Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Advertisement
Chapters
Table of Contents
Related Manuals for Smach EFE 4000
Summary of Contents for Smach EFE 4000
- Page 1 SMACH GIDA MAKİNE SAN. TİC.A. Ş EFE 4000 YUMUŞAK DONDURMA MAKİNESİ KULLANMA KILAVUZU (MANUEL Of EFE 4000 SOFT ICE CREAM MACHINE) Lütfen kullanmaya başlamadan önce kullanma kılavuzunu dikkatle okuyun/Please read this manule before using...
-
Page 2: Table Of Contents
İçindekiler Başlarken ................................3 1.1. Giriş ve Firma iletişim bilgileri ........................3 1.2. Önemli Güvenlik Uyarıları ..........................3 Dondurma Makinesinin Genel Tanıtımı ........................ 3 2.1. Makinenin Teknik Resmi ve Genel Görünüşü ....................3 2.2. Makinenin Elektrik Devre Şeması ......................... 5 Makinenin Kullanımı... -
Page 3: Başlarken
Elektriği kestiğinize emin olmadan hiç bir şekilde makineye müdahale etmeyiniz, ellerinizi makinenin içine sokmayınız. Makineyi asla basınçlı suyla yıkamayınız. Makinenin bakımı sadece Smach Gıda Makine San.Tic.A.Ş belirlediği yetkili kişiler tarafından yapılmalıdır . Aksi takdirde ürün garanti kapsamı dışında kalacaktır. Makineye dondurma için hazırlanan karışımı koymadan makineyi dondurma alma modlarında çalıştırmayınız.(bknz. - Page 4 Kapak Kapak Civataları Dondurma Alma Kolu (kapalı konum) Seçim Anahtarı Dondurmanın Aktığı delikler Tahliye Kovanı Kafa Makineyi Tekrar Çalıştırmak İçin Damlalık Algılayıcı Göz Tekerlek Şekil 1 Şekil 2...
-
Page 5: Makinenin Elektrik Devre Şeması
2.2. Makinenin Elektrik Devre Şeması Makine topraklı prize takılmalı, bu prizden başka besleme almamalı ve kesinlikle etiket değerlerine uygun ayrı bir sigortaya(220-240 V 50 Hz 16 Amper) bağlanmalıdır. Ortak bağlantı noktasında şebeke empedansı en büyük =0,055+j0,034 şeklinde olmalıdır. Şekil 3... -
Page 6: Makinenin Kullanımı
3. Makinenin Kullanımı 3.1. Makinenin yerleşimi Basarak İterek Kilit Kilitlenir. Açılır. Şekil 5 Şekil 4 Dikkat : Makine size ulaştığı anda öncelikle makine taşıma esnasında herhangi bir zarara uğradığı yönde bir işaret olup olmadığını kontrol edin ve eğer varsa derhal yetkili servise haber veriniz. Makinenin çalıştığı... -
Page 7: Makinenin Çalıştırılması
Ölçüler cm dir. Şekil 7 3.2. Makinenin Çalıştırılması Dikkat: bu makine soft(yumuşak) dondurma yapmak için kullanılmalıdır. Soft(yumuşak) tozun kullanımı için gerekli malzemeler ile karıştırılıp kullanılmalıdır. Başka malzeme kullanılması durumunda tüm sorumluluk kullanıcıya ait olacaktır. Öncelikle seçim anahtarının dur(stop)modunda(bknz. Şekil 8) olduğunu kontrol edin. Bu mod da makine sadece üst haznedeki karışımı... - Page 8 Büyük delik Küçük delik Ortanca delik Sabit kısım Çıkış yönü Şekil 11 Şekil 12 Şekil 10 Hazırlanmış karışım hazneye boşaltıldıktan sonra karışımın silindire çökmesini bekleyiniz(~ 3 dak). Seçim anahtarını “clean” moduna getiriniz(bknz. Şekil 13). Bu mod ile ilk çalıştırma yapılır.(Clean modunda karıştırıcı çalışır fakat silindirde soğutma yapılmaz).
-
Page 9: Makinenin Temizliği
Kollar kapalı konum da Kollar iken makine dondurma kapalı vermez. konumda Kol açık konumda Kolu açık konuma almak için aşağı çekiniz Dondurma alınan kısım Şekil 15 Şekil 16 Algılayıcı Göz İlk çalışma da makine 6-10 dk. arası yumuşak (soft) dondurma verebilmektedir. Makine dondurmayı hazırladığı zaman otomatik olarak kendini beklemeye alacaktır. - Page 10 5. 3. ve 4. maddeyi musluktan berrak su gelene kadar uygulayın. 6. Makine stop (dur) moduna(bknz.Şekil 8) alınır(seçim anahtarını stop konumuna getirin) ve elektriği sigortadan kesilir, 10 sn bekleyip güç kablosu prizden çekilir.(Bunları yapmadan diğer maddeye kesinlikle geçmeyiniz aksi taktirde doğabilecek sorunlardan firmamız sorumlu değildir.) 7.
-
Page 11: Uyarılar/Önlemler
Dondurma tat, doku ve kalitesi azalır, daha önemlisi içinde daha az hava olacağından maliyet artar ve para kaybedersiniz. Makinenizi her zaman temiz tutun. Servise ihtiyaç duyulduğunda Smach Gıda Makine San. A.Ş ’den bir yetkili servisle çalışın. 1. Makineyi topraklama hattı olmayan yerlerde kesinlikle çalıştırmayınız. -
Page 12: Arıza Durumunda
3. Elektriği kesmeden makineye hiçbir şekilde müdahale etmeyin! 4. Makineyi asla basınçlı suyla yıkamayınız. 5. Makinenin bakımı sadece Smach Gıda Makine Tic.San.A.Ş ’nin belirlediği yetkili kişiler tarafından yapılmalıdır . Aksi takdirde ürün garanti kapsamı dışında kalacaktır. 6. Ortam sıcaklığı 30°C nin üzerine çıkarsa dondurma alma süreleri uzayacaktır. -
Page 13: Garanti Belgesi Ve Şartları
FATURA TARİH/NO : TESLİM TARİHİ : İMALATÇI FİRMA ÜNVANI : SMACH GIDA MAKİNE SAN.TİC. A.Ş. ADRESİ : SAKARYA CADDESİ NO:77 D:16 MANAVKUYU BORNOVA İZMİR TELEFON : (0232) 486 64 66 – 486 08 32 FAKS : (0232) 461 15 80... - Page 14 Rekabetin Korunması Genel Müdürlüğü’ne başvurulabilir . GARANTİ KONUSUNDA TÜKETİCİNİN DİKKAT ETMESİ GEREKLİ HUSUSLAR SMACH GIDA MAKİNE SAN.TİC.A.Ş tarafından verilen bu garanti aşağıdaki durumlarda geçerli değildir. 1) Kullanma kılavuzunda tarif edilen şeklin dışında kullanımdan kaynaklanan arızalar 2) Malın tüketiciye teslim tarihinden itibaren yükleme , boşaltma ve taşıma sırasında düşme ve çarpma dolayısıyla meydana gelen hasarlar...
- Page 15 İçindekiler Getting started ..............................16 1.1. Forward and Contact information ......................16 1.2. Instructions! ..............................16 General Demonstration of the Ice Cream Machine ................... 16 2.1. Technical Drawing and an Picture of the Machine ..................16 2.2. The Electricity Circuit Diagram ........................18 Using the Machine ..............................
-
Page 16: Getting Started
10. Never take any action for maintenance without cutting the electricity. 11. Don’t use high pressurized water for cleaning. 12. Maintenance must be done by the persons who are authorized by Smach Gıda Makine San.Tic.A.S. Otherwise the machine will be out of warranty. - Page 17 Cover Sheet screws Dispensing Handle Selector Dispensing holes Drain Head Photo Sensor Trip Dray Wheel Şekil 4 Şekil 5...
-
Page 18: The Electricity Circuit Diagram
6.2. The Electricity Circuit Diagram Machine must be plugged to the power socket which is connected the grounding line. This power socket must not be source for other applications. Moreover, the fuse characteristics must be like 220-240 V, 50 Hz, 16 Amp. Point of Common Coupling Required maximum value of ZMAX at PCC (Point of Common Coupling) is Z =0,055+j0,034 Şekil 6... -
Page 19: Using The Machine
7. Using the Machine 7.1. Placing of the Machine Basarak Kitlenir Şekil 5 Şekil 6 Şekil 4 Attention: If you find any evidence that your machine may give any possible damage after transportation, inform the carrier and request an inspection of damage. Lock the machine not to move when working. -
Page 20: Running The Machine
Dimensions are in cm. Şekil 7 7.2. Running the Machine Warning: This machine is designed for producing soft ice cream. Therefore it must not be used for other purposes. First of all, check the selector position (Picture 7). It is adjusted to stop position before delivery. Change the position if it is different. - Page 21 Wait until the cooling cylinder gets full of the mixture (~ 3 min.) Turn the selector to “clean” mode. (See Picture 12). (In this mode, beater turns but there is no cooling in the cylinder). There are three modes to adjust the hardness of ice cream.
-
Page 22: Cleaning
To take ice cream, operator put his hand into the photo sensor( handle must be in the closed position)(Picture 15) After 6 cones ice cream taken, the machine starts cooling the cylinder for a while and go into standby mode. - Page 23 Beater seal Pull the seal to remove Picture 16 Picture 17 Picture 18 Level sensor: When the level 0f the mixture in the tank reaches its lowest Cooling level the machines gives a Cylinder sound and then cut the system off in 3 seconds. Picture 19 Picture 20 81,95*5,33 O-ring...
-
Page 24: Warnings&Precations
You need as the same good quality materials to prepare the mixture of the ice cream as the good machine like smach brand. Nevertheless you don’t get perfect soft ice cream from the machine. This results in low percentage of air in the mixture which leads low quality ice cream and losing money! Keep your machine clean as much as you can! When the machine needs getting repaired, work with an authorized service. -
Page 25: Possible Failures And Solutions
9 Ice cream comes out from front lid/spigot Front knobs not tightened properly/evenly Tighten knobs evenlyand properly Tablo 2 6. Warranty Document and Conditions SMACH MERKEZ SERVİS ADRES : SAKARYA CAD. NO:77 D:16 BORNOVA İZMİR Tel: 0.232.486 64 66 Fax: 0.232.461 15 80... - Page 26 SEAL&SIGNATURE WARRANTY CONDITIONS This warranty given by SMACH GIDA MAKINE SAN.TIC.A.S does not apply in the following cases: 1) The failures results from misusage of product or usage of other applications. 2) After the delivery, the failures resulted from moving, carrying of the machine.
Need help?
Do you have a question about the EFE 4000 and is the answer not in the manual?
Questions and answers