insbesondere
keine Lebensmittel mit hohem Feuchtigkeitsanteil in der Nähe der Innenwände.
Ansonsten kann es zum Festfrieren der Nahrungsmittel an den Wänden kommen. Legen
Sie Lebensmittel daher stets mit einem gewissen Abstand zu den Innenwänden ab.
Achten Sie darauf, dass Lebensmittel (insbesondere fetthaltige Lebensmittel) nicht in
direkten Kontakt mit den inneren Teilen des Gerätes gelangen; Öle und Fette können
zu Beschädigungen führen. Daher ist es immer eine gute Idee, ölige oder fettige
Verschmutzungen gleich zu entfernen.
Bei Rüben, Radieschen und ähnlichen Gemüsesorten schneiden Sie bitte zuvor die
Blätter ab, damit die Nährstoffe nicht von den Blättern aufgesogen werden.
Tauen Sie gefrorene Lebensmittel im Kühlbereich auf. Auf diese Weise können Sie
gefrorene Lebensmittel zur Unterstützung der Kühlleistung „ausnutzen" und so
zusätzlich Energie sparen.
Manche Gemüsesorten ‐ beispielsweise Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Wasserkastanien
und ähnliche Lebensmittel ‐ können über längere Zeit bei Raumtemperatur gelagert
werden. Solche Lebensmittel müssen Sie nicht im Kühlschrank lagern.
Manche Lebensmittel wie Kürbisse, Melonen, Papayas, Bananen oder Ananas verderben
im Kühlschrank schneller; daher ist es keine gute Idee, solche Früchte im Kühlbereich zu
lagern. Allerdings können Sie grüne Früchte im Kühlschrank eine Zeit lang schneller reifen
lassen.
Heiße Lebensmittel sollten erst dann in das Gefrierfach gegeben werden, wenn sie
auf Raumtemperatur abgekühlt sind.
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