Table of Contents
Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Getting Started . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
About the Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Basic Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
General Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Bake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Roast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Broil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Proof Dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
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Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Self Help . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40