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Propiedades opcionales
(en modelos seleccionados)
El seguro de la tapa
Recetas
Arroz con pollo
1 (3 libras/1,35 kg) pollo, cortado en trozos
1 (14,5 oz/415 g) lata de tomates al estofado estilo italiano
1 caja 10 oz (285 g) de chícharos congelados
1 (14 oz/400 g) lata de caldo de gallina/pollo
3
⁄
taza (175 ml) de chiles rojos tostados, escurridos y cortados en tiras
4
1 (8 oz/225 g) caja de mezcla de arroz amarillo a la española
1 cucharadita (5 ml) de sal de ajo
Combinar todos los ingredientes en la vasija. Revolver bien. Tapar y cocinar a
temperatura: Baja – 8 horas; O Alta – 4 horas. Se obtienen 4 porciones.
Chile
1 libra (450 g) de salchicha italiana picante, sin piel
1 libra (450 g) de carne de res magra molida
1 cebolla mediana, picada
1 (
3
⁄
oz/20 g) sobres de mezcla de especias para chile
4
1 (16 oz/450 g) lata de frijoles en forma de riñón, escurridos
1 (14 oz/400 g) lata de tomates en trozos
1 (6 oz/170 g) lata de pasta de tomates
1 (15 oz/425 g) lata de caldo de gallina/pollo
Desmenuzar la salchicha y la carne picada en una sartén grande. Agregar la
cebolla. Cocinar parcialmente la salchicha, la carne picada y la cebolla a tempe-
ratura media-alta. Colocar la mezcla de carne cocinada en la vasija. Agregar el
resto de los ingredientes. Tapar y cocinar a temperatura: Baja – 8 horas; O
Alta – 4 horas. Se obtienen unos 3 cuartos (3 L).
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El Seguro de la tapa asegura la tapa durante el
movimiento, transporte o almacenamiento de la olla.
Para usar el Seguro de la tapa, coloque la banda blan-
ca en la ranura ubicada debajo de uno de los mangos.
Estire la banda hasta el otro lado de la olla y asegúrela
en la ranura debajo del otro mango.
Una vez que la banda está colocada, también se la
puede cruzar sobre la perilla para asegurar la tapa aún
más.