Kenwood FPM250 series Instructions Manual page 111

użytkowanie młynka
w zestawie)
Młynek można stosować do mielenia ziół, orzechów i
kawy.
1 Umieścić składniki w pojemniku
2 Umieścić pierścień uszczelniający
3 Odwrócić zespół ostrzy do góry nogami. Skierowawszy
ostrza ku dołowi, włożyć do pojemnika.
4 Mocno przykręcić zespół ostrzy ręcznie do pojemnika
młynka . Rysunki na spodzie ostrzy wskazują pozycję:
– pozycja „odblokowane"
– pozycja „zablokowane"
tabela zalecanych prędkości
narzędzie /wyposaż
nóż
narzędzie do zagniatania ciasta
metalowa trzepaczka z
przekładnią z dwoma
ubijakami trzepaczka
tarcze – krojące/trące
tarcza do rozcierania
wyciskarka do cytrusów (jeżeli
załączono w zestawie)
blender
szklany młynek (jeżeli
załączony w zestawie)
(jeżeli został załączony
.
na zespole ostrzy
funkcja
Przygotowywanie ciasta
Ucieranie tłuszczu z mąką
Dodawanie wody do połączenia składników ciasta 1 – 2
Siekanie i purée
Gęste zupy (600 ml płynu na 600 g składników
suchych). Warzywa rozdrabniać z 300 ml wody Rozpocząć na
do momentu, aż zostaną drobno posiekane,
następnie dodać resztę wody i wymieszać,
aż woda połączy się z resztą składników.
Zupy o rzadszej konsystencji/mleko
Ciasta drożdżowe
Białko jajek
Śmietanka
Twarde składniki, np. marchewka, twarde sery
Miękkie składniki, np. ogórki pomidory
Parmezan, ziemniaki na kopytka
Owoce cytrusowe
Calosc przeróbki
Zioła
Orzechy, kawa
w kostkę wielkości 2 ½ cm
Surowe mięso – stek wołowy – pokrojony
5 Na podstawie zasilającej umieścić młynek, oznaczenie
na młynku ustawić równo z oznaczeniem
zasilającej i przekręcić zgodnie z ruchem wskazówek
zegara do momentu, aż się zablokuje
6 Ustawić urządzenie na maksymalną
prędkość lub użyć przycisku trybu pracy przerywanej.
.
wskazówki
Zioła najlepiej mielić, gdy są czyste i suche.
prędkość
1 – 2
2
2
prędkości 1,
zwiększając ją
do prędkości 2
2
2
1- 2
2
1
2
1
2
2
2
2 (5 s)
109
na podstawie
.
maksymalna objętość
1,2 kg – waga całkowita
składników
300 g – waga mąki
400 g – waga całkowita
składników (siekając chude
mięso)
1,2 litr
600 ml
340 g – waga mąki
4
250 ml
–
–
–
–
1,2 litr
10g
50g
50g