Redmond RMC-PM4506 User Manual page 58

Servicebok ..................................................................................................................1 st.
Strömförsörjningsladd ...........................................................................................1 st.
Tillverkaren har rätt att ändra design, uppsättning av delar och tillbehör
samt teknisk varudeklaration under förbättring av sina produkter utan att
avisera om dessa förändringar separat.
Delar av apparat A1
1. Apparatskropp. 10. Container för ångkokning.
2. Kontrollpanel med display. 11. Galler.
3. Handtag för att överföra apparaten. 12. Måttbägare.
4. Apparatens lock. 13. Slev.
5. Lockshandtag. 14. Plattsked.
6. Ångavtappningsventilsomkopplare. 15. Skål med non-stick beläggning.
7. Ångavtappningsventil . 16. Avstängningsklaff.
8. Nätsladd med gaffel. 17. Container att samla ett konden-
9. Basdel med gummifötter. serat vatten
Kontrollpanel A2
1. Knappen för val av programmet "FRY / DEEP FRY" ("Stekning/Fritering").
2. Knappen för val av programmet "STEAM/DESSERT" ("Ångkokning/Efterrätter").
3. Knappen för val av programmet "SOUP/BOIL" ("Soppor/Kokning").
4. "–" – knappen för minskning av värde när man ställer in matlagningstid
eller tid för startsenareläggning.
5. "REHEAT/CANCEL" ("Uppvärmning/Avbryta") – knappen för avbrott av
tillagningsprogram och autovärmhållning; för avbrott av alla inställ-
ningar man har gjort; för att sätta på uppvärmning.
6. LED display.
7. Knappen för val av programmet "OATMEAL/GRAIN" ("Mjölkgröt/Gryn").
8. Knappen för val av programmet "BAKE" ("Bakning/Gratinering").
9. Knappen för val av programmet "STEW/PILAF" ("Stuvning/Pilaff").
10. "+" – knappen för ökning av värde när man ställer in matlagningstid
eller tid för startsenareläggning.
11. Indikator för programutförande med tryck.
12. "TIMER" ("Senarelagd start") – knappen för start av startsenarelägg-
ningsfunktion.
I. INFÖR FÖRSTA ANVÄNDNING
Packa förskitigt upp varan, ta ut den från kartongen, ta bort alla förpack-
ningsmaterial och reklamstickers, förutom stickern med serienumret.
Frånvaron av serienummer tar automatiskt bort din rätt att ha garantiservice.
Torka varans kropp med fuktig trasa. Skölj skålen med varmt tvåligt vatten.
Torka ordentligt. Vid första användning kan främmande lukt framträda, vilket inte
betyder att det är något fel på varan. I detta fall utför varans rensning (sid 59).
OBs! Det är förbjudet att använda varan vid minsta fel!
Efter transportering eller förvaring i låg temperatur behövs det att låta
apparaten finnas i rumstemperatur i inte mindre än 2 timmar innan man
sätter på apparaten.
II. BRUKET AV MULTIKOKAREN
Inför starten
Ställ varan på jämn vågrätt yta. Se till att ångan som kommer att komma
från ångventilen inte hamnar på tapeter, dekorationer, elvaror och andra
saker eller material, som kan ta skada av förhöjd fuktighet eller temperatur.
Innan tillagningen se till att inga av multikokarens delar (både yttre och
synliga inredelar) är skadade eller har sprickor eller andra defekter. Mellan
skålen och värmeplattan skall inte finnas några främmande saker.
58
Att installera lock
Apparaten är utrustad med ett löstagbart lock som kopplas lufttätt med
apparatens kropp när är i ett stängt läge. Det är nödvändigt så att apparaten
fungerar rätt.
1. Ta handtag av locket och placera det på apparatens kropp så att ång-
avtappningsventil finns i motsatt riktning än displayen.
2. Håll handtaget men tryck inte på locket, vrid locket från vänster till
höger tills falsar på locket och kroppen förenas (med cirka 20–30°).
Locket får gå ner på kroppen jämnt och utan att krokna.
3. Fixera locket genom att vrida det motsols tills det inte går att vrida
det längre.
OBS! När man öppnar locket får man inte göra det med för mycket ansträng-
ning. Locket blockeras automatiskt när tryck i apparaten är för högt. Om
locket inte går att öppnas utan ansträngning öppna ångventil och vänta tills
trycket i apparaten blir lägre.
Det rekommenderas att steka produkter med ett öppet lock. Om ett recept
kräver att locket är stängt placera locket på apparaten utan att fixera det.
Ångventil
På locket av apparaten finns det en ångavtappningsventil, det behövs att
placera den i ett av dess arbetsläge, arbetsläge beror på matlagningssätt
som man väljer. Om visare av ventilsomkopplare finns i:
• "CLOSE"-läge – då hålls det högt tryck i arbetskammare (tryckkokare-läge);
• "OPEN"-läge – lagas mat med normalt tryck (multikokare-läge).
När matlagningsprocess under högt tryck tar slut är det nödvändigt att
öppna ångavtappningsventilen för att normalisera tryck i arbetskammare.
När man tillagar mat som inte kräver mycket vatten (pilaff osv), kan man
öppna ångventilen strax efter tillagningsprocess slut. Om män tillagar tunn
eller mos liknande mat under tryck är det nödvändigt att vänta i 5-10 mi-
nuter, tills apparaten kallnar, efter detta kan man öppna ventilen. Annars
finns det risk för ett starkt vertikalt utsläpp av het vätska som kan upp-
komma med ånga.
OBS! När man öppnar ångavtappningsventilen under eller efter matlag-
ningsprocess finns det risk för ett starkt vertikalt utsläpp av het ånga. Var
försiktig!
Att använda apparaten i tryckokokare-läge
När ¨ngavtappningsventil är stängd blir arbetskammare hermetisk, när ap-
paraten är i drift skapas där och hålls högt tryck. Locket blockeras då.
Multikokare-tryckokare REDMOND RMC-PM4506E är utrustad med skyddsys-
tem som har flera skyddnivåer. Om temperaturtal eller trycktal i arbetskam-
mare blir andra än önskade värden stoppar systemet matlagningsprocess.
När parametrar blir normala igen fortsätter systemet matlagningsprocess.
Om parametrar inte ändras under en viss tid bryter en speciell anordning
elförsörjningskedja och stoppar multikokaren-tryckokaren.
OBS! Det är förbjudet att laga mat i tryckokare-läge utan vatten eller annan
vätska, dess volym måste inte vara mindre än 2 måttbägare.
Det är förbjudet att använda tryckkokare-läge om man stekar produkter
under högt tryck med olja. Det är möjligt att passera skärade grönsaker i lite
olja eller buljong MED ÖPPET LOCK.
Det är förbjudet att fylla skålen med produkter och vatten mer än 2/3 av
dess volym. För produkter som kan bli större i varmt vatten eller utsöndra
skum (spenat, ris, bönor, pasta, ravioli etc.) får man inte fylla skål mer än 1/2
av dess kapacitet.
Funktionen "Senareläggning av start"
Genom denna funktion kan man senarelägga matlagningsprocess med tids-
värde från 30 minuter till 24 timmar med ändringsintervall som är likt med
30 minuter. Det rekommenderas inte att använda senarelagd starts funktion
om maträtt innehåller produkter som har kort användningstid (ägg, färsk
mjolk, kött, ost, etc).
1. Efter att ha valt matlagningsprogram tryck på knappen "TIMER". Ställ
in tid för startsenareläggning genom att trycka på knapparna "+" och
"–". För att ändra värden snabbt tryck på knappen "+" eller "—" och håll
den motsvarande knappen.
2. Flera sekunder efter man har ställt in senarelagd starts tid börjar
nedräkning av hur mycket tid är det kvar tills ett program börjar.
3. För att avbryta inställningar tryck på knappen "REHEAT/CANCEL". Efter
detta ställ in parametrar av ett program på nytt.
Funktionen "Senareläggning av start" är inte tillgänglig i programmen "FRY
/ DEEP FRY" och "BAKE".
När man ställer in tid för senarelagd start behöver man ta i beaktande att
det valda programmet och matlagningstidsnedräkning börjar bara efter
apparaten har nått nödvändig temperatur och tryck.
Funktionen värmhållning av färdiga maträtter (autovärmhållning)
Denna funktion kan hålla temperatur av en färdig maträtt i temperaturom-
råde 60–80°С under 8 timmar. Funktionen sätts på automatiskt efter mat-
lagningsprograms slut, då kommer en ljudsignal och indikator för knappen
"REHEAT/CANCEL" tänder och på displayen kan man se minuträkning av hur
långt denna funktion har varit i drft. För att stänga av autovärmhållning tryck
på knappen "REHEAT/CANCEL". Knappens indikator slocknar då och appara-
ten övergår i vänteläge.
Funktionen uppvärmning av maträtter
Med denna funktion kan man uppvärma en kall maträtt till 60–80°С och
hålla den varm under 8 timmar.
1. Lägg ner produkter i skålen och placera skålen i apparatens kropp,
kontrollera att skålen står rakt och vidrör uppvärmningselement tätt.
Stäng locket och blockera det.
2. Ställ ångavtappningsventils omkopplare i läget "CLOSE". Koppla ap-
paraten till elnät.
3. Tryck på knappen "REHEAT/CANCEL". Knappsindikator tänder då och
minuträkning av uppvärmningstid börjar på displayen. Apparaten upp-
värmer maträtt och ska hålla dess temperatur i 8 timmar, efter detta
stängs uppvärmning automatiskt.
4. För att stänga av uppvärmning tryck på knappen "REHEAT/CANCEL".
Knappens indikator slocknar och apparaten övergår i vänteläge.
Hur man gör när man använder apparaten
1. Förbered (mät) erforderliga ingredienser enligt recept, lägg dem i
skålen. Se till att alla ingredienser inklusive vätska finns lägre än
skalans maximala märke på skålens inneryta.
2. Placera skålen i apparatens kropp, kontrollera att skålen står rakt och
vidrör uppvärmningselement tätt.
3. Stäng locket tätt och ställ ångventill till "OPEN"- eller "CLOSE"-läge, det
beror på matlagningsprogram (i programmet "FRY / DEEP FRY" utföras
matlagning med ett öppnat lock).
4. Koppla apparaten till elnät.
5. Genom att trycka på en motsvarande knapp välj ett önskat matlag-
ningsprogram. Knapps indikator tänder då.
6. För att ändra förvalt matlagningstidsvärde för varje program tryck på
knappar "+" och "–". För att andra matlagningstidsvärden snabbt tryck
och håll en motsvarande knapp.