Havajski Prepečenec; Peka Zamrznjene Pice; Keksi; Žemlje - Bifinett KH 1139 Operating Instructions Manual

Priprava:
V skledi počasi in eno za drugim pomešajte
moko, pecilni prašek, jajce, mleko, sol in sladkor.
V primerni posodi raztopite maslo in ga umeš-
ajte v testo.
Po želji primešajte oreške, čokoladne kosmiče
ali pretlačene banane.
Testo položite v posebne pekače za mufine in
ga z vklopljenim zgornjim grelnikom in krožen-
jem zraka približno 15 minut pecite pri 200 °C.
Havajski prepečenec
Sestavine za 4 prepečence:
• 4 rezine prepečenca,
• 1–2 jedilni žlici remulade,
• 120 g kuhane šunke,
• 1/2 konzerve ananasa,
• 4 rezine sira za popeko in
• curry.
Priprava:
Rezine prepečenca opecite.
Nato jih na tanko namažite z remulado in ob-
ložite s kuhano šunko.
Na vsak obložen prepečenec položite po eno
rezino ananasa.
Začinite s curryjem.
Potem na vsak kos ananasa položite rezino
sira.
Kose havajskega prepečenca zložite na rešetko
in jih v avtomatu pribl. 8 minut pecite na
7
srednji višini z vklopljenim zgornjim grelnikom
in kroženjem zraka.

Peka zamrznjene pice

Priprava:
Rešetko potisnite v aparat na sredini.
7
Zamrznjeno pico brez embalaže položite na
rešetko .
7
Pico pecite z vklopljenima zgornjim in spodn-
jim grelnikom ter kroženjem zraka pribl. 20 mi-
nut.
Upoštevajte navodila na embalaži živila.

Keksi

Sestavine:
• 125 g masla,
• 125 g sladkorja,
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja,
• 1 ščepec soli,
• 1 jajce,
• 1 beljak,
• 250 g moke (tip 405),
• 1 čajna žlička pecilnega praška in
• nastrgana lupina polovice limone.
Priprava:
Maslo penasto umešajte.
Primešajte sladkor, vanilijev sladkor, lupino
limone in jajca.
Pomešajte moko, pecilni prašek in sol in vse
skupaj s kuhalnico umešajte v testo.
Testo pustite mirovati pribl. 10 minut.
Testo oblikujte v želeno obliko, npr. s pomočjo
strojčka za mletje mesa, modelčkov za izrezo-
vanje ali brizgalnih modelov.
Kekse zložite na pekač
za peko.
Kekse v poprej ogreti pečici pribl. 10 do
15 minut pecite do zlato rumene barve pri 180
°C.
Količina testa zadostuje za več pekačev
Žemlje
Sestavine:
• 300 g moke (ali polnozrnate moke),
• 2 čajni žlički pecilnega praška,
• 200 g lanenih semen,
• 1 jajce,
• 500 g skute,
• 1 čajna žlička soli,
• po želji kumina, čebula, slanina ...
- 43 -
, obložen s papirjem
8
.
8