Przygotowanie:
Do miski powoli dodajemy kolejno mąkę, pro-
szek do pieczenia, jajko, mleko, sól i cukier.
W małym garnku stapiamy masło i dolewamy
do ciasta.
Dodajemy do smaku wedle upodobania orzechy,
płatki czekolady lub pokrojone banany.
Gotowe ciasto umieszczamy w klasycznych
foremkach na babeczki i pieczemy w temp.
200° C przy grzaniu od góry i włączonym
obiegu powietrza przez 15 minut.
Tost hawajski
Składniki na 4 tosty:
•
4 kromki chleba tostowego
•
1–2 łyżki remulady
•
120 g szynki gotowanej
•
1/2 puszki ananasów
•
4 plastry sera do zapiekania
•
Curry
Przygotowanie:
Rozkładamy tosty.
Smarujemy cienko remuladą i obkładamy szyn-
ką gotowaną.
Na każdą obłożoną kromkę kładziemy plaster
ananasa.
Posypujemy curry.
Następnie całość przykrywamy plastrem sera.
T osty hawajskie kładziemy na ruszt
piekamy w automacie grillującym na środkowej
szynie przy grzaniu od góry i włączonym ob-
iegu powietrza.8 minut.
Pieczenie pizzy z zamrażarki
Przygotowanie:
R uszt
wsuwamy na środkowej szynie auto-
7
matu grillującego.
P izzę wyjmujemy z opakowania i kładziemy
na ruszt
.
7
Pieczemy przy grzaniu od góry i od dołu
i z włączonym obiegiem powietrza prze około
20 minut.
Zwróć uwagę na informacje podane przez
producenta na opakowaniu.
Ciastka kruche
Składniki:
•
125 g masła
•
125 g cukru
•
1 torebka cukru wanilinowego
•
1 szczypta soli
•
1 jajko
•
1 białko
•
250 g mąki (typ 405)
•
1 łyżeczka proszku do pieczenia
•
Starta skórka z połowy cytryny
Przygotowanie:
Masło ubijamy na pianę.
Dodajemy cukier, cukier wanilinowy, startą
skórkę z cytryny i jajko.
Mąkę, proszek do pieczenie i sól mieszamy
i mieszając łyżką dodajemy do ciasta.
Gotowe ciasto pozostawiamy na około 10 minut.
Ciasto formujemy w dowolne kształty, np. za
pomocą maszynki do mielenia mięsa, foremek
lub szprycy.
C iastka kładziemy na blasze
pierem do pieczenia.
Pieczemy w rozgrzanym automacie w tempe-
raturze 180° C przez około 10–15 minut.
i za-
7
I lość ciasta wystarcza na kilka blach do
pieczenia
Bułki
Składniki:
•
300 g mąki (lub mąki pełnoziarnistej)
•
2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
•
200 g siemię lnianego
•
1 jajko
•
500 g twarogu
•
1 łyżeczka soli
•
Do smaku kminek, cebula, boczek...
- 19 -
wyłożonej pa-
8
.
8