Kenwood CH250 series Instructions Manual page 108

●
,
KENWOOD.
:
●
●
.
●
2 2 0 0 0 0 2 2 / / 9 9 6 6 / /
,
,
,
KENWOOD
.
,
.
.
.
.
108
πέστο
45 γρ. φύλλα βασιλικού
25 γρ. κουκουνάρια
2 σκελίδες σκόρδο
πρέζα αλάτι
50 γρ. παρμεζάνα κομμένη σε
κύβους 1 – 2 εκ.
100 ml έξτρα παρθένο λάδι
Τοποθετήστε και τις δύο λεπίδες
στο μπωλ. Βάλτε τα υλικά στο
μπωλ με την παραπάνω σειρά.
Επεξεργαστείτε στη ταχύτητα 2 για
περίπου 15 δευτερόλεπτα ή έως
ότου επιτύχετε την υφή που
επιθυμείτε, καθαρίζοντας τα
τοιχώματα όταν είναι απαραίτητο.
πατέ από καπνιστό
σκουμπρί
100 γρ. καπνιστό σκουμπρί
50 γρ. τυρί σε κρέμα
αλάτι και πιπέρι
χυμός λεμονιού (προαιρετικά)
Τοποθετήστε την κάτω λεπίδα στο
μπωλ.
Κόψτε σε μεγάλα κομμάτια το
σκουμπρί και το τυρί σε κρέμα και
τοποθετήστε τα μέσα στο μπωλ.
Εάν θέλετε, προσθέστε τα
καρυκεύματα και το χυμό λεμονιού.
Τεμαχίστε διακεκομμένα στην
ταχύτητα 2 έως ότου το πατέ γίνει
λείο, καθαρίζοντας τα τοιχώματα
όποτε είναι απαραίτητο.