Kenwood BM350 Instructions Manual page 74

Przepisy
(dodawaj składniki do brytfanki w kolejności, podanej w przepisach)
Podstawowy biały chleb
Składniki
Letnia woda
Olej roślinny
Niebielona biała mąka chlebowa
Suszone mleko odtłuszczone
Sól
Cukier
Łatwe do wmieszania drożdże
rozpuszczalne
łyżeczki = 5 ml łyżeczki
łyżka st. = 15ml łyżka st.
Chleb Brioche
Składniki
Mleko
Jajka
Roztopione masło
Niebielona biała mąka chlebowa
Sól
Cukier
Łatwe do wmieszania drożdże
rozpuszczalne
500g
245ml
1 łyżka st.
350g
1 łyżka st.
1 łyżeczki
2 łyżeczki
1 łyżeczki
(używaj jasnego koloru skórki)
500g
130ml
1
80g
350g
1 łyżeczki
30g
1 łyżeczki
750g
300ml
łyżka st.
1 1 ⁄
2
450g
4 łyżeczki
łyżeczki
1 ⁄
1
2
1 łyżka st.
łyżeczki
1 1 ⁄
2
750g
200ml
2
140g
500g
łyżeczki
1 ⁄
1
2
60g
2 łyżeczki
69
Program 1
1Kg
400ml
łyżka st.
1 1 ⁄
2
600g
5 łyżeczki
łyżeczki
1 ⁄
1
2
4 łyżeczki
2 łyżeczki
Program 6
1Kg
260ml
2
180g
600g
łyżeczki
1 ⁄
1
2
80g
2 łyżeczki