FCI Home Appliances SOVB Use & Care Manual
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FCI Home Appliances SOVB Use & Care Manual

Single and double built-in ovens
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Use & Care Manual
for Single and Double Built-in Ovens
Models
SOVB / SFP
DOVB / DFP
ENGLISH: Before you begin, read these instructions completely and carefully. Page 3
IMPORTANT FOR OWNER: Save these instructions for the local electrical inspector use. Leave this manual with owner for
future reference.
FRENCH: Avant de commencer, lisez ces instructions complètement et soigneusement. Page 34
IMPORTANT POUR LE PROPRIETAIRE : Gardez ces instructions pour une utilisation d'inspection électrique locale. Le
propriétaire doit garder ce manuel pour de futures références.
ESPAÑOL: Antes de que usted comience, lea este el inrtuction totalmente y carrefully. Página 66
IMPORTANTE PARA EL PROPIETARIO: Guarde estas instrucciones para el uso del inspector eléctrico local. Deje este
manual al propietario para futuras referencias.
The contents are subject to change without notice

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Table of Contents
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Summary of Contents for FCI Home Appliances SOVB

  • Page 1 Use & Care Manual for Single and Double Built-in Ovens Models SOVB / SFP DOVB / DFP ENGLISH: Before you begin, read these instructions completely and carefully. Page 3 IMPORTANT FOR OWNER: Save these instructions for the local electrical inspector use. Leave this manual with owner for future reference.

  • Page 2: Table Of Contents

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Page Page Table of Contents Safety Precautions Convection Roast Tips and Techniques Safety Instructions Convection Roast Chart Safety for the Oven Convection Broil Tips and Techniques Safety for the Self Cleaning Oven...

  • Page 3: Safety Precautions

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH IMPORTANT General Appliance and Oven Safety Precautions Please read all instructions before using this appliance. • Do not allow children to use this appliance unless WARNING closely supervised by an adult. Children and pets...

  • Page 4: Safety Instructions

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH IMPORTANT General Appliance and Oven Safety Instructions Safety for the Oven Safety for the Self-Cleaning Oven • • Tie long hair so that it doesn't hang loose.

  • Page 5: Cooking With Fci Convection Oven

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Cooking with the FCI Convection Oven In a conventional oven, the heat source cycles on and off to maintain an average temperature in the oven cavity. As the temperature gradually rises and falls, gentle air currents are produced within the oven. This natural convection tends to be inefficient because the currents are irregular and slow.

  • Page 6: Features Of Your Oven

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Features of your Oven...

  • Page 7: The Control Panels

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH The Control Panels The user interface has the following features: display, preheat light indicators, keys for commands, cooking mode and temperature selectors. DOUBLE OVEN SINGLE OVEN Command Keys...

  • Page 8: Oven Modes

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Oven Modes The following illustrations give an overview of what happens in the oven with each mode setting. The arrows represent the location of the heat source during specific modes. The lower element is concealed under the oven floor.

  • Page 9: General Oven Information

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH General Oven Information Before using your oven for the first time remove all Convection Fan packing and foreign materials from the oven(s). Any The convection fan operates during any convection material of this sort left in the oven(s) may melt and/ or mode.

  • Page 10: General Oven Tips

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH General Oven Tips • Preheating the Oven Dark, rough or dull pans will absorb heat resulting • in a browner, crisper crust. Use this type for pies.
  • Page 11 Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH To remove oven rack from the oven: To replace an oven rack: 1. Pull rack forward 1. Place rear of rack between rack level guides 2. Lift rack up at front and then remove it 2.

  • Page 12: Setting The Clock And Timer

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Setting the Clock and Timer The time of day is displayed in hours and minutes. Always set the clock immediately after installation or after a power failure. Once power returns to the oven, the...

  • Page 13: Selecting The Oven Mode

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Selecting the Oven Mode To Set a Cooking Mode and Temperature Using Oven Lights • • The following modes can be selected by moving the A single light key activates the lights in either oven.

  • Page 14: Time Oven Mode Operation

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Time Oven Mode Operation • In double oven models, both ovens can be set To Delay the Start of a Timed Mode independently to operate a timed mode.

  • Page 15: Bake Tips And Techniques

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Bake Tips and Techniques • Baking is cooking with heated air. Both upper and lower When using heatproof glass, reduce temperature by elements in the oven are used to heat the air but no fan 25°F (15°C) from recommended temperature.

  • Page 16: Convection Bake Tips And Techniques

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Convection Bake Tips and Techniques Reduce recipe baking temperatures by 25°F (15°C). Foods recommended for • For best results, foods should be cooked uncovered, Convection Bake mode:...

  • Page 17: Convection Bake Chart

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Convection Bake Chart Reduce standard recipe temperature by 25ºF(15°C) for Convection Bake. Temperatures have been reduced in this chart. TEMP. °F (°C) FOOD ITEM RACK POSITION TIME (MIN)

  • Page 18: Convection Roast Tips And Techniques

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Convection Roast Tips and Techniques • Preheat for Convection Roast. Quick and easy recipe tips • Roast in a low-sided, uncovered pan. Converting from standard BAKE to CONVECTION •...

  • Page 19: Convection Broil Tips And Techniques

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Convection Broil Tips and Techniques • Place rack in the required position needed before turning on the oven. • Use Convection Broil mode with the oven door closed.

  • Page 20: Dehydrate Tips And Techniques

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Dehydrate Tips and Techniques • Dehydrating can be done using the Dehydrate mode. A lower temperature is used and the circulating heated air slowly removes the moisture for food preservation.

  • Page 21: Broil Tips And Techniques

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Broil Tips and Techniques • Place rack in the required position needed before turning on the oven. • Use Broil mode with the oven door closed. •...

  • Page 22: Special Features

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Special Features The Special Features function can be used to select the following special oven features: 1. SAB => SABBATH MODE (for religious faiths with “no work” requirements on the Sabbath) 2.

  • Page 23: Sabbath Mode Instructions

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Sabbath Mode Instruction Enter the user option menu holding CLOCK and TIMER keys at the same time. Scroll the option list in the red digits field (dEG, OFF, Hr, Sab), by pressing INC/DEC, until Sabbath item is found.

  • Page 24: Oven Care And Cleaning

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Oven Care and Cleaning Self-Cleaning the Oven This oven features a pyrolytic self-cleaning function that eliminates the difficult and time consuming manual scrubbing of the oven interior. During self-cleaning, the oven uses a very high temperature (approx. 885°F/470°C) to burn away food soil and grease.

  • Page 25: Setting The Self-Cleaning Mode

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Setting the Self-Clean Mode 5. To change the minutes, touch the COOK TIME To Set the Self-Clean Mode key. 1. Press UPPER/LOWER key to select the cavity 6.

  • Page 26: General Oven Care

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH General Oven Care How to Use the Oven Cleaning Chart 1. Locate the number of the part to be cleaned in the illustration on this page. 2. Find the part name in the chart.

  • Page 27: Oven Finishes / Cleaning Methods

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Oven Finishes / Cleaning Methods The entire oven can be safely cleaned with a soapy sponge, rinsed and dried. If stubborn soil remains, follow the recommended cleaning methods below.

  • Page 28: Oven Door Removal

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Do-it-Yourself Maintenance Oven Door Removal WARNING • Make sure oven is cool and power to the oven has been turned off before removing the door. Failure to do so could result in electrical shock or burns.

  • Page 29: Replace An Oven Light

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Replacing an Oven Light • Each oven is equipped with two halogen lights located in the back wall of the oven. • The lights are switched on when the door is opened or when the oven is in a cooking cycle.

  • Page 30: Solving Baking Problems

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Solving Baking Problems With either Bake or Convection Bake, poor results can occur for many reasons other than a malfunction of the oven. Check the chart below for causes of the most common problems. Since the size, shape and material of baking utensils directly affect the baking results, the best solution may be to replace old baking utensils that have darkened and warped with age and use.

  • Page 31: Solving Operational Problems

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH Solving Operational Problems Before calling for service, check the following to avoid unnecessary service charges. Oven Problem Problem Solving Steps F03 or F04 Error appear in A problem with latch mechanism occurred. Remove power and turn it back on again after the display window.

  • Page 32: Fci Warranty For Home Appliances

    Use & Care Manual Models SOVB / SFP - DOVB / DFP ENGLISH FCI WARRANTY for Home Appliances Duration of warranty: FCI grants for Canada and the U.S.A. a 24 months full warranty from the date of purchase as indicated on the invoice to the end user.
  • Page 33 Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Page Page Table des matieres Précaution de sécurité Conseils et techniques de convection cuisson 49 Instructions de sûreté Tableau de convection cuisson Securite pour le four Conseils et techniques de convection grill Securite pour l’auto-nettoyage du four...

  • Page 34: Précaution De Sécurité

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS IMPORTANT Appareil domestique et four Précaution de sécurité Veuillez lire les instructions avant toute utilisation. • Ne laissez pas les enfants utiliser cet appareil AVERTISSEMENT électroménager sans la surveillance stricte d’un...

  • Page 35: Instructions De Sûreté

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS IMPORTANT Appareil domestique et four Instructions de sûreté Securite pour le four Securite pour l’auto-nettoyage du four • • Attachez les cheveux longs. Assurez-vous que la porte est verrouillée et ne s’ouvrira pas lorsque les deux sélecteurs sont sur la...

  • Page 36: Cuisiner Avec Un Four À Convection Fci

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Cuisiner avec un four à convection FCI Dans un four à convection, les cycles de source de chaleur s’allument et s’éteignent pour maintenir une température moyenne dans l’intérieur du four. Comme la température augmente et descend graduellement, de légers courants d’air se produisent dans le four.

  • Page 37: Caractéristiques De Votre Four

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Caractéristiques de votre four...

  • Page 38: Touches De Commande

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Les tableaux de commande L’interface d’utilisation a les caractéristiques suivantes: affichage, indicateurs lumineux de préchauffage, touches de commande, mode de cuisson et sélecteurs de température.

  • Page 39: Modes De Four

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Modes de four Les illustrations suivantes indiquent une vue générale de ce qui se passe dans le four avec chaque mode de cuisson. Les flèches représentent la situation de la source de chaleur pendant les modes spécifiques. L’élément inférieur est dissimulé...

  • Page 40: Information Générale Sur Le Four

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Information générale du four Avant d’utiliser pour la première fois votre four, enlevez Réglages par défaut tous les emballages et matériaux étrangers du ou des Les modes de cuisson sélectionnent automatiquement...

  • Page 41: Conseils Généraux Sur Le Four

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Conseils généraux sur le four • Les plats mats, rugueux, foncés vont absorber la cha- Préchauffage du four • Préchauffez le four pour les modes de Cuisson, leur donnant une croûte plus brune plus croustillante.
  • Page 42 Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Pour enlever les grilles: Pour remplacer une grille: 1. Tirez-les vers vous 1. Placez l’arrière de la grille entre les guides de niveau de grille 2.

  • Page 43: Réglage De L'horloge Et De La Minuterie

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Réglage de la pendule et la minuterie L’heure est affichée en heures et en minutes. Réglez toujours la pendule immédiatement après une installation ou une coupure de courant. Quand le courant revient, la pendule affiche 12:00 L’heure apparaîtra pendant toutes les fonctions du four sauf lorsque la minuterie ou une cuisson programmée est...

  • Page 44: Sélection Du Mode Four

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Sélection du mode de four Pour regler un mode de cuisson et température Utilisation des lumieres du four • • Les modes de cuisson peuvent être sélectionnées en Une simple touche lumière active les lumières...

  • Page 45: Fonction De Mode Four Minuté

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Fonction de mode four minuté • Dans les modèles four double, les deux fours Pour differer le depart d’un mode programme peuvent être réglés indépendamment pour mettre Suivez les étapes de 1 à...

  • Page 46: Conseils Et Techniques De Cuisson

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Conseils et technique de cuisson • La cuisson est une sorte de cuisson à air chaud. Lorsque vous utilisez un plat en verre résistant à...

  • Page 47: Conseils Et Technique De Convection Européenne

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Conseils et techniques de convection européenne Réduisez les températures de recette de cuisson de Aliments recommandés pour le 25°F (15°C). mode convection européenne : •...

  • Page 48: Tableau De Convection Européenne

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Tableau de convection européenne Réduisez la température standard des recettes de 25ºF(15°C) pour la convection européenne Les températures ont été réduites dans ce tableau. TEMP. °F (°C)

  • Page 49: Conseils Et Techniques De Convection Cuisson

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Conseils et techniques de convection cuisson • Préchauffez le rôtissage à convection. Conseils de recettes faciles et rapides • Conversion de la CUISSON Rôtissez dans un plat peu profond et non couvert.

  • Page 50: Conseils Et Techniques Pour Le Convection Grill

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Conseils et techniques pour le convection grill • Placez le gril dans la position appropriée avant d’allumer votre four. • Utilisez le gril à convection avec la porte fermée.

  • Page 51: Conseils Et Techniques De Déshydratation

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Conseils et techniques de déshydratation • On peut déshydrater des aliments en utilisant le mode déshydratation. Une température plus faible est utilisée et l’air chauffé circulant enlève doucement l’humidité pour préserver la nourriture.

  • Page 52: Conseils Et Techniques De Grill

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Conseils et techniques de grill • Placez le gril dans la position appropriée avant d’allumer votre four. • Utilisez le gril à convection avec la porte fermée.

  • Page 53: Options Spéciales

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Options spéciales Ces options spéciales de fonction peuvent être utilisées dans les options suivantes : 1. SAB => MODE SABBAT (pour les croyances religieuses nécessitant “aucun travail ” le jour du sabbat) 2.

  • Page 54: Instruction Du Mode Sabbat

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Instruction du mode sabbat Entrez le menu option de l’utilisateur en maintenant les touches HORLOGE et MINUTERIE en même temps. Déroulez la liste des options dans les champs de données en rouge (dEG, OFF, Hr, Sab), en appuyant INC/DEC, jusqu’à...

  • Page 55: Entretien Du Four Et Nettoyage

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Entretien du four et nettoyage Auto-nettoyage du four Ce four a un auto-nettoyage qui élimine les difficultés et les pertes de temps d’un lavage manuel de l’intérieur du four.

  • Page 56: Réglage Du Mode Auto-Nettoyant

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Réglage du mode auto-nettoyage 5. Pour changer les minutes, appuyez sur la Pour régler le mode auto-nettoyage TEMPS CUISSON. 1. Appuyez sur la touche SUP./INF. pour choisir la 6.

  • Page 57: Entretien Général Du Four

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Entretien général du four Comment utiliser le tableau de nettoyage du four 1. Repérez le chiffre de la partie à nettoyer dans l’illustration de cette page.

  • Page 58: Finitions Du Four / Méthodes De Nettoyage

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Finitions du four / méthodes de nettoyage Le four entier peut être nettoyé de façon sure avec une éponge savonneuse, puis rincé et séché. Si des résidus excédentaires ne partent pas, suivez les méthodes de nettoyage ci-dessous.

  • Page 59: Retrait De La Porte Du Four

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Entretien à faire soi-même Retrait de la porte du four AVERTISSEMENT • Assurez-vous que le four est froid et qu’il est bien éteint avant d’enlever la porte sinon vous pouvez vous électrocuter ou vous brûler.

  • Page 60: Remplacement Des Ampoules Du Four

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Entretien à faire soi-même Remplacement d’une ampoule du four • Chaque four est équipé de deux halogènes situés sur la paroi du fond du four.

  • Page 61: Solution Des Problèmes De Cuisson

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Solution pour des problèmes de cuisson Avec la cuisson comme la cuisson à convection, des problèmes de cuisson peuvent arriver pour de nombreuses raisons autre qu’un mauvais fonctionnement du four. Vérifiez le tableau ci-dessous qui répond à la plupart des problèmes communs.

  • Page 62: Solution Des Problèmes De Fonctionnement

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS Résolution des problèmes de fonctionnement Avant d’appeler un dépannage, vérifiez ce qui suit pour éviter des charges de dépannage non nécessaires. Problème de four Solution des problèmes par étape Erreur F03 ou F04 figurant Il y a un problème avec le loquet de verrouillage.

  • Page 63: Garantie Fci Pour L'électroménager

    Manuel d’utilisation et d’entretien Modèles de four SOVB / SFP - DOVB / DFP FRANÇAIS GARANTIE FCI pour l’électroménager Durée de garantie : FCI garantit pour le Canada et les Etat-Unis 24 mois d’entière garantie depuis la date d’achat indiquée sur la facture à...
  • Page 65 Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Tabela de Contenido Pagina Pagina Precauciones de seguridad Consejos y técnicas de grill de convección Instrucciones de seguridad Tabla de grill de convección Precauciones de seguridad para el horno Consejos y técnicas del asado de convección...

  • Page 66: Precauciones De Seguridad

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL IMPORTANTE Electrodoméstico y horno Precauciones de seguridad Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato. • No permita que los niños utilicen este aparato sin la Advertencia supervisión de un adulto.

  • Page 67: Instrucciones De Seguridad

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL IMPORTANTE Electrodoméstico y horno Instrucciones de seguridad Precauciones de seguridad para el horno Precauciones de seguridad para la autolimpieza del horno • Mantenga recogido el cabello largo.

  • Page 68: Cocinar Con Hornos De Convección Fci

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Cocinar con hornos de convección FCI En un horno de convección, la fuente de calor realiza ciclos de encendido y apagado para mantener una temperatura media en el interior del horno. Como la temperatura se alza o desciende gradualmente, se producen suaves corrientes de aire en el horno.

  • Page 69: Características De Su Horno

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Características de su horno...

  • Page 70: Paneles De Control

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Paneles de control La intefaz del usuario tiene las siguientes características: pantalla, indicadores luminosos de precalentamiento, interruptores de control, perillas de modo de cocción y temperatura.

  • Page 71: Modos Del Horno

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Modos del horno Las siguientes ilustraciones dan una vista general de lo que sucede en el horno en cada modo de ajuste. Las flechas representan la posición de la fuente de calor durante cada uno de los modos. Los elementos inferiores están ocultos bajo el piso inferior.

  • Page 72: Generalidades Del Horno

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Generalidades del horno Antes de usar su horno por primera vez quite el Error de apagón embalaje y los materiales que no forman parte del Cuando vuelva la corriente, la pantalla del reloj horno o de los hornos.

  • Page 73: Consejos Generales Para El Horno

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Consejos generales para el horno • Los recipientes oscuros, ásperos o sin brillo absor Precalentar el horno • Precaliente el horno cuando utiliza los modos de Hor- ben el calor y producen una costra más dorada y...
  • Page 74 Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Para sacar las rejillas del horno: Para meter una rejilla del horno: Agarre la rejilla y empújela hacia atrás Coloque la parte de atrás de la rejilla entre las guías de nivel de rejilla Incline la rejilla hacia arriba y sáquela...

  • Page 75: Configurar El Reloj Y El Temporizador

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Configurar el reloj y el temporizador La hora del día aparece en la pantalla en horas y minutos. Configure siempre el reloj inmediatamente después de la instalación o después de un apagón. Una vez que ha vuelto la corriente al horno, el reloj marca las 12:00 La hora del reloj aparecerá...

  • Page 76: Selección De Los Modos Del Horno

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Selección de los modos del horno Para configurar el modo de cocinar y Uso de las lámparas del horno temperatura • Un único botón de luces activa las luces de ambos •...

  • Page 77: Modos Cronometrados De Cocinar

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Modos cronometrados de cocinar • En los modelos de horno dobles, se pueden Para retrasar el inicio del modo cronometrado configurar ambos hornos independientemente para funcionar en el modo cronometrado.

  • Page 78: Consejos Y Técnicas De Horneado

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Consejos y técnicas de horneado • Hornear es cocinar con aire caliente. Tanto el elemento Use bandejas de horneado con o sin lados o superior como el inferior del horno se encienden para moldes de charlotas.

  • Page 79: Consejos Y Técnicas De Horneado De

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Consejos y técnicas de horneado de convección Reduzca las temperaturas del horneado de las recetas Alimentos recomendados para 25°F (15°C). modo de horneado de convección: •...

  • Page 80: Tabla De Horneado De Convección

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Tabla de horneado de convección Reduzca la temperatura de la receta estándar de 25ºF(15°C) para el horneado de Convección. La temperaturas se han reducido en esta TEMP.

  • Page 81: Consejos Y Técnicas De Grill De Convección

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Consejos y técnicas de grill de convección • Consejos para recetas rápidas y fáciles Precaliente para cocinar con Grill de convección. Convierta el HORNEADO estándar •...

  • Page 82: Consejos Y Técnicas Del Asado De Convección

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Consejos y técnicas del asado de convección • Coloque la rejilla en la posición requerida antes de encender el horno. • Use el modo de Asado de Convección con la puerta del horno cerrada.

  • Page 83: Consejos Y Técnicas De Deshidratado

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Consejos y técnicas de deshidratado • Para deshidratar use el modo de deshidratado. Se usa una baja temperatura y el aire caliente que circula suavemente elimina la humedad de los alimentos para conservarlos.

  • Page 84: Consejos Y Técnicas Del Asado

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Consejos y técnicas del asado • Coloque la rejilla en la posición requerida antes de encender el horno. • Use el modo de Asado de Convección con la puerta del horno cerrada.

  • Page 85: Características Especiales

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Características especiales La función de las Características especiales se puede utilizar para seleccionar las siguientes características especiales del horno: 1. SAB => MODO SÁBADO (para creyentes de religiones que no permiten “trabajar” los sábados) 2.

  • Page 86: Instrucciones Del Modo Sábado

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Instrucciones del modo sábado Entre en el menú de las opciones de los usuarios pulsando al mismo tiempo los botones CLOCK (RELOJ) y TIMER (TEMPORIZADOR). Desplácese por la lista de opciones en el campo de los dígitos rojos (dEG, OFF, Hr, Sab), pulsando INC/DEC, hasta que aparezca Sábado.

  • Page 87: Cuidado Y Limpieza Del Horno

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Cuidado y limpieza del horno Autolimpieza del horno Este horno se caracteriza por una función de autolimpieza pirolítica que elimina la dificultad y el tiempo utilizado en una limpieza manual del interior del horno.

  • Page 88: Configuración Del Modo De Autolimpieza

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Configuración del modo de Autolimpieza 5. Para cambiar los minutos, pulse el botón COOK Para configurar el modo de autolimpieza TIME. 6. El número de minutos de limpieza parpadeará.

  • Page 89: Cuidado General Del Horno

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Cuidado general del horno Cómo usar la tabla de la limpieza del horno 1. Localice el número de la parte que tiene que limpiar en la figura de esta página.

  • Page 90: Acabados Del Horno / Métodos De Limpieza

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Acabados del horno / métodos de limpieza El horno completo se tiene que limpiar de manera segura con una esponja jabonosa, enjuagar y secar. Si no se consiguen eliminar residuos persistentes, siga los métodos de limpieza que se muestran aquí...

  • Page 91: Quitar La Puerta Del Horno

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Operaciones de mantenimiento que puede hacer usted mismo Quitar la puerta del horno ADVERTENCIA • Asegúrese de que el horno esté frío y de que se haya apagado la corriente antes de quitarla puerta.

  • Page 92: Cambiar Una Lámpara Del Horno

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Cambiar una lámpara del horno • Cada horno está equipado con dos lámparas con bombillas halógenas colocadas en la pared posterior del horno. • Las luces se enciende cuando las puertas se abren o cuando se encuentra en el ciclo de cocción.

  • Page 93: Resolución De Los Problemas De Horneado

    Manual de uso & Mantenimiento Modelos SOVB / SFP - DOVB / DFP ESPAÑOL Resolución de los problemas de horneado Tanto con el Horneado como con el Horneado de convección, los resultados escasos pueden ocurrir por muchas razones además de por un mal funcionamiento del horno. Controle la tabla para las causas de los problemas más comunes.

  • Page 94: Resolución De Los Problemas De

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