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Summary of Contents for Ice-O-Matic HISU050
- Page 1 Installation and User’s Manual Cube Ice Machine with storage models HISU050, HISU070 and HISU090...
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Page 2: Table Of Contents
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Introduction The design of this product is the result of years of experience in developing commercial ice cube machines. It has been designed for simple operation in a wide range of locations. Please follow the instructions for installation and maintenance to get the most use from this ice machine. -
Page 3: Important Details
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Important Details Warranty: The machine is designed for use indoors in a controlled environment. It must be kept dry, not The warranty statement for this product is provided overheated or subjected to excessive cold. The water separately from this manual. -
Page 4: Pre-Installation
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Pre-Installation Spacing: No additional spacing is required at the top or sides. This appliance is intended to be used in commercial However, suggested minimum side clearance for applications including: installation is 1/8 inch or 3 mm and suggested • Restaurant kitchens minimum top clearance is 1/4 inch or 7 mm. -
Page 5: Cabinet Layout, Hisu050 And Hisu070
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Cabinet Layout, HISU050 AND HISU070 POWER CORD POTABLE WATER INLET 1/4" OD. PLASTIC TUBING (5ft) DRAIN 3/4" FPT 14.6cm 5.8in 5.1cm 2.0in 8.2cm 3.2in 34.5cm 13.6in 60.3cm 23.7in POWER CORD POTABLE WATER INLET 1/4"... -
Page 6: Cabinet Layout, Hisu090
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Cabinet Layout, HISU090 POWER CORD POTABLE WATER INLET 1/4" OD. PLASTIC TUBING (5ft) DRAIN 3/4" FPT 14.6cm 5.75in 2.75in 5.1cm 2.00in 8.2cm 3.23in 32cm 12.60in POWER CORD 60.1cm 23.67in POTABLE WATER INLET 1/4"... -
Page 7: Component Location
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Component Location Cube Deflector Curtain Thermostat Sensing Point Thermostat Condenser Fins Drain Plug Bin Thermostat Adjustment Controller Control Area Condenser Fan July 2013 Page 6... -
Page 8: Connect The Water Supply
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Connect the water supply Connection Information: WARNING: connect to potable water supply only. Plumbing information: Important: Open the hand water valve to flush • The water supply connection is at the back panel. It water through the connection point before is a 5’... -
Page 9: Connect The Power
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Connect the power This is a cord-connected unit, and must be connected to its own dedicated power supply. Check the dataplate on the back of the machine to confirm the voltage and per the dataplate use fuses or HACR circuit breakers. -
Page 10: Control Panel And Adjustments
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Control Panel and Adjustments Ice Bridge Thickness Adjustment Area ON / OFF / WASH Ice Bridge Thickness Adjustment MARCHE / ARRÊT / LAVAGE Réglage de l'épaisseur du pont de glace ENCENDIDO / APAGADO / LAVADO... -
Page 11: Initial Start Up
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Initial Start Up 9. Within a minute or so the ice formed in the mold will fall down and slide into the ice storage bin. 1. Remove the front panel by removing the two... -
Page 12: Use And Operational Notes
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Use and Operational Notes To use, simply lift the door by its bottom edge and No Step slide it up and into the top of the machine. Use the Do not stand on the machine. -
Page 13: Maintenance
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Maintenance 6. Mix a solution of 5 oz or 150 cc of ice machine scale remover and 2.5 quarts or 2.4 liters of clean, Regularly vacuum the right side of the air cooled... - Page 14 User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 7. Drain the reservoir into the storage bin by removing the drain plug. Return the drain plug to its normal position. 8. Wash all interior surfaces of the ice machine storage bin, reservoir surface and inside of the door with the remaining sanitizer solution.
- Page 15 User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 Before calling for service No ice – check water supply No ice – check power supply. Remove front panel, if there are no lights on the control panel either the bin thermostat is open OR there is no power to the controller.
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Page 16: 115/60/1 Wiring Diagram
User Manual for Models HISU050, HISU070 AND HISU090 115/60/1 Wiring Diagram July 2013 Page 15... - Page 17 Installation et Manuel de l'utilisateur pour la Machine à glaçons avec stockage modèles HISU050, HISU070 and HISU090...
- Page 18 Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Introduction La conception de ce produit est le résultat d'années d'expérience dans le développement de machines à glaçons commerciales. Elle a été conçue pour une utilisation simple dans un large éventail d'emplacements.
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Page 19: Détails Importants
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Détails importants Garantie : La machine est conçue pour un usage intérieur, dans un environnement contrôlé. Elle doit être gardée au L'énoncé de garantie pour ce produit est fourni sec, pas trop chaud ou soumise à un froid excessif. -
Page 20: Préinstallation
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Préinstallation Espacement : Aucun espace supplémentaire n’est nécessaire en Cet appareil est destiné à être utilisé dans des haut ou sur les côtés. Toutefois, le dégagement latéral applications commerciales, y compris : minimum pour l'installation suggérée est de 1/8 po ou... -
Page 21: Disposition De L'armoire, Hisu050 Et Hisu070
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Disposition de l'armoire, HISU050 et HISU070 POWER CORD POTABLE WATER INLET 1/4" OD. PLASTIC TUBING (5ft) DRAIN 3/4" FPT 14.6cm 5.8in 5.1cm 2.0in 8.2cm 3.2in 34.5cm 13.6in 60.3cm 23.7in POWER CORD... -
Page 22: Disposition De L'armoire, Hisu090
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Disposition de l'armoire, HISU090 POWER CORD POTABLE WATER INLET 1/4" OD. PLASTIC TUBING (5ft) DRAIN 3/4" FPT 14.6cm 5.75in 2.75in 5.1cm 2.00in 8.2cm 3.23in 32cm 12.60in POWER CORD 60.1cm 23.67in... -
Page 23: Emplacement Des Composants
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Emplacement des composants Rideau Point de prélèvement du thermostat du bac Bouchon de vidange Réglage du thermostat du bac Ailettes du Ventilateur du condenseur condenseur Zone de contrôle Juillet 2013... -
Page 24: Connectez L'alimentation En Eau
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Connectez l'alimentation en eau Informations sur la connexion : Informations sur la plomberie : AVERTISSEMENT : connecter à l'approvisionnement en eau potable seulement. • L'alimentation en eau est située sur le panneau à... -
Page 25: Raccordez L'alimentation Électrique
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Raccordez l’alimentation électrique Il s’agit d’une unité à cordon branché, et doit être connecté à son propre alimentation électrique dédiée. Vérifiez la plaque signalétique à l’arrière de la machine pour confirmer la tension et en fonction de cette plaque signalétique, utilisez des fusibles ou des disjoncteurs de... -
Page 26: Panneau De Commande Et Réglages
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Panneau de commande et réglages Zone de réglage de l'épaisseur du pont ON / OFF / WASH Ice Bridge Thickness Adjustment MARCHE / ARRÊT / LAVAGE Réglage de l'épaisseur du pont de glace... -
Page 27: Démarrage Initial
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Démarrage initial 9. À l'intérieur d'une minute, plus ou moins, la glace formée dans le moule tombera et glissera dans le 1. Retirez le panneau avant en enlevant les deux vis bac de stockage de glaçons. -
Page 28: Remarques Sur L'utilisation Et L'opération
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Remarques sur l'utilisation et l'opération Pour l'utiliser, il suffit de soulever la porte par son bord Cela n'est pas une marche inférieur et faites-le glisser en haut et vers le haut de Ne pas monter sur la machine. la machine. Utilisez la pelle pour enlever les glaçons et ATTENTION De sévères dommages peuvent... -
Page 29: Maintenance
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Maintenance position initiale. 6. Mélangez une solution de 5 onces ou de 150 cc Aspirer régulièrement le côté droit du condenseur refroidi de Scotsman Clear 1 Scale Remover et 2,5 pintes à... - Page 30 Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 retirant le bouchon de vidange. Remettez le bouchon de vidange à sa position normale. 8. Lavez toutes les surfaces intérieures du bac de stockage de la machine à glaçons, la surface du réservoir et à...
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Page 31: Avant D'appeler Le Service
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Avant d'appeler le service Pas de glace – vérifiez l'alimentation en eau Pas de glace – vérifiez l'alimentation électrique. Retirez le panneau avant, s'il n'y a pas des lumières sur le panneau de commande, soit que le thermostat du bac est ouvert, ce qui garde la machine éteinte, OU il n'y a... -
Page 32: Schéma De Câblage 115/60/1
Manuel de l'utilisateur pour les modèles HISU050, HISU070 et HISU090 Schéma de câblage 115/60/1 Juillet 2013 Page 15... - Page 33 Manual de Instalación y del usuario para la Máquina de cubitos de hielo con recipiente modelos HISU050, HISU070 y HISU090...
- Page 34 Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Introducción El diseño de este producto es el resultado de años de experiencia en el desarrollo de máquinas comerciales de cubitos de hielo. Se ha diseñado para una operación simple en una amplia gama de ubicaciones. Por favor, siga las instrucciones de instalación y mantenimiento...
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Page 35: Detalles Importantes
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Detalles importantes Garantía: Esta máquina se ha diseñado para uso en interiores en ambiente controlado. Debe mantenerse seca, sin que se El certificado de garantía de este producto se recaliente ni se someta a frío excesivo. El suministro de proporciona por separado del presente manual. -
Page 36: Pre-Instalación
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Pre-Instalación Espacio: No se requiere espacio adicional en la parte superior o Este aparato está destinado para ser utilizado en en los lados. Sin embargo, para la instalación se sugiere aplicaciones comerciales, incluyendo: un espacio libre lateral de al menos 1/8 de pulgada o • Cocinas de restaurantes... -
Page 37: Disposición Del Gabinete, Hisu050 Y Hisu070
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Disposición del gabinete, HISU050 y HISU070 CORDON D'ALIMENTATION ENTRÉE D'EAU POTABLE 1/4 PO DE DIA. EXT. TUYAU FLEXIBLE PLASTIQUE (5 PI) DRAIN 3/4 PO FPT 14,6 CM 5,8 PO 5,1 CM... -
Page 38: Disposición Del Gabinete, Hisu090
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Disposición del gabinete, HISU090 CORDON D'ALIMENTATION ENTRÉE D'EAU POTABLE 1/4 PO DE DIA. EXT. TUYAU FLEXIBLE PLASTIQUE (5 PI) DRAIN 3/4 PO FPT 14,6 CM 5,75 PO 7 CM 2,75 PO... -
Page 39: Ubicación De Los Componentes
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Ubicación de los componentes Cortina Punto sensor del termostato del depósito Ajuste del termostato del depósito Tapón de drenaje Aletas del condensador Área de control Ventilador del condensador Julio 2013... -
Page 40: Conecte El Suministro De Agua
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Conecte el suministro de agua Información sobre la conexión: ADVERTENCIA: Conecte suministro de agua potable Información de plomería: solamente. • La conexión de suministro de agua se encuentra Importante: Abra la válvula de agua para las manos en el panel posterior. -
Page 41: Conecte La Alimentación Eléctrica
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Conecte la alimentación eléctrica Esta es una unidad de conexión con cable y debe conectarse a su propia fuente de alimentación. Revise la placa de datos en la parte posterior de la máquina para confirmar la tensión de alimentación y conocer los... -
Page 42: Panel De Control Y Ajustes
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Panel de control y ajustes Área de ajuste del grosor del puente de hielo. ON / OFF / WASH Ice Bridge Thickness Adjustment MARCHE / ARRÊT / LAVAGE Réglage de l'épaisseur du pont de glace... -
Page 43: Puesta En Marcha Inicial
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Puesta en marcha inicial bomba y del ventilador se detendrán. Las luces azules y amarillas se apagarán. El agua volverá a llenar el tanque. 1. Retire el panel frontal quitando los dos tornillos que 9. -
Page 44: Notas Sobre El Uso Y Funcionamiento
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Notas sobre el uso y funcionamiento Tabla de ajuste del termostato del depósito según la altitud Para su uso, simplemente levante la puerta por el borde inferior y deslícela hacia arriba y hacia la parte superior... -
Page 45: Mantenimiento
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Mantenimiento 6. Mezcle una solución de 5 onzas ó 150 cc de desincrustante Scotsman Clear 1 y 2.5 cuartos de Aspire periódicamente el lado derecho del condensador galón o 2.4 litros de agua limpia y tibia (95ºF/35ºC a refrigerado por aire utilizando un cepillo para eliminar 115ºF/46ºC). - Page 46 Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 4. Coloque el interruptor principal en la posición de Lavado. 5. Circule el desinfectante durante 2 minutos. 6. Posicione el interruptor principal en Apagado. 7. Drene el tanque haciael depósito dispensador retirando el tapón de drenaje.
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Page 47: Antes De Solicitar Servicio Técnico
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 Antes de solicitar servicio técnico No hay hielo – Compruebe el suministro de agua No hay hielo – Compruebe la fuente de alimentación. Retire el panel frontal; si no hay luces en el panel de control, esto indica que el termostato del depósito está... -
Page 48: 115/60/1 Diagrama De Cableado
Manual del usuario para los modelos HISU050, HISU070 y HISU090 115/60/1 Diagrama de cableado Julio 2013 Página 15... - Page 49 Ice-O-Matic 11100 East 45th Avenue Denver Colorado, 80239 800-423-3367 888-349-4423 (fix-4-ice) www.iceomatic.com 17-3438-01 Rev A...